万丰美食菜谱大全红枣包子怎么做好吃，红枣包子的吃法 ？
食材用料
红枣馅适量
面粉适量
安琪酵母适量
红枣馅包子的做法
1.先和面醒发
2.醒发至面团涨起来，面团内部成泡泡状
3.揉搓成细条，切成小剂子
4.擀成片状
5.提前准备好红枣馅
6.开始包包子
7.包好的包子，放入笼屉蒸15分钟
8、出锅
小贴士
红枣馅是提前准备好的，可查询菜谱自制红枣馅
红枣包子的做法，红枣包子怎么做好吃，红枣包子的家常 ？
食材
主料
高粉
300g
鸡蛋
70g
牛奶
70g
红糖
55g
辅料
色拉油
30g
盐
2g
酵母
4g
水
70g
红枣粒
100g
步骤
1.先放入鸡蛋、牛奶、70克水，红糖。一个鸡蛋的重量一般为60克，可以放55克，只留下5克用来刷表面。
2.加入全部面粉、盐。
3.启动活面程序
4.面团成型很好，有干净的湿毛巾盖在内桶上面静置2小时。
5.提前备好的无核红枣粒
6.两小时后检查面团状态，拉扯后也可看到粗膜，放酵母。
7.分次放色拉油，启动和面程序。
8.程序结束后，检查面团状态，可以拉出大的手膜，即使拉破，边缘也略显圆滑。
9.拿出面团放在温暖处或有发酵功能的烤箱，等待起发。
10.启发好的面团分手揉排出气体，然后盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
11.擀成长方形像叠被子一样叠起来，重复3次叠被子。
12.把面团再次擀成长方形，撒上红枣粒。
13.卷起来，并分成两块。
14.取一块擀成长方形
15.留出一头切成3条
16.编成辫子状，另一块重复编成辫子。
17.放入不粘烤盘，送烤箱中等待二发。
18.发到8分满时取出用预留的蛋液刷上
19.蛋液不要涂抹太厚，送入烤箱170度，40分钟。
20.面包表面上色后中途及时加盖锡纸。
21.烤好的面包立刻脱模，晾到不烫手时，用保鲜袋装起，抹平收口，这样可以使面包在食用时变软。
22.面包柔软拉丝，红糖红枣的香味烤的时候就已经飘香了。
红枣包子的做法，红枣包子怎么做好吃，红枣包子 ？
食材用料 红枣馅适量 面粉适量 安琪酵母适量 红枣馅包子的做法 1.先和面醒发 2.醒发至面团涨起来，面团内部成泡泡状 3.揉搓成细条，切成小剂子 4.擀成片状 5.提前准备好红枣馅 6.开始包包子 7.包好的包子，放入笼屉蒸15分钟 8、出锅
枣核桃包子 ？
枣核桃包子的做法：
主料：高筋面粉500克，温水260克，黄砂糖65克，酵母3克，色拉油15克。
辅料：红枣少许，核桃4个
红枣核桃养生包的做法步骤
制作过程：
1、备好所用食材。
2、除红枣核桃外，其它食材均入面包桶，选择和面功能，揉至面团光滑。
3、醒发至二倍大。
4、再加入去核的红枣碎及核桃碎。
5、压卷之后再切好。
6、码在蒸锅里上盖醒十分钟。
7、再蒸制15分钟的样子。
健康功效：补益脾胃、健脾厚肠、除热止渴，滋养阴血、养心安神，补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便。
枣核桃包子的营养价值：
1、枣性温，味甘。归经脾，胃。具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效。适宜营养不良、心血管病、癌症。禁忌糖尿病、急性肝炎、龋齿、寄生虫。特点维C含量居百果之冠，天然维生素丸。
2、核桃性平，味甘。归经肺，肾，大肠。具有补肾固精强腰、温肺定喘、润肠通便之功效。适宜肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。禁忌阴虚火旺、拉肚子、咯血。特点益智美容之佳品。
3、面粉味甘，性凉。归心，脾，肾经。具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴之功效。
山东大枣馒头做法与技巧。 ？
原料：面粉1000克，发酵粉15克，水600克。小苏打适量，大枣，枸杞适量。
呛入生面粉500克。
做法：1、100克的水加酵母活化一会，倒入1000克面粉中揉成面团发酵2个小时。
2．发好的面坯加入小苏打揉匀，在呛入500克生面粉揉透。醒一会。
3．醒好后分割滚圆相等的小面团，醒一会后用手轻轻捏起面皮把大枣放进面团上。醒一会。
4．做好的面团放入锅中大火蒸20分钟，锅的四周最好围上毛巾，让馒头一气呵成。
5．20分钟后关火闷3-5分钟在揭锅
---大枣的作用：
作为中药应用已有2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。
近年来药理研究发现，大枣中含有多种生物活性物质，如大枣多糖、黄酮类、皂苷类、三萜类、生物碱类、环磷酸腺苷（cAMP）、环磷酸乌苷（cGMP）等，对人体有多种保健治病功效。
■抗肿瘤
大枣中的cAMP在生物体内参与细胞分裂与分化、形态形成、糖原和脂肪分解、类固醇生成等多种生理生化过程，并可作用于基因转录，影响蛋白质的合成。更重要的是cAMP对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，另外，大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。
■抗氧化
大枣中丰富的维生素C有很强的抗氧化活性及促进胶原蛋白合成的作用，可参与组织细胞的氧化还原反应，与体内多种物质的代谢有关，充足的维生素C能够促进生长发育、增强体力、减轻疲劳。
■降血压、降胆固醇
大枣中的维生素P含量为所有果蔬之冠，其具有维持毛细血管通透性，改善微循环从而预防动脉硬化的作用，还可促进维生素C在人体内积蓄。另外，大枣中所含的皂类物质，具有调节人体代谢、增强免疫力、抗炎、抗变态反应、降低血糖和胆固醇含量等作用；所含芦丁有保护毛细血管通畅、防止血管壁脆性增加
的功能，对高血压、动脉粥样硬化等病有疗效；所含的黄酮类物质可用于高血压和动脉硬化的治疗和预防。
■保肝护肝
大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝。大枣可使四氯化碳性肝损伤的家兔血清总蛋白与白蛋白明显增加。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能，有保护肝脏、增强体力的作用；大枣中的维生素C及cAMP等，能减轻化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白质合成，增加血清总蛋白含量的作用。
在临床上大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
■提高免疫力
大枣多糖是大枣中重要的活性物质，其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用，可提高机体免疫力。
■防治脑供血不足
大枣中的黄酮类物质可以防治脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构损伤有保护作用。
■抗过敏
食用大枣可治疗过敏性紫癜。这主要是因为人体摄入足量的cAMP后，免疫细胞中cAMP的含量也升高，由此会抑制免疫反应，达到抗过敏效应；大枣中的乙基－D-呋喃葡萄糖苷衍生物对5－羟色胺和组织胺有对抗作用，因而可抗过敏。
■防治心血管病
大枣中含有丰富的维生素C、维生素P，对健全毛细血管、维持血管壁弹性，抗动脉粥样硬化很有益；大枣中含有cAMP，其药理作用表现为改善人体微循环，扩张冠状动脉，增加脑和心脏的供血量，减慢心律，降低心肌耗氧量而改善缺血心肌的代谢，故可防治心脑血管病。
■防治骨质疏松和贫血
中老年人经常会有骨质疏松，正处在生长发育高峰的青少年和女性容易发......余下全文>>
枣豆包怎么做好吃，枣豆包的家常做法 ？
用料
主料
冰淇淋200g
枣（鲜）200g
面粉500g
调料
酵母(干)
5g
白糖
适量
水
适量
枣豆包的做法
1.红豆浸泡几个小时后煮熟。
2.煮熟的红豆加白糖拌匀。
3.红枣洗净后放入锅中煮熟。
4.煮熟后的红枣放入袋子中碾开。
5.把红枣倒入红豆中。
6.混合均匀做成枣豆馅。
7.面粉加酵母和水揉成光滑的面团。
8.发酵至两倍大。
9.发酵好的面团搓成长条。
10.切成相等的剂子。
11.擀成圆形。
12.取一擀好的剂子。
13.放入枣豆馅。
14.捏出褶子，包成包子。
15.放温暖处醒20分钟。
16.放入蒸笼中冒汽后蒸20分钟即可。
求枣花馒头的做法大全和图解,视频更好 10分？
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红枣开花馒头中的枣泥怎样做 ？
材料 中筋面粉：200g，玉米粉40g，紫薯2个，速发酵母3g，温水100g（35℃左右） 做法 1.将材料分入三个盘子中，A盘80g面粉，B盘80g面粉，C盘40g面粉加40g玉米粉 2.将紫薯削皮洗净切小块，放入耐热容器中加15g水，微波炉高火6分钟左右 3.用勺子压成薯泥 4.小盆中放入1g酵母，加入80g的紫薯泥，搅拌均匀，将酵母面溶解 5.加入A盘中的面粉 6.将其和成光滑的紫薯面团 7.另取一盆，加入42g左右的温水和1g酵母搅拌均匀 8.加入B盘中的面粉 9.和成白色面团 10.另取一盆，加入42g左右的温水和1g酵母搅拌均匀 11.加入C盘中的面粉及玉米面 12.和成黄色面团 13.将三色面团，盖上盖子或者是湿布进行发酵 14.面团发至2倍大 15.将三种颜色的面团排气、揉匀后，分别揪成等份大的小剂子 16.白色擀成最大的圆皮，紫色擀得比白色稍小一点，黄色揉成一个小圆球 17.将白色放在最外面，中间是紫色，里面是黄色 18.像包包子一样 19.包好后，揉圆 20.收口朝下 21.顶部用刀拉出十字花刀 22.有间隔的放入蒸锅中，醒发20分钟 23.冷水上锅，大火烧至蒸笼顶部有热气冒出后，转中火蒸15分钟，关火。等3-5分钟再揭盖即可
枣豆包的做法，枣豆包怎么做好吃，枣豆包的家常做法 ？
枣豆包的做法
1.红豆浸泡几个小时后煮熟。
2.煮熟的红豆加白糖拌匀。
3.红枣洗净后放入锅中煮熟。
4.煮熟后的红枣放入袋子中碾开。
5.把红枣倒入红豆中。
6.混合均匀做成枣豆馅。
7.面粉加酵母和水揉成光滑的面团。
8.发酵至两倍大。
9.发酵好的面团搓成长条。
10.切成相等的剂子。
11.擀成圆形。
12.取一擀好的剂子。
13.放入枣豆馅。
14.捏出褶子，包成包子。
15.放温暖处醒20分钟。
16.放入蒸笼中冒汽后蒸20分钟即可。
用枣沙做馒头的做法 ？
枣沙可以当馅料做成馒头，如果揉在面粉里，面团不容易成型，制品有可能会开裂
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