肉丸白菜汤最正宗的做法,肉丸白菜汤怎么做好吃 ?
主料:猪肉(肥瘦)200克,大白菜200克
辅料:粉丝150克
调料:色拉油30克,香油10克,盐8克,淀粉(玉米)20克,黄酒10克,胡椒粉2克,味精2克
制作方法
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1. 猪肉剁糜加入盐(3克)、淀粉(20克)、 绍酒(10克)拌匀,搅打一下挤成肉丸;
2. 大白菜洗净切成粗丝,粉丝用热水泡软,再用冷水冲凉待用;
3. 将大白菜放入抹过色拉油的大碗中,加盖高火4分钟;
4. 再加入粉丝、热高汤、肉丸子及胡椒粉(2克)、精盐(10克)、味精(2克),加盖高火10分钟,淋上芝麻油即可
白菜猪肉汤怎么做 ?
一锅炖汤了
白菜肉丸粉丝汤怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤 ?
白菜丸子粉丝汤的做法
1.将猪肉切成沫,加入料酒、淀粉、香油、盐、姜蒜末、鸡蛋拌匀腌制半小时,粉丝提前用温水泡发
2.肉馅挤成肉丸下油锅炸至表面金黄捞出备用
3.热油爆香姜蒜末
4.加入清水煮开,下入白菜煮软,下入肉丸子
5.加入少许生抽,加入粉丝,起锅前加入盐和葱花即可
粉丝汤怎么做好吃,白菜肉丸粉丝汤的家常做法 ?
白菜洗净沥干
2粉丝泡软
3锅热油
4爆香葱白蒜末
5加入适量水
6水沸后放入白菜梗
7加入粉丝
8再次沸腾后加入白菜叶
9然后放入炸好的肉丸子,放盐调味
10加入鸡精
11加入胡椒粉煮开
12盛入碗中即可
番茄白菜肉丸汤的做法,番茄白菜肉丸汤怎么做 ?
食材
主料
肉丸
200g
番茄
2个
辅料
蒜
适量
姜
适量
胡椒粉
适量
葱
适量
油
适量
盐
适量
白菜
适量
步骤
1.炸好的肉丸,番茄,大白菜,葱,姜,蒜
2.姜蒜切末,番茄切片,葱切葱花
3.锅里烧油七成热,放姜蒜末炒香
4.放番茄,加盐,翻炒
5.加水适量,放胡椒粉,放炸好的肉丸
6.水烧开,放白菜煮两分钟左右即可
7.最后装碗上桌
剩下的白菜肉饺子馅可以做成丸子汤吗? ?
我们老家有一个菜就是用白菜、肉馅再加上一些豆腐加上一定量的地瓜粉(不要太多,只要有粘性就好了)。用手顺时针打上一些劲,等锅里的水开大开后再用汤匙挖成丸子下到锅里,水再次煮开后下少许调料就可以起锅装盘。
肉丸白菜杂烩汤的做法 ?
主料
牛肉丸
150g
辅料
小热狗
适量
鱼丸
适量
猪肉丸
适量
生菜
适量
油麦菜
适量
步骤
1.这是材料图,肉丸解冻洗净,热狗切段。
2.唉,建议亲们去参考其他豆亲的图图哈。
3.锅里加水,放入丸子。
4.当锅里冒出很多气泡时(未沸腾),加入菜。
5.加些盐和鸡精。汤沸腾后,满室都是丸子香味,真的是很诱人啊。
6.
肉丸煮什么汤好喝? ?
肉丸煮白菜汤好喝,做法如下:
一、材料
肉丸适量、白菜适量、鸡蛋黄适量、虾适量、食盐4克、葱5克、姜5克、白胡椒适量
二、做法
1.准备好材料。
2.锅中浇开水,倒入葱姜煮开。
3.倒入肉丸,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。
4.蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
小白菜肉丸子汤第二天可以吃吗? ?
可以