万丰美食菜谱大全煮面条的时候放进去的鸡蛋怎么能不让散开？ ？
我有绝招！打鸡蛋的时候火不要太大，水刚开到时候，拿起锅轻轻摇动，使水在锅中旋转，或者用勺子向一个方向搅动使水旋转，然后把鸡蛋打在旋转的开水中。这样做有两个好处：1、鸡蛋边旋转边煮，不会沾锅；2、鸡蛋外层的蛋白迅速均匀受热而形成一层包膜，只要你下面条时小心一点，别去戳破它，就可以煮成一个完美的蛋蛋啦！
我专门替你又试了一次：水将要开的时候打入鸡蛋，然后迅速端起锅轻轻摇动一下，让蛋蛋不要沾锅，然后再下面条就可以了。下面的时候用面轻轻把蛋蛋推向一边，别碰破了就行。OK！吃吧！
鸡蛋煮面条的做法 ？
1 tomato cut into pieces, to large and small, what shape does not matter, eggs open into a bowl, beat absorbed, add a little salt. 2, the pot into the amount of (scrambled eggs, when put the number of oil is critical, in my experience is putting the equivalent of eggs 2 / 3) of oil, such as oil, when hot, pour in eggs, pay attention to this When freezing eggs naturally, do not move, until the eggs are freezing time (be careful the oil dried up, causing the egg paste), with rice shovel (also known as Chao Shao) from the edge of the egg gently into the eggs over and fry about, such as the color of both sides are golden color rendering, when taken out of the egg from the pot (you can not take, but talk about it after so skilled), this time there should be some oil pan, the tomatoes turned in, stir fry a few. Because tomatoes contain large quantities of water inside, water will be precipitated, this time to a good fried eggs into them, put a little salt, stir fry a few, pan. 1、西红柿切成块要大小形状无所谓鸡蛋打开放入碗打匀放入少许盐 2、锅内放入适量（炒鸡蛋时候油放多少关键我经验放相当于鸡蛋液2／3）油等油热了时候倒入鸡蛋液注意时候鸡蛋液会自凝固要动等鸡蛋液都凝固时候（要小心油干了造成鸡蛋糊了）用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋边缘轻轻进入鸡蛋翻过来煎下等两面颜色都呈现金黄颜色时候把鸡蛋从锅里取出来（也取过等熟练再说吧）时候锅里面应该还有些油把西红柿翻进去翻炒几下由于西红柿里面含有大量水分会有水份析出时候把炒好鸡蛋放进去放入少许盐翻炒几下出锅 参考资料： google
鸡蛋煮面条的家常做法大全怎么做好 ？
食材
主料
鸡蛋
2个
面条
1块
辅料
油
适量
盐
适量
菜心
适量
蕃茄酱
适量
鸡精
适量
步骤
1.把鸡蛋打进锅里，慢火煎。
2.在蛋黄中洒点盐。比较香。
3.准备好菜心，洗干净。沥干水。待用。
4.把煎好的鸡蛋放进锅里。
倒上高汤或者冷开水也行。
5.放上一块面条，盖上盖子。
煮三十秒。
6.打开盖子。用锅铲把面条敲散。
7.放上菜心。
8.洒上点鸡精。
9.放点盐。
10.OK，美味的鸡蛋面条出锅了。
小贴士
喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱。
菜心是比较容易熟的，建议在锅里烫熟即可。
怎么下面条放鸡蛋 ？
喜欢吃汤下面的话！面八成熟的时候把打好的鸡蛋下里面就好！
怎样鸡蛋煮面条才好吃 ？
1.准备好一块面条和三个鸡蛋。
葱适量
2.起油锅，把鸡蛋打进去。
3.往鸡蛋中间蛋黄里洒上点盐花。
4.等鸡蛋煎好一面，再翻过来煎另外一面。
5.煎好的鸡蛋，放入锅里。倒进去冷开水或者高汤。
6.把所有煎好的鸡蛋都倒进去。
7.把面条放进去。
8.煮一分钟，用筷子把面条挑散开来。
9.等所有面条都散开，洒上点盐花和葱花，即可上盘。
小贴士
煎鸡蛋的时候，要洒点盐花在蛋黄中，煎出来的鸡蛋才会更香。
面条煮得时候，要用筷子挑散开来，让面条煮得软硬适中。
煮面条 鸡蛋怎么打 ？
．将鸡蛋去壳打散备用。
2．锅内倒入适量的食油，开中火，倒入蛋液将蛋煎熟取出装入碗内，然后放入适量的盐、味精、胡椒粉、葱花、食油、酱油备用。
3．锅内放入适量的水大火煮开，放入面条烧煮，进过三次的烧开加水，面熟后捞出也装入鸡蛋碗内，然后加入面汤拌匀即可。
鸡蛋煮面的做法，营养早餐 鸡蛋煮面怎么做好吃，营养 ？
.面饼3块，鸡蛋2个，青菜，油，盐适量 我们一家三口的早餐量。
2.热油锅 打入2鸡蛋煎下。
3.放点生抽用筷子打散鸡蛋，煎至凝固。
4.加适量水 大火煮。
5.煮开了加入面饼一起煮。
6.把面条划开，放盐继续煮。（可以放放鸡精）。我家没有这些。
7.面条煮到7.8成熟，放入青菜煮熟。起锅前放点生抽，颜色会好看些，味道也好些。
煮面条时加鸡蛋是先煮鸡蛋还是先煮面条？ ？
看你煮哪种了，最简单的就是先煮面条快熟的时候放鸡蛋
煮面条什么时候放鸡蛋 ？
等水马上要开的时候下鸡蛋！那样特完整！
等鸡蛋成形后再下面条。
煮面怎么放鸡蛋？ ？
材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)；
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷！