万丰美食菜谱大全如何用高压锅做鸡爪 ？
高压锅做鸡爪子，基本就是用卤水的方法。
1，鸡爪洗净，剪去趾甲（那个比较难看恶心）并过一遍沸水，去腥。
2，放入高压锅加入清水，刚刚淹没鸡爪位置，加入酱油（老抽）白糖至少2汤匙姜片，葱段，调料包（主要是花椒，八角，香叶，桂皮，小茴香；其次少许肉蔻，草果，丁香，陈皮等）黄酒，精盐适量。
3，盖好盖子，上旺火煮至开锅喷蒸汽，改小火保持喷蒸汽大约一刻钟，扯火放凉，加鸡精出锅即成！（如果喜欢软烂可20分钟出锅）
这样又香又糯的，色泽红亮的金汤煨凤爪就OK了！ 希望楼主好胃口！
高压锅压卤鸡爪多久 ？
你是让它一次性熟的还是闷闷在吃啊，闷闷的话锅开了压10分钟就ok了
做法，压力锅鸡爪怎么做好吃，压力锅鸡爪的家常做法 ？
食材
主料
鸡爪
250g
辅料
香料
适量
盐
适量
姜
1块
蒜
2个
干辣椒
2个
生抽
适量
步骤
1.洗好的鸡爪，去掉指甲
2.准备的配料
3.所以材料放到压力锅里，放盐
4.加适量的水，没过鸡爪即可，放入适量的生抽
5.盖好盖子，时间调至15分钟
6.出锅啦！
小贴士
高压锅盐焗鸡爪做法？ ？
高压锅盐焗鸡爪
材料
鸡爪800g，盐焗鸡粉30g，盐，生抽，花生油
做法
1、鸡爪解冻洗净，切掉指甲。
2、把鸡爪放进瓦煲，往里面放入盐焗鸡粉、一点点盐、少量老抽（上色用），搅拌均匀。
3、让鸡爪腌制约30分钟。
4、往瓦煲里面倒入约小半碗清水，盖好锅盖。
5、大火烧开转小火，翻一下，继续焗约15分钟即可。
鸡爪怎么烧好吃最好是简单点的可以放进高压锅的压的高压锅要压多久时间 ？
鸡爪放在高压锅内上气后改成小火维持排气状态，大约10分钟即可。
用高压锅煮鸡爪做冷菜,时间多少 ？
是鸡爪和凉水一起入锅，煮到冒大气就可以关火。一般的锅煮就等水开再放鸡爪，大概10分钟左右。
1、营养学家指出，由于人们一天中会食用各种食物，平均起来，鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率。
2、如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
鸡爪和猪蹄用高压锅怎么做好吃 ？
主料
猪蹄一根 三层肉少许
辅料
八角适量 蒜头
桂皮 辣椒
姜
高压锅卤猪蹄的做法步骤
1. 备好食材，猪蹄切块，肉切块。香菇2个泡水。猪蹄买的时候是十几元，所以叫老板切了些三层肉凑数。顿在一起味道很不错。注意的是三层肉不要切太小块，容易碎。
2. 冷水入锅，煮去血污等，捞起。
3. 生姜切片取2，八角2，桂皮少许，辣椒少许，蒜头2瓣1，入油锅，放置锅底一半部分，小炒一下，另一半锅底放入糖适量。猪蹄，肉放入炒香。
4. 加入生抽，少许料酒，炒色。待颜色附着均匀，关火。
5. 装入高压锅大火至喷气，转小火压十几分钟。
6. 关火后，高压锅待消气后，入原来锅，大火加冰糖收汁液。收盘。
用高压锅酱鸡爪多长时间 ？
压锅鸡爪的做法
1.鸡手洗净，剁掉指甲
2.入冷水锅焯至水开，捞出。
3.焯完的鸡爪
4.把鸡手放入高压锅，放入葱姜蒜，料酒，海鲜酱油，蚝油，十三香，树椒，大料。可以不放盐，锅内不用添水。
5.电压力锅压了30分钟。
高压锅卤鸡翅和鸡爪要多久 ？
主料 鸡翅 辅料 卤水 卤鸡翅的做法步骤 1. 鸡翅买回来清洗干净后,焯血水,沥干。 2. 卤水烧开后把鸡翅放进去卤10分钟左右。 3. 关火,让鸡翅在卤汁里泡20分钟左右就可以了!
鸡爪一般放高压锅煮几分钟会就好 ？
是鸡爪和凉水一起入锅，煮到冒大气就可以关火。一般的锅煮就等水开再放鸡爪，大概10分钟左右就OK，煮的时候要看看爪子上肉有没有软，如果是硬硬的就不行。