万丰美食菜谱大全烤鲤鱼怎么做好吃，烤鲤鱼的吃法 ？
1.鱼洗净，破开成两半，用盐，姜蒜腌制！
2.烤箱托盘铺上锡纸，锡纸上刷上少量油，防止鱼肉与锡纸粘连，再放上腌制过的鲤鱼
3.把托盘放进烤箱
4.关上烤箱门，温度调至220度，时间20分钟，然后打电源开关
5.青椒，黑木耳和姜蒜末切好用盐腌制
6.炒锅热锅下油
7.将青椒，黑木耳和姜蒜末下锅炒熟，加少量水煮成酱汁
8.取出烤鱼
9.酱汁淋在烤鱼上
10.再放进烤箱烤10分钟，取出撒上葱花即可
烤鲤鱼怎么腌制方法 ？
鲫鱼，去鳞，内脏，放容器中加洋葱丝，花椒，大料(八角)，食盐，酱油腌制1小时左右即可烤。
香烤鲤鱼怎么做好吃，香烤鲤鱼的家常做法 ？
主料鲤鱼半条 辅料辣椒粉适量胡椒粉适量孜然粉适量盐适量植物油适量
步骤
香烤鲤鱼的做法步骤11.食材
香烤鲤鱼的做法步骤22.1: 鲤鱼洗净，两面分别斜划三刀，撒入适量的盐用手反复按摩鱼身。
香烤鲤鱼的做法步骤33.2 用保鲜膜将鱼盘子封闭，让鱼腌制半个小时。
香烤鲤鱼的做法步骤44.3: 将细辣椒粉，胡椒面，孜然粉全部放入一个小碟中备用。
香烤鲤鱼的做法步骤55.4:植物油倒入小碗备用
香烤鲤鱼的做法步骤66.5 将腌制好的鲤鱼铺放在锡纸中，先用刷子给鱼的身子两面刷一层油，然后再将小蝶中调料给鱼的两面撒放均匀。
香烤鲤鱼的做法步骤77.6:用锡纸将鱼包裹住，烤箱预热后，放入烤箱中层上下火， 210度20分种
香烤鲤鱼的做法步骤88.7 二十分钟后取出烤鱼，把锡纸的鱼水倒掉，再用刷子给鱼的身子两面刷一层油，最后将小蝶中剩余调料给鱼的两面撒放均匀。 用锡纸将鱼覆盖住，这次不必包裹太严实（或者不盖）（这样鱼里的水汽蒸发会快一些）放入烤箱中层上下火， 195度烤30分种左右。
香烤鲤鱼的做法步骤99.8 三十分钟后观察鱼皮有焦黄感觉即可，将鱼取出装盘。
鲤鱼怎么烤靠吃？ ？
鲤鱼烤火好
烤箱制作烤鱼和烤鱼图片烧烤图片和怎么用烤箱做烤鱼 ？
视频有
干烤鲤鱼怎么入咸味 ？
烤鱼要入味，一般都是要提前腌制入味，在烤制时刷调味酱汁 。没有提前加工的，就把鱼身上切花刀，这样烤的时候可以尽量入味。
【主料】
鱼600g
【辅料】
辣酱120g、精盐1/2勺、姜粉1勺、料酒2勺、胡椒粉1勺、生抽酱油3勺、葱段姜片适量、孜然粉1勺、五香粉1/2勺 ；
【步骤】
1、将鱼收拾干净。
2、在鱼的背上开两刀。
3、准备好辣酱。
4、把鱼放入盘中，撒盐、姜粉、料酒、胡椒粉、生抽酱油、葱段、姜片调料给鱼做一下按摩，使之入味。（在鱼腹内填上葱片和姜片用于去腥）。
5、在再表面抹上辣椒酱入味，放置30分钟。
6、烤盘底部放锡纸，把腌制好的鱼放到烤盘上。
7、烤箱预热5分钟，200度20分钟，取出翻面，并在表面刷辣椒酱汁，再撒孜然粉、五香粉，转230度在烤10分钟，烤到鱼表面干爽即可。
【小贴士】
1、烤鱼一定要放入适量的调料，然后腌制入味，这样可以保证鱼不醒。
烤鲤鱼怎么烤，烤出来才好吃？和烤鱼要什么作料？ ？
烤鱼的做法有一点复杂！下面我为你一步一步讲解！首先先紶鱼治净！然后用老姜.大葱.盐.胡椒粉.白酒（一盖）鸡精.码味10分钟！然后放火上烤烤的时候要不挺的翻烤然后就是刷酱了！建议用混合酱酱料制作：海鲜酱一瓶盐适量味精适量鸡粉适量海椒面花椒面小米辣末孜然粉蒜香粉十三香粉香油白糖色拉油一起搅匀边烤边用刷子往上刷烤熟后撒点葱花再刷点香油就可以了！望楼主采纳！ （最好用木炭烤！）
怎样烧烤鲤鱼 ？
宰杀洗净的鲤鱼沿背脊一分为二成两片供用锥子在肉上扎若干眼（方便入味但丝毫不会破坏外观），码味（酱油、料酒、姜蒜汁等）30分钟后，上火烤，边烤边刷色拉油直至熟透，烤时要翻动，有专用夹具夹着烤最好，可勤翻面而且鱼成型不会烤破损。
红烧鱼图片 ？
主料：红烧鱼鲤鱼一条（一斤，去鳃，去鳞，剖肚，清理干净）辅料：熟鸡肉约半两（切薄片）鲜蘑菇半两（切片）笋子半两（片成薄片后在沸水中煮约五分钟）
调料：葱半两，切段。老姜一小块，切片。蒜两瓣，切片。酱油两大匙。淀粉一大匙，用水兑成芡汁。料酒一大匙。香油一匙。盐、鸡精适量。
烹饪方法
1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。
2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。
3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。
4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。
5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐烧约三分钟，翻面再烧三分钟。
6、将鱼捞起装盘待用。
7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼盘中即成。