小白菜疙瘩汤怎么做 ?
原料:白供、小白菜、小虾皮、葱丝、姜丝、油、料酒、盐、味精、香油、香菜。先将小白菜清洗干净,切成寸段,用水烫熟。白面用水活成疙瘩(用小流水活)然后火上坐锅,放少许油,油60度左右,用葱丝、姜丝、小虾皮炝锅放点料酒,根据个人口味放盐,然后放水,等水开后放入疙瘩,在后放熟的小白菜,做熟了以后关火,在放点香油、味精、香菜。味道清香可口可好了。
白菜疙瘩汤怎么做好吃 ?
食材
主料
白菜
100g
小葱
30g
面粉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.白菜切好备用
2.小葱切好备用
3.热油
4.面打成小穗
5.油热后,爆炒白菜和小葱
6.加入老抽和食盐继续翻炒半分钟
7.加入开水
8.水开后加入面穗
小贴士
打面穗是技术活,一定要打好才好喝
白菜苗疙瘩汤的家常做法大全怎么做好吃视 ?
小白菜苗疙瘩汤的做法
1.适量面粉
2.把一个鸡蛋打成蛋液
3.把蛋液少许倒入面粉里
4.用手慢慢的晃动面盆,待面粉成小小球后,再次倒入,再次晃动面盆
5.蚬子煮熟
6.把蚬子肉取出待用
7.切少许的猪肉
8.锅放入适量的色拉油,放入葱花爆锅,添水,水开后放入晃好的疙瘩,搅均后放入小白菜苗,开锅后放入蚬子肉,用适量的精盐调味即可
9.出锅
小油菜疙瘩汤的做法,小油菜疙瘩汤怎么做好吃 ?
西红柿鸡蛋小油菜疙瘩汤的做法
将小油菜洗净切成丝
将西红柿洗净切成小块。小秘方:为了得到更好的口感,建议西红柿尽量切的越小越好
切一些葱丝准备一会儿炝锅用
一点点水持续倒,一边倒,一边快速的用筷子翻动面粉,而形成疙瘩
就这样准备好所有的材料
热锅放入适量花生油,油热后放入葱花炝锅,之后放入西红柿
翻炒西红柿后放入适量生抽和番茄酱,之后继续翻炒,出红汤后加入适量的水
西红柿汤煮开后,加入适量鸡精,放入面疙瘩,煮开后放入打散的鸡蛋,随后放入小油菜,再次开锅后,关火,倒入适量香油即可出锅!
冬季里吃碗热呼呼的疙瘩汤是不是很美味呀
番茄青菜疙瘩汤的做法,番茄青菜疙瘩汤怎么做 ?
主料:面粉,西红柿,鸡蛋,青菜叶教您西红柿疙瘩汤怎么做,如何做西红柿疙瘩汤才好吃做法:1.取一个大碗,放入适量面粉。水龙头开到最细的水流,把面碗拿到水流下均匀地淋上几秒钟后关上水,面粉沾水就会成团,耐心地
白菜虾仁疙瘩汤的做法,白菜虾仁疙瘩汤怎么做 ?
食材明细
面粉
适量
小白菜
300克
鸡蛋
1个
虾仁
150克
葱
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:1 1材料:面粉、小白菜300克,鸡蛋1个、虾仁150克,葱、蒜适量,生抽、香油、盐适量
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:2 2小白菜泡洗干净。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:3 3葱切碎,蒜拍碎。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:4 4葱碎一部分放碗中加生抽香油调拌均匀,做成调味汁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:5 5虾剥成虾仁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:6 6在鸡蛋的一端敲一个小口。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:7 7面粉置小盆中,鸡蛋一边通过磕开的小口慢慢沥入面盆中,一边用筷子搅拌。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:8 8搅拌成雪花状的面疙瘩。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:9 9小白菜沥水切成碎,茎叶分开。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:10 10锅中加食用油,油热放入葱蒜碎爆锅。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:11 11入小白菜杆茎部分翻炒。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:12 12加入开水。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:13 13锅开下入疙瘩。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:14 14搅拌均匀,锅开。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:15 15下入虾仁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:16 16加入小白菜叶。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:17 17搅拌均匀,锅再次开起,停火。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:18 18碗中加入一小茶匙葱料汁。
虾仁小白菜疙瘩汤的做法步骤:19 19盛入疙瘩拌均,美味疙瘩汤做好了。
疙瘩汤配什么菜? ?
菠菜,海带丝,粉条。从小就是喝疙瘩汤的,很好啊
做疙瘩汤 这点小白菜多么? 两个人吃 面粉1碗够吗 ?
5棵菜就可以,一碗面有点少再加一点,打个鸡蛋花在汤里,点香油。
白菜肉丝疙瘩汤的做法,白菜肉丝疙瘩汤怎么做 ?
用料
主料
白菜20g
五花肉50g
面粉30g
调料
食盐
适量
葱
适量
调和油
适量
水
适量
白菜肉末疙瘩汤的做法
1.白菜和煮好的五花肉分别剁碎备用。
2.面加入适量清水调整稍浓的糊状。
3.锅烧热放入适量植物油。
4.加入葱花爆出香味。
5.加入肉末适当翻炒。
6.加入白菜末继续翻炒。
7.加入适量清水。
8.水开后用筷子挑出面疙瘩下入沸水中。
9.临出锅前调入适量盐即可。