万丰美食菜谱大全羊肉和白菜能一起吃吗 ？
羊肉炖白菜非常好。
羊肉味甘、性温，具有益气补虚、温中暖下的功效；白菜具有解热除烦、通利肠胃的作用。
主料：羊肉500克、大白菜250克。
辅料：食用油适量、大蒜20克。
做法：
1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。
2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。
羊肉能和白菜一起吃吗？ ？
能够啊
菏泽正宗羊肉炖白菜做法 ？
菏泽正宗羊肉炖白菜
用料
圆白菜 300克
小羊排 350克
黑胡椒粒 一小把
盐 2小勺
清水 淹没食材的量
羊肉炖白菜的做法
圆白菜洗净，切成大块。基本上一大颗圆白菜，切两刀成四块就可以了。别切太小。
小羊排洗净，放在锅底，接着放上一层圆白菜。
一层羊排、一层圆白菜摞起来放，每一层都撒一些盐和黑胡椒粒，直到将全部食材放入。
注入清水，大火煮开后转小火慢炖两个小时即可。
小贴士
1、看似简单的羊肉炖白菜，好吃的秘诀是羊排的选择。优质的小羊排没有膻味，肉质细腻，煮熟后清香扑鼻。加上圆白菜本身煮熟后的甜味，滋味很棒。
2、制作这道菜，最好使用完整的黑胡椒颗粒，实在没有可用黑胡椒粉代替。
怎么做羊肉白菜馅？ ？
原料：净羊肉500克（肥瘦都有）， 白菜500克， 姜末50克， 葱末50克， 花椒5克， 精盐5克， 胡椒粉3克 ，料酒15克 ，酱油20克， 香油25克， 花生油25克。
做法：
1?把羊肉洗净剁成细粒（越细越好）；白菜剁成细丁，然后放点儿盐为的是杀出过多的白菜里的水分，但是不要榨的太干；花椒用开水泡成花椒水。
2?羊肉末用姜末、葱末、精盐、胡椒粉、料酒、酱油、花椒水、鸡蛋液拌匀，再加入香油、花生油拌匀，最后加入韭黄末就算大功告成啦！
正宗羊肉大白菜怎么做 ？
食材明细
连皮带骨羊肉800克
大白菜600克
油适量
盐适量糖适量
料酒适量
老抽适量
姜适量
青蒜适量
八角适量
桂皮适量
辣椒适量
鸡精适量
微辣口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
羊肉大白菜的做法步骤
1
连皮带骨羊肉洗净。
2
放开水焯5分钟，捞出，漂净。
3
放开水焯5分钟，捞出，漂净。
4
大白菜洗净，切大块，备用。
5
锅里油热，放下大白菜煸炒至发蔫备用。
6
锅里油热，下羊肉煸炒至水收干。
7
放料酒去腥。
8
放一大碗水，放下姜，桂皮，八角，辣椒.糖，老抽，大火煮开，小火50分钟。
9
加盐，大火收干。
10
把大白菜放入羊肉。
11
大火煮至大白菜熟.
12
加盐，鸡精，青蒜等调料即可。
羊肉炖白菜能放醋吗? ？
最好放些米醋.
具体做法:
主料：羊肉500克、大白菜250克。
辅料：食用油适量、大蒜20克。调料：白芷，食盐、酱油、辣椒.料酒、米醋、 高汤，姜、葱各适量，稍多一些也可。
做法： 1.将羊肉切成块，和大量辣椒一同放入锅内用油煸炒后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，白芷，待羊肉块上色后加入高汤，然后用文火炖。大约二十分钟。
2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。
3.如喜欢吃香菜可适量放些。
如何调白菜羊肉陷更香 ？
羊肉50克，白菜200克
辅料：大葱、姜各3克，酱油5克，香油5克，精盐5克，植物油5克，醋5克，清水适量。
羊肉白菜馅饼的做法：
（1）将材料粉用水调成材料团，要稍软些。
（2）将羊肉剁碎，姜、葱切成碎末，一同用酱油、香油、盐调匀待用。白菜洗净，沥去水分，剁碎，稍挤出水分，打入肉馅中，拌匀。
羊肉和白菜怎么在一起做汤 ？
白菜、色拉油20毫升、葱 、姜、 盐、适量的水，不用炒，直接全放入锅内煮；待白菜将熟时，放入切成薄片的羊肉，翻几下，羊肉变色即成。可适量放胡椒面埂味道鲜美，回味悠长。
羊肉炖白菜的做法大全 羊肉炖白菜怎么做好吃 ？
白菜洗净掰成小块
羊肉入锅煮，放上葱
加土豆
加白菜绑
加青椒
加白菜叶
加盐
白菜羊肉汤怎么做 ？
食材：
羊肉（后腿） 白菜 粉丝 枸杞 大枣 盐 花椒 葱 姜 料酒
做法：
1. 将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（最好浸泡一夜），让血水渗出，中间要换水2～3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
2. 撇去浮沫。
3. 加葱段、姜片，加料酒。
4. 去浮沫。
5. 再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。
6. 加料酒，加大枣。 盖上锅盖，小火炖2个小时。
7. 挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条（加粉丝的话晚点放）。炖一会。
8. 粉条炖熟后加入白菜。
9. 加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。
10. 加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。