万丰美食菜谱大全玉米面和地瓜面在一起怎么做窝窝头 ？
地瓜面窝窝头
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浓浓的地瓜味，小时候的味道！
水木灵犀
水木灵犀
创建于 2015-04-20
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用料
地瓜面或玉米面 500g
温水 适量
做法
1准备地瓜面500g 温水适量
2分次加入温水和面，一定要用温水哦
3和成不硬不软的面团、有些开裂也属正常
4取一小团，揉成一个椭圆，用大拇指中指食指三个手指捏成窝窝头的形状（面团会有些许开裂，不会影响成品）
5上锅蒸大约40分钟，我用的电饭锅！隔水蒸的话，大火，水开后再蒸20-25分钟左右
6出锅，趁热吃，凉了会硬，再蒸下就好了！没加糖，原汁原味，也可加少许糖，随自己喜欢啦！
怎样做地瓜面窝窝头最好吃 ？
地瓜面窝窝头做法
主料
红薯面粉
500g
辅料
开水
适量
步骤
1.红薯面粉倒入盆里，同时备好开水
2.边倒开水边搅拌，开水的量我忘记称重了
3.就是搅拌到可以成团的程度就行了
4.把面团盖上屉布饧一会儿
5.捏成中间空的窝头状，红薯面的窝头很瓷实，所以洞要弄得大一点，这样容易熟
6.最后捏成窝头的形状
7.全部做好的窝头坯
8.开水上笼，大火蒸25分钟
9.面坯是红薯粉的黄红色，但是蒸好的窝头就是黑乎乎的啦，趁热吃是微甜的口感，晾凉后比较硬，可以切片炒了吃，炒了以后更好吃。
红薯面窝窝头会发胖吗 ？
红薯含大量的糖，长期食用红薯面窝窝容易发胖。
的做法，红薯面窝头怎么做好吃，红薯面窝头的家常做法 ？
红薯面窝头
主料
红薯面200g 小麦面粉50g
辅料
奶粉50ml 水200g
红薯面窝窝头的做法步骤
1. 把红薯面，面粉，牛奶混合均匀
2. 水烧开到入面中搅拌均匀，冷却后把面和好，放那醒20分钟
3. 用手搓成长条切成十二等份，搓成圆型下边用手在下边按个小洞
4. 放到锅里大火蒸十分钟转小5分钟关火出锅
白薯面窝窝头的做法，白薯面窝窝头怎么做好吃 ？
食材
主料
白薯面
500g
辅料
白糖
100g
泡打粉
3g
酵母
3g
步骤
1.首先把白薯面和红小豆准备好，红小豆煮熟，不能破。
2.把白薯面倒入盆里
3.把白糖倒入白薯面盆里
4.用80度水烫一下，洒在白糖上，搅拌、再用温水活一半，稍凉一些。
5.用温水把泡打粉、酵母吸式好后，倒入面盆里，再用温水继续活面，不要太软，面活时稍硬些。
6.面活好后，放入糊好的红豆，豆不要揉碎，轻轻的搅拌，
7.面活好后用食指弄一个洞转。
8.弄好后，手指抽出，里面空心。
9.拿起来成塔形状就行了，进入烤箱，烤制20分钟。
10.完美出锅，味道很好，就是颜色有点黑，推荐大家，可以试着做一下。
红薯面窝头怎么做好吃 ？
把地瓜切成片，晒干，辗成面子，用水和面（地瓜面），捏成窝头关，蒸~
红薯玉米面窝头怎么做 ？
我是这样做的：
将红薯蒸熟，然后拨皮，再用小勺弄成泥，
和入白面中，（和面时要倒水的），
用手捏出窝窝头的模样，再蒸熟就行了。
地瓜面窝头怎么做 ？
食材明细
地瓜面
200克
小麦粉
100克
发酵粉
3克
苦味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
地瓜窝头的做法步骤
地瓜窝头的做法步骤：1 1地瓜面，小麦粉和发酵粉混合，加30度温水揉好发酵3小时。
地瓜窝头的做法步骤：2 2揉好排气，分成大小一致的小剂子。
地瓜窝头的做法步骤：3 3每个小剂子团一下，套在拇指上捏成帽子状。
地瓜窝头的做法步骤：4 4稍微整形，依次做完。
地瓜窝头的做法步骤：5 5锅内放水烧开，上汽后放入窝头。
地瓜窝头的做法步骤：6 6大火蒸10分钟停火，焖2分钟出锅。具体时间与窝头大小有关。