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青果猪肚汤 干青果炖猪肚的做法

青果炖肚子 ?

青果别名叫橄榄, 大概是在7个月左右吃,用新鲜的青果也可以,干的也可以,就象家里一般炖东西一样就行了,不过肚子要先炖,因为不大好熟.新鲜的青果要在上面划几刀,好让它熟透,很简单的.快7个月的时候多吃.1个月吃个2,3次就可以了.吃鹅蛋也可以,不过功效好像没有青果炖肚子那么多。青果炖猪肚 工艺:清炖 口味:原本味
主料:猪肚(500克) 橄榄(20克)
调料:盐(2克)
类别:孕妇食谱 清热去火调理 气血双补调理 营养不良调理 胃调养调理
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青果炖猪肚详细介绍

制作工艺
洗净猪肚,先用开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂即可。食用时加少许的食盐调味,以渴汤为主。
工艺提示
橄榄又称青果。
相关人群
本菜适宜怀孕末期食用。
食谱营养
猪肚:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。橄榄:橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。我国隆冬腊月气候异常干燥,常食点橄榄有润喉之功。橄榄与肉类炖汤作为保健饮料,有舒筋活络功效。中医素来称橄榄为“肺胃之果”,对于肺热咳嗽、咯血颇有益。
健康提示
1.青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。
2.产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题

普通人可以喝青果猪肚汤 ?

病情分析:朋友你好,孕妇喝青果泡水是可以的,妇女孕期及哺乳期食青果,对婴儿大脑发育有明显的促进作用,可使婴儿变聪明。 指导意见:青果适宜于咽炎、咽喉肿痛、咽干咳嗽、声音嘶哑,而且研究表明,青果和青果油还有防治心脏病、胃溃疡和保护胆囊的功能。所以不管孕妇或是普通人都可以食用。

青果炖猪肚的详细做法 ?

经若干代人验证,吃肚喝汤。猪肚先用盐,一周一个青果炖猪肚做法。 效果,再放回锅中继续炖1小时左右。然后,一般连续吃三个猪肚就可以了:完整的猪肚1个 新鲜青果15个左右 方法。不仅宝宝生下后不长疙瘩。 4,不要削皮 3。将青果放入猪肚、扎紧。 服食时间。洗净青果。不加任何调味料、后用醋揉洗:1: 材料:第八个月开始,起锅,关火,剥除肚内的一切可以剥除的东东(主要是为了去除腥味) 2,缝合,效果很好。放入砂锅炖软和,然后取出猪肚切片

青果泡水和青果炖猪肚一样的效果吗 ?

材料 猪肚半只,酸菜150g,白果二十颗左右,生姜几片,料酒少许,盐少许,鸡精少许,白糖少许,白胡椒粉少许 做法 1.猪肚把里面翻出来,去掉表面的脂肪,两面都用面粉和盐反复搓洗去表面粘液,洗到没有异味就可以了,最后用水冲洗干净待用 2.锅里放水煮开,投入姜片和料酒,把半个猪肚放进去煮几分钟捞出 3.绰过水的猪肚,放凉水洗干净,用刀刮去内壁多余的脂肪,切成片;酸菜洗干净,切块,白果剥壳去衣 4.锅里放冷水,把切好的猪肚,酸菜和白果都放进去,加几片姜片,少许料酒,开大火煮开,撇去浮末,转小火 5.小火慢煲2个小时左右。最后出锅前放盐,鸡精,一点点白糖,撒点白胡椒粉即可

青果炖猪肚的功效作用 ?

青果炖猪肚是中国传统的产前清胎火的药膳,效果明显。产前最后1周服用1次即可,可明显减少因胎火所引起的新生儿红斑等问题,不过民间食疗方法还需咨询医师的建议才好。

青果炖猪肚不能和哪些食物同饮 ?

清热去火调理 气血双补调理 营养不良调理 胃...开水烫一下,再和青果一起加适量清水炖至猪肚熟烂...癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长

干青果炖猪肚的做法 ?

主料
猪肚
1个

辅料
青果
20粒
白醋
适量

适量
面粉
适量
步骤

1.洗净青果备用

2.准备猪肚一个,白醋,盐,面粉。

3.先把盐倒进放猪肚的盆内,抓柔肚子几分钟,用清水洗净。

4.再倒进料酒抓柔肚子几分钟,用清水洗净。

5.再倒进准备好的面粉抓柔肚子几分钟,用清水洗净备用。

6.清洗干净的肚子备用。

7.猪肚倒入锅内煮沸几分钟,捞出洗净。

8.飞水后洗净猪肚,放洗好的青果进肚内。

9.青果放进猪肚子内后,用棉线捆扎好两头的口子。

10.把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时

11.炖2小时后捞出肚子,解开棉线,切开猪肚倒出青果,再把猪肚切成小条。

12.把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时。

13.炖好后吃时可加少许的盐。多余的汤可拿大点的盅装上冷确后加盖放进冰箱,每天可吃一小碗。

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