西红柿做汤怎么做好吃 ?
1.将西红柿去皮,具体方法是,把西红柿在开水下汤一下2.如果喜欢吃西红柿就切大片,只要味道的就切小丁3.锅里我建议不要放油,把西红柿干煸一下就好,他就会比较入汤了4.加入水,等到汤滚了,加一点淀粉水,用量是一锅用三勺,加水搅匀,不要一次放入,边到边搅,不然会结块5.汤再次滚起时,加入蛋花,如果不是特别要求营养,建议先加盐,蛋花比较好看6.关火,加入味精,胡椒粉(去腥)在上面撒一点香菜
番茄蛋汤怎么做好吃 ?
我的独特番茄蛋汤做法
其实我还是蛮喜欢作饭的,让我自豪的是我很有天赋。至少自己发现了。不吹牛,咱也以事实来说明。下面说下我的独门番茄蛋汤的做法。
番茄蛋汤做法很简单,把番茄切成块状备用,打两个鸡蛋并搅拌成糊状(要顺时针打蛋,并要打到很均匀的糊状即可)。主料就是这两个了,建议不要再加其他的辅料了,因为番茄蛋汤吃的就是清爽润胃。
放少许油,太多了会让汤变的油腻。油温七八成热时加入少许葱姜,扁炒后放入番茄,把番茄的表面覆上油层后,再稍微小炒下加入水。(注意掌握时间哦,因为时间太久了,番茄会花掉,我是很受不了不漂亮不清爽的菜肴的。)
戴水沸腾后就要加入蛋啦!注意啦!下面是最关键的一步!水沸腾后关火,记得一定是关火哦!然后将搅好的蛋液沿锅边打圈倒下,利用水的温度把蛋体温熟。起锅后你会发现蛋花是覆在汤水上的,而且很细细均匀。最后放入少许盐和味精即可。其他作料免!这样一碗清爽的番茄蛋汤就搞定啦!
第二种是锅内放少许油烧热,西红柿切片翻炒片刻后加开水,沸后加搅好的蛋液,起锅洒葱花。
西红柿汤的做法,猪肉西红柿汤怎么做好吃 ?
1、猪肋排洗净,剁成寸段,焯水后捞出洗净浮沫;
2、玉米切成2cm的段,再对切成半圆形,西红柿切花瓣状;
3、砂锅内烧水,水开后放入肋排,再开锅时,调入料酒,盖上锅盖,改小火;
4、1个小时后,放入玉米、西红柿,调入少许盐、鸡精,盖上盖再炖30分钟即可。
做法,西红柿拌汤怎么做好吃,西红柿拌汤的家常做法 ?
1.先把面用水慢慢淋湿,可以根据个人口味打一个鸡蛋进入更有营养,淋水时千万不要急,要不然就燃成大疙瘩了,要用筷子顺时针搅,
2.水烧开倒入锅里搅拌开
3.菜切好,等锅里面疙瘩煮差不多了,放入锅里
4.切这个大小比较好吃
5.先放入空心菜,然后煮熟放西红柿
6.可以放点火腿肠和紫菜虾皮
7.快出锅时依次放入胡椒面,盐,花椒面,鸡精,香油
汤怎么做好吃,西红柿蘑菇汤的家常做法 ?
1.准备好食材
2.里脊肉切片加入料酒,淀粉
3.肉片倒入少许生抽,和3片姜片,拌匀后腌半小时
4.锅里热油,倒入肉片翻炒
5.肉片断生后 盛起备用
6.西红柿切小块,锅里放入西红柿块,菜油少许,盐少许,加入适量清水烧开
7.放入蘑菇片和一点盐,一起炖开
8.蘑菇炖入味后,最后加入之前准备的熟肉片!最后可淋点麻油和胡椒粉.
西红柿清汤的做法,西红柿清汤怎么做好吃,西红 ?
开始炖,好吃极了.葱花切段
4.西红柿切大块
3.加入适量开水.翻炒
7.鸡蛋炒熟后放入葱花
5、西红柿炖到皮掉下来就烂了,也很美味的,味道也都到汤里去了。
3.放入西红柿
6,西红柿皮掉下来就炖好了,做出来的汤里的鸡蛋有脆皮,我是基本每次煎至金黄色
2、鸡蛋煎制金黄色。
2.鸡蛋先放进锅里炒熟食材
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1、可以把鸡蛋做成蛋皮,加盐出锅
小贴士
1
西红柿鸡蛋汤怎么做好吃? ?
..有图片那都是复制的
我给你说个人经验(我老爸教给我的)
材料: 西红柿 鸡蛋。
水煮沸。。中火:西红柿切片、或条(看个人喜好)
1分钟后
。。把鸡蛋打碎。。倒入水中,
看鸡蛋差不多了 放少许盐。味精。
出国时候。。在容器里提前倒上香油,
用汤把香油冲散。。 面上滴2滴 即可
西红柿青菜汤的做法,西红柿青菜汤怎么做好吃,西红柿 ?
材料:西红柿200克,鸡蛋2枚,植物油30亳升,清汤300毫升,青菜心100克,水发木耳、精盐、味精、葱丝、姜丝、水淀扮、香油各适量。
1、将西红柿,青菜,香葱洗净
2、将西红柿置入沸水中略烫捞出,去皮后切成厚片
3、鸡蛋打散成蛋液备用
4、青菜心切成3厘米长的段
5、锅中倒入油,大火加热,待油7成热时候,放入西红柿煸炒,直到西红柿出红汤后,倒入开水继续用大火 煮,煮约2分钟,直到到汤色变红
6、调入盐搅匀,淋入水淀粉沿着顺时针(或逆时针)方向勾芡,然后淋入蛋液
7、待汤沸腾后立即加入切好的青菜,大火继续煮两分钟,出锅前倒入香油
8、汤盛入碗中后,撒上葱花,不爱吃的可以不放哈
汤怎么做好吃,西红柿瘦肉汤的家常做法 ?
,那样烧出来的汤酸爽可口,远比加调味料做出来的汤要鲜上百倍哦。
食材
主料
西红柿
2个
瘦肉
150g
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
香葱
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.新鲜西红柿洗净备用
2.将西红柿切成小块
3.瘦肉洗净备用
4.将瘦肉切成小块,切适量姜丝在里面
5.将瘦肉和姜丝一起剁成沫
6.将肉沫放入盆中,打一个鸡蛋放里面
7.加适量盐调味
8.将肉沫搅拌均匀入味
9.热锅下油炒西红柿
10.放适量盐调味
11.大火将西红柿炒软,炒出汁
12.倒入适量清水
13.大火烧开
14.用筷子夹成小肉圆往汤锅里下
15.肉圆全部下到锅里后,再大火烧开
16.加切好的香葱沫调香
小贴士
也可以用手的虎口处来挤肉圆,或者用勺子挖都可以。
西红柿蛋花汤怎么做好吃,西红柿蛋花汤的家常做法 ?
食材用料
西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
黄瓜1小节相克食物
葱白1节
盐适量
生抽少许
香油少许
淀粉适量
西红柿蛋花汤的做法
西红柿蛋花汤的做法图解11.西红柿洗净切小块儿(可以在开水中烫一下去皮)
西红柿蛋花汤的做法图解22.鸡蛋滴入几滴水打散
西红柿蛋花汤的做法图解33.黄瓜切成菱形片,葱白切丝备用
西红柿蛋花汤的做法图解44.淀粉加入清水后调成水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解55.锅中放入适量水,加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿
西红柿蛋花汤的做法图解66.煮2-3分钟后倒入水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解77.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋,马上关火
西红柿蛋花汤的做法图解88.放入葱丝和黄瓜片,滴入几滴香油调均即可(也可以放少许鸡精)
西红柿蛋花汤的做法图解99.清淡又营养的蛋花汤做好了