韭菜西葫芦鸡蛋饺子 ?
西葫芦俗称茭瓜,味道清淡略带甜味,富含水分,有润泽肌肤的作用;西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
鸡蛋西葫芦虾仁韭菜能不能在一起包饺子 ?
鸡蛋西葫芦虾仁韭菜
能在一起包饺子
这个饺子很好吃。
韭菜 鸡蛋 西葫芦 胡萝卜 做饺子馅 能同时吃吗 ?
可以
水饺的做法,韭菜西葫芦馅水饺怎么做好吃 ?
食材
主料
韭菜
200g
西葫芦
500g
猪肉
350g
小麦粉
500g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
味精
适量
白糖
适量姜末
适量
芝麻油
适量
步骤
1.和好小麦粉饧20分钟。
2.西葫芦去皮去瓤。
3.将西葫芦擦碎。
4.猪肉馅中加油、姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖顺一个方向搅拌上劲。
5.挤出西葫芦中的水,与搅拌好的肉馅放在一起。
6.韭菜择洗干净,切碎放入盆中,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅。
7.饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮。
8.饺子皮中间添加馅。
9.前后片捏严,包好水饺。
10.煮锅加水烧开,水饺入锅煮。
11.煮熟即可捞出享用。
西葫芦韭菜鸡蛋的做法,西葫芦韭菜鸡蛋怎么做 ?
3。
6.加点盐.把韭菜放入锅里。
小贴士
喜欢辣的可以加辣椒。
2.准备一些韭菜.加点油.炒好以后加点西葫芦。
5,加入鸡蛋.加点味精。
4主料
韭菜
200g
鸡蛋
50g
西葫芦
20g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
2g
步骤
1
韭菜鸡蛋西湖能一起做饺子馅吗 ?
材料
4个鸡蛋,一碗面粉,适量油,适量盐,适量花椒粉,适量虾皮
做法
1、 鸡蛋加少许盐搅匀
2、 热油锅,倒入鸡蛋液不停的用筷子搅动,炒散,晾凉
3、 角瓜用擦板擦成丝
4、 用干净纱布挤干水分,挤出来的汁不用扔掉可以用来和面
5、 面粉用角瓜汁和成面团饧10分钟
6、 虾皮洗净,葱切末
7、 将角瓜丝、鸡蛋、虾皮、葱拌匀,再放入花椒粉、盐、油拌匀
8、 饧好的面团揉搓成长条,揪成小剂子
9、 按扁,擀成饺子皮
10、 取一面皮放入适量的馅
11、 再对折,捏成饺子
12、 锅中水烧开,放入饺子,用铲子顺着锅边搅动
13、 锅再次开后加少许凉水,再烧开,这样重复两次,饺子漂浮水面就可以捞出装盘了。
茭瓜韭菜馅饺子怎么做 ?
角瓜韭菜鸡蛋饺子的做法步骤
1
准备馅料所需材料。
2
准备面粉与玉米粉。
3
面粉材料加入少量盐,揉成稍软面团,盖盖儿放温暖处稍醒一会,可以利用醒面的时间准备馅料。
4
角瓜洗净去籽后插成丝,放入适量盐腌制,直至有水分渗出便可。
5
油热后倒入打散的鸡蛋液,一边到一边顺着一个方向搅拌,这样炒出的鸡蛋是碎的,而且还会很嫩很好吃。
6
韭菜洗净控干水分后切碎。
7
腌好的角瓜攥干水分备用。
8
泡好的虾米切碎,与韭菜碎、鸡蛋碎、脱水的角瓜放一起。
9
调入盐、玉米油、酱油、花椒粉、胡椒粉等调料并搅拌均匀。
10
醒好的面团滚成长条,并揪成小剂子。
11
用擀面杖擀成饼。
12
取一薄饼放上适量馅料。
13
按自己的习惯,包成饺子。
14
入锅煮熟便可,看那图中的饺子的肚子鼓鼓的,用手轻按会立刻回弹便是煮熟了。
西葫芦韭菜鸡蛋香菇木耳虾皮可以一起做饺子馅吗? ?
建议最两种馅,一韭菜鸡蛋虾皮;二西葫芦香菇肉。包两种饺子。
鸡蛋葫芦素饺子的做法,鸡蛋葫芦素饺子怎么做 ?
主料
鸡蛋
1个
西葫芦
150g
胡萝卜
60g
黑木耳
50g
韭菜
50g
面粉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
步骤
1.准备食材,韭菜放入淡盐水中浸泡3分钟。
2.鸡蛋打散,炒成颗粒状。
3.将鸡蛋盛出放入碗内,在将西葫芦擦丝剁碎挤出水分放入,木耳剁碎放入、胡萝卜擦丝放入放入适量食盐拌匀。
4.韭菜最后放入,在加入适量香油调味拌匀。
5.拌匀后的素馅。
6.面要提前和好,将醒好的面团制成饺子剂,擀皮包制。
7.包好的饺子下锅开煮了。
8.可以开吃了。
小贴士
韭菜最后放入,避免盐杀出韭菜的水分。