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青椒炒豇豆 豇豆炒辣椒的做法

炒豇豆怎么做好吃,青椒炒豇豆的家常做法 ?

食材
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料

适量

适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵

步骤

1.豇豆洗净掐去两头

2.切成寸段

3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味

4.取出装入盆中控出水分
5.五花肉切片,葱姜,八角备好

6.青椒洗净去掉里面的籽

7.切成长条块

8.锅中放油热后放入五花肉煸炒,分别放入姜丝,八角、葱炒出香味;

9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。

的做法,青椒炒豇豆怎么做好吃,青椒炒豇豆的家常做法 ?

青椒炒豇豆的做法
1.将豆拗成均匀的小段,然后洗净放入盘中,酒入适量盐均匀搅拌,腌制半小时左右。青椒也可切成丝放入。

2.锅中倒入适量油,

3.待油锅热时,将腌制好的豇豆撇去水倒入锅中。

4.然后将翻炒两分钟左右。

5.再倒入少许清水,盖上锅盖文火煮三分钟左右

6.再放入适量鸡精即可出锅。

豇豆角炒青椒的做法,豇豆角炒青椒怎么做好吃 ?

食材
主料
豇豆
300g
青椒
2个
辅料

适量

适量
五花肉
50g
葱姜
适量
八角
1朵

步骤

1.豇豆洗净掐去两头

2.切成寸段

3.切好的豇豆放入开水锅中焯3分钟去掉豇豆的涩味

4.取出装入盆中控出水分

5.五花肉切片,葱姜,八角备好

6.青椒洗净去掉里面的籽

7.切成长条块

8.锅中放油热后放入五花肉煸炒,分别放入姜丝,八角、葱炒出香味;

9.下入焯过水的豇豆段和青椒段翻炒后放入盐、鸡精。调味即可出锅。
小贴士
很家常的一个豇豆炒青椒,无需什么技巧,就是把豇豆焯过水在炒这样吃起来口感好。

豇豆辣椒的做法,豇豆辣椒怎么做好吃,豇豆辣椒的家常 ?

步骤

1.准备材料:豇豆,辣椒,大蒜,肉.

2.把所有材料洗净切好.
3.锅里烧开水过下豇豆,捞起.

4.热油锅,放入肉下去炒出肉变色.

5.放入大蒜炒出香味.

6.倒入辣椒.

7.倒入豇豆翻下.

8.加点盐.

9.放少许酱油炒熟即可.

10.出锅.

豆角和青椒怎么炒好吃 ?

豆角炒起来比较麻烦,建议豆角炖土豆,青椒变胡萝卜,豆角去过部做熟有毒,所以干炒是炒不熟的,需要至少开锅炖15分钟,其他炒不熟没有太大问题

豇豆怎么炒好吃 ?

用西红柿炒不仅颜色好看而且很清香好吃,比较清淡,也可以炒肉丝,很香,可以加一些青椒炒!豇豆的七种做法
  鱼香豇豆
  将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;姜、蒜剁细末,泡红辣椒去籽剁细末,葱花,放在小碗内待用;将沸水冲入盛有豇豆的碗内,浸泡至豇豆无生味,捞出豇豆盛于盘中,加适量盐、香油拌匀晾凉。炒锅置旺火上,加入适量(以刚淹没姜、蒜、辣椒末为度)油烧至八成热,倒入盛有姜、蒜、辣椒末的碗内,用油温烫出香味,加入糖、酱油、醋、香油、葱花、味精调成鱼香汁。将鱼香汁与晾凉的豇豆拌匀即可。
  糖醋豇豆
  锅内油烧热,投入切成寸段的豇豆,煸炒至五成热,加入盐、鸡精、白糖调味,白糖的量可大些,炒至将熟时倒入适量的白醋翻炒至熟即可。
  海米炝豇豆
  嫩豇豆摘洗净后切成段,下入沸水锅中焯透,捞出沥水装盘,撒上葱花、姜丝。炒锅上火,放适量花生油烧热,下入少量花椒粒炸香后捞出花椒粒,再放入海米炒香,一起浇在豇豆上,略焖,再加精盐、味精拌匀即成。
  素拌豇豆
  豇豆处理好后用沸水焯熟,再放入凉水中浸泡,捞出切成段,装盘,放上葱、姜、蒜末及芝麻酱、酱油、精盐、麻油,吃时拌入味即成。
  油焖辣子缸豆
  掐去缸豆两头,切段,用开水烫透,捞出用冷水冲凉,沥干水分。在锅内放油,烧热,放入葱段、姜丝、蒜片爆香后放入缸豆煸炒几下,然后放入酱油、盐和少量水,用大火烧开后改小火焖烧,至汤汁收干,缸豆接近酥软的程度,最后加少许的老干妈辣酱,再焖2-3分钟汤汁浓稠即可。
  豇豆炒西红柿
  新鲜豇豆摘洗干净,切成一寸半左右的段,西红柿切成小块。中火起油锅,用葱花炝锅,先把西红柿炒一到二分钟,加盐和适量白醋,把豇豆倒进去同炒,加少量水,改大火翻炒,用白醋和盐调好酸咸度,至豇豆炒熟就关火,加少量味精拌匀即可。
  霉干菜炒豇豆
  将豇豆、霉干菜均摘洗干净,豇豆切成寸段,葱切成小段。锅置火上,随即放入油,油热后,用葱炸出香味,放入豇豆煸炒几下,放入盐、白糖、加入适量水。将霉干菜下入锅内,炒几下,盖锅焖3——5分钟,待豇豆、霉干菜熟后,加味精,推匀出锅即可。

鲜炒豇豆的做法,鲜炒豇豆怎么做好吃,鲜炒豇豆 ?

食材
主料
豇豆
300g
猪肉
100g
辅料

适量
豆酱
适量
步骤

1.猪肉切片,加盐生粉,油腌制

2.准备好六月鲜

3.豇豆洗净,切段。

4.油热后,放入肉片翻炒。

5.炒到肉片变色。

6.加入几粒蒜粒翻炒。

7.放入豇豆翻炒

8.加入六月鲜豆酱翻炒

9.炒到豇豆熟,取出即可。

豇豆辣椒西红柿怎么炒 步骤 ?

豆角中火干烧、盖上盖烧一会炒下、再盖、再炒、半熟加西红柿、继续烧、别放水、边炒边闷。烧熟后加生抽、葱起锅。土豆切丝用水多泡洗几次、和青椒炒。炒好放糖醋、蒜泥起锅。

辣椒炒酱豆怎么做好吃 ?

主料

辣椒750g 黄豆酱50g 蒜米1个 生抽2勺 耗油3勺 水三分之一碗
辣椒炒黄豆酱的做法步骤

1. 所有东西切好备用

2. 热锅下油,放蒜米爆出香味。

3. 放入辣椒翻炒均匀

4. 放入生抽,黄豆酱,在放一次油,翻炒均匀。

5. 放入水,然后盖盖子闷。

6. 水快干时,放入耗油翻炒均匀。

7. 起锅,一碟辣椒炒黄豆酱就做好了。

豆角和青椒可以一起吃吗 ?

豆角和青椒是可以一起吃的,不过豆角含有皂角和植物凝集素,对身体不好,所以炒豆角的时候一定要把豆角彻底炒熟,用大锅加工豆角更要注意翻炒均匀,煮熟焖透。

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