万丰美食菜谱大全苦瓜炒豆角怎么做好吃 ？
用料
主料
苦瓜两条
豇豆300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
水
适量
苦瓜炒豆角的做法
1.准备好食材
洗干净。
2.把豆角切成火柴盒大小的段段的。
苦瓜切成薄薄的片儿。
3.蒜切成片片。
姜切成丝。
4.起油锅，把蒜和姜倒进去爆香。
5.把苦瓜和豆角放进去翻炒。
大火。
6.放上一小碗水。焖煮一会（感谢好豆的香叶碗。）
7.放点盐。
中火，继续翻炒。焖煮。
8.放点鸡精。
焖煮一分钟即可。
9.美味的下饭菜来了。
苦瓜豆角能一起炒吗？ ？
苦瓜可以炒豆角
材料
苦瓜
长豆角
青椒
盐，花生油
做法
1. 苦瓜切片，清水泡一会
2. 豆角折成长段
3. 青椒切丝
4. 起油锅将豆角苦瓜青椒一起下锅翻炒，适当加水炒至软和
5. 加盐即可装盘
苦瓜炒豆角怎么做如何做好吃 ？
用料
主料
苦瓜两条
豇豆300g
调料
食盐
适量
鸡精
适量
姜
适量
蒜
适量
调和油
适量
水
适量
苦瓜炒豆角的做法
1.准备好食材
洗干净。
2.把豆角切成火柴盒大小的段段的。
苦瓜切成薄薄的片儿。
3.蒜切成片片。
姜切成丝。
4.起油锅，把蒜和姜倒进去爆香。
5.把苦瓜和豆角放进去翻炒。
大火。
6.放上一小碗水。焖煮一会（感谢好豆的香叶碗。）
7.放点盐。
中火，继续翻炒。焖煮。
8.放点鸡精。
焖煮一分钟即可。
9.美味的下饭菜来了。
苦瓜豆角炒肉的做法，苦瓜豆角炒肉怎么做好吃 ？
1.苦瓜切条
2.豆角摘好洗净
3.苦瓜氽水过冷河
4.猪肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
5.热锅下油，爆香蒜头后将肉片倒入煎香后盛起
6.原锅下油，将豆角倒入翻炒
7.然后将苦瓜倒入，加少许水将菜焖煮
8.最后将肉片倒入一同焖煮
9.上碟前加盐和生抽调味
10.可以上桌了
苦瓜跟豇豆可以一起炒吗? ？
口感会差，苦瓜最好别和其他菜一起做。
苦瓜炒肉和豆角炒鸭蛋一起吗 ？
苦瓜炒肉丝 原料：苦瓜、肥瘦肉。 调料：干辣椒、猪油、大蒜片、酱油、精盐。 1、切开苦瓜，去蒂去籽，切成细丝。放细盐二分用手抓匀，腌十分钟。挤去苦水，用清水洗净、控干。把肥瘦肉切成细丝，干辣椒切末。 2、用旺火烧热油锅，放入少量猪油，放入肉丝、苦瓜，炒至八成熟时加入蒜片、干辣椒末、酱油、精盐一起炒三分钟即可出锅。 苦瓜炒蛋 苦瓜 2条 鸡蛋 4个 盐 适量 油 适量 不爱吃过苦的，把苦瓜用盐沙过之后，把苦水挤去。
苦瓜炒熟了还有去火的效果吗 ？
苦瓜不仅可以清凉去火，同时还可以减肥呦！
炒熟的苦瓜也有去火的功效的！
黄瓜,苦瓜,黄豆,豆角哪个不是同一类 ？
夏季养生食谱
1、消暑五豆汤
材料：赤小豆、绿豆、炒扁豆、黑豆各30克，甘草6克。
烹制方法：将豆类及甘草洗净，浸泡几小时，放进瓦煲内，加入清水2000毫升（约8碗水量），先用武火煲沸后，改为文火煲2小时，可淡服亦可加糖甜服。
提醒：适用于痰湿质、湿热质之人，阳虚质、气虚质之人可去掉绿豆。
2、莲子百合炖冰糖
材料：莲子l5克，鲜百合30克，冰糖适量。
烹制方法：莲子去心，与百合、冰糖放炖盅内，加水适量隔水炖2小时后食用。
提醒：尤其适用于阴虚质、气虚质之人。
3、五指毛桃煲猪脊骨
材料：五指毛桃50克，猪脊骨约250克，油、盐少许。
烹制方法：五指毛桃与猪脊骨同放瓦锅内，加清水适量，武火煲沸后，改为文火煲1~2小时以上，加油盐调味服食。
提醒：尤其适用于阳虚质、气虚质之人。
还要注意的是，要根据体质来调理，特别是容易感冒、疲倦、面色苍白、畏寒的气虚体质和阳虚体质人士，此时不要多吃生冷寒凉食物，以防损伤脾肾之阳。
下面介绍几道适合夏天食用的羹汤：
4鱼茸番茄羹
原料：鳙鱼肉300克，番茄3个、蒜3小片、生姜3片，盐、香油各少许。
做法：鳙鱼肉蒸熟，拆去鱼骨做成鱼蓉；番茄洗净，切片；热锅放少许油，下番茄煸炒出汁，加入清水和姜，滚沸后下鱼蓉、蒜片和适量食盐、香油，至熟便可。益胃生津、健脾益气。
5花生百合豆沙
原料：红豆100克、百合干1把、花生1把、蜂蜜1勺。
做法：红豆和百合洗净，提前泡2～3小时，然后和花生一起倒入锅内，加适量水，煮一个半小时，自然冷却后，打开锅盖，盛入小碗中，调入蜂蜜即可食用。可增加B族维生素和钾的供应，同时补充植物性蛋白质。
6薏米淮山羹
原料：淮山300克、薏米100克、杞子20克、燕麦40克、黄冰糖适量。
做法：提前将薏米用清水泡2个小时；杞子洗净；淮山去皮洗净切成菱形块；将薏米放入煲内加适量水煮开，放入淮山，煮一个小时；加入黄冰糖和枸杞滚10分钟，最后放入燕麦片即可关火。健脾祛湿，降脂美白。
7蓑衣黄瓜
主料：大黄瓜一根。
调料：朝天椒、白芝麻、花椒、香油、醋、白砂糖、盐各适量。
1、将黄瓜下面垫两根筷子，从一端开始朝同一方向以45度的角度斜刀去切，不要将黄瓜切断，刀距要小，切出的黄瓜就比较柔软，将整根黄瓜翻转180度，再用同样方法斜切；
2、朝天椒切丝，泡入冷水中。
3、白芝麻在干炒锅中用小火慢慢焙出黄色，盛出充分晾凉；
4、锅置火上，加热后放油，油热后，依次放入花椒和朝天椒丝，微变色后立即盛出，制成麻香油；
5、将适量醋、白砂糖、盐、麻香油制成汁，浇在蓑衣黄瓜上，搅拌均匀后放入冰箱中腌制1小时。
6、食用时将黄瓜撕成小段，撒上白芝麻即可。
功效：排毒解暑、降脂降压。
8苦瓜炒蛋
原料苦瓜两小根、如果是大的一根就可以了、鸡蛋四个、葱半根。
做法：1、苦瓜对半剖开，去籽，再顺竖直方向切成细条，最后再把细条切成小碎丁儿，葱切末儿。
2、鸡蛋打到碗中搅匀，再将准备好的苦瓜丁和葱末儿放入碗中拌匀。
3、热锅，加适量油。将鸡蛋苦瓜一同倒入锅中，翻炒均匀，加盐调味即可。
9蒜蓉粉丝蒸丝瓜
原料：丝瓜、粉丝、蒜蓉、红椒、鸡粉
做法1、粉丝用清水泡软。
2、猪肉洗干净沥干水份后剁成肉末，
3、在肉末中加入盐、糖、鸡粉、生粉、油搅匀后向同一方向搅到起胶为止，制成肉馅。
4、丝瓜去皮洗净，然后斜切成若干小段，在每段的丝瓜中央切开，但不要切断。......余下全文>>