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饺子皮的花样吃法 剩饺子皮的吃法大全

饺子皮的花样吃法怎么做 ?

剩了饺子皮怎么办 来看看饺子皮的花式吃法 ?

包过饺子的,一定都遇见过饺子皮剩下的情况,今天给大家介绍几款高大上的饺子皮吃法,精致生活就是这样来的!
一、饺子皮变葱花饼
1、面板刷油,放上饺子皮,在饺子皮上刷油,撒上少许葱花、适量的盐
2、饺子皮一层层往上加叠,重复上述步骤
3、掌握厚度,将步骤2的成品擀成饼
4、平底锅内放油烧热,放入葱花饼,煎至两面金黄,切块食用
二、饺子皮变墨西哥薄饼
1、饺子皮放入锅中煎一下,趁热放在擀面杖上使其弯曲
2、鲜虾去皮去头在锅中煎熟,虾熟切成小块,加入葱花、蛋黄酱、番茄酱,搅拌均匀
3、甜椒和梨切丝,加入少许黑芝麻,加入适量酱油和醋,搅拌均匀
4、将馅料加入如薄饼中即可食用
三、饺子皮变油泼面
1、将饺子皮扯成面条,下入开水中煮熟
2、加入葱姜蒜、盐醋酱油混合汁和辣椒面,倒入热油
四、饺子皮变意式千层面
1、馅料的做法:芹菜、胡萝卜、洋葱、西红柿、切成小丁,热锅中放入黄油待其融化,加入洋葱炒至略微透明,放入西红柿炒至熟烂,加盐,倒入胡萝卜和芹菜继续翻炒,加入牛肉馅待其变色后与蔬菜混合
2、碗中刷入少许油,放入饺子皮,放入馅料,加少许奶酪
3、重复步骤2,铺一层饺子皮,再铺一层馅料,加奶酪,直至最上层铺满奶酪,放上一小块黄油,烤箱180度烘烤八分钟左右

花样饺子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

花样饺子的做法步骤

1
韭菜猪肉做的馅

2
东北水饺

3
月牙饺

4
叶子饺子也有人说老鼠饺

怎样包出好看的花样饺子“史上最全”饺子包法 ?

饺子,又称水饺,是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎的传统特色食品。冬天要来了,煮上一锅热腾腾的饺子,温暖家人,是一件很幸福的事。但是,饺子的包法你会几种呢?下面小编就为你分别详细图解一般饺、波波饺、蛤蜊饺、马蹄饺的包法,要认真学哦! 一般饺: 1.手弯窝形,放15克的馅 2.对折成半圆,捏牢中间 3.由两边向中间封口 4.双手拇指和食指按住边 5.同时微微向中间轻轻一挤 6.中间鼓起成木鱼形 波波饺: 1.对折封口成半圆形 2.食指稍过拇指前捏住饺边 3.拇指微微将饺皮推前 4.距前纹0.3厘米再摺纹 5.重复摺纹 6.一般约摺20摺 7.直摺至满顶处放手 8.波波饺完成了

怎样包出好看的花样饺子史上最全饺子包法 ?

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饺子做出新花样,香喷喷怎么都吃不腻食谱的做法大全 ?

食材
主料
大白菜
350g
羊肉
250g
饺子皮
700g

辅料

适量

适量
酱油
25ml
白糖
3g
料酒
20ml
胡椒粉
3g
十三香
5g
鸡精
适量
香油
适量

适量
步骤

1.准备好所有的食材。

2.羊肉洗净踢出肥油和筋膜切小块,加入葱姜。

3.剁成肉泥备用。

4.大白菜洗净入开水锅中焯烫过滤凉。

5.大白菜挤干水份剁碎。

6.然后剁碎的白菜挤干水分备用。

7.羊肉馅中加入盐,酱油,糖,料酒,鸡精,胡椒粉,十三香。

8.肉馅搅打均匀上劲。

9.在把大白菜放入。

10.继续拌均匀然后淋入香油搅拌均匀成为馅料。

11.取一张饺子皮包入大白菜羊肉馅。

12.捏成饺子生坯。

13.依次全部包好。

14.入锅中煮熟随醋碟上桌即好。
小贴士
羊肉中间会有些肥油和筋膜,要把它踢出在剁馅,这样羊肉口感好也不减少羊膻味道。
大白菜焯烫一下剁碎要挤干水分再和羊肉馅混合搅拌均匀才好。
羊肉有特定的羊膻味,所以可以和葱姜一起剁碎,可减少其味道,拌馅子的时候胡椒粉,十三香适当的多加一些,也能减少羊膻味道。

花样饺子拼盘的家常做法大全怎么做好吃视 ?

花样饺子拼盘的做法
1.准备萝卜,去皮,刨细丝
2.萝卜丝将盐,挤压出水,静置5分钟,便于出更多的水

3.准备一块五花肉,去皮,洗干净

4.五花肉切成小肉丁,越小越好

5.香菇洗干净,切细丁,剁碎

6.萝卜丝挤压出水,备用

7.加入香菇末、肉末、葱花、胡椒粉、盐、鸡精、料酒拌匀

8.馅料做好以后,准备少许清水,开始包饺子

9.四种饺子就做成啦

10.黄豆酱、辣椒酱、胡椒粉、醋、老干妈,调成饺子蘸酱

11.锅中放水,烧开,放入饺子,待饺子浮出水面,即可捞出食用

饺子怎么包好看 图解各式漂亮饺子的包法大全 ?

饺子的花样包法 饺子怎么包 ?

五福临门  这道饺子最适宜在立冬吃,可以入冬就讨个好彩头!别看五颜六色,其实很简单。和面时分别加入榨好的蔬菜汁、胡萝卜汁、芋头汁、草莓汁或可可粉,包出的饺子就成相应的绿色、黄色、浅棕色、红色、咖啡色。你大可以尝试厨房中不同颜色的原料,总能找到好看又好吃的“色”饺子。馅料倒不苛求,只这些饺子的颜色就足以让人眼前一亮了,而且不同颜色的面皮有不同的口味,所以,没有人会去苛责内里的馅料的。当然你有足够的闲情和兴趣的话,也可包上五种花样。   ※好事成双
好事成双  合二为一,成了名副其实的鸳鸯水饺,既好看又简单更好吃。颜色不同,馅料最好也不同,比如一个羊肉大葱,一个牛肉胡萝卜。有时,不用太多,一点点新意就能让我们的餐桌与众不同。   调制:  1.将两种颜色的饺子分别包好。  2.再将两个饺子对齐,两头交叠捏紧。  3.拇指沿饺子边缘向内压边呈裙边状,直至包完整个饺子。
招财进宝  这是广式水晶饺的代表—带子饺,水晶饺在家做也并不难,掌握了这个配比:澄面7、生粉(木薯粉)3,开水和成,包上馅蒸熟,就成透明的水晶状了。   馅料:带子150克,猪肉500克,香菇300克,盐7克,食粉1克,味精4克,糖4克,鸡精、鸡粉、蚝油各少许。  调制:  1.带子用生粉腌15分钟去腥,干香菇泡发,垛碎。  2.猪肉打碎,加食粉手抓至发黏,加入带子和香菇,放入上述调料拌匀至发黏即成。  ※事事如意
事事如意  馅料:虾肉、鸡肉、萝卜丝、红椒丝、粉丝、香菜。   调制:  1.面皮上放馅,用拇指和食指将两边对着捏紧。  2.剩余两边也对着捏紧。  3.往4个眼中填入熟蛋黄、黑木耳、西红柿、绿樱桃,上锅蒸熟即成。
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