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家常菜谱,美食攻略

香菇鸡肉馄饨 鸡肉香菇芹菜馄饨馅

香菇鸡肉馄饨怎么做 ?

食材明细
面粉300克
鸡蛋2个
鸡肉250克
香菇300克
盐1匙
蚝油1匙
葱(馅料)10克
姜10克
香油1勺
水30ml
紫菜1克
葱花(汤)10克
榨菜15克
青菜20克
花椒粉1克
胡椒粉1克
咸鲜口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度
香菇鸡肉馄饨的做法步骤

1
面粉、鸡蛋、加少许盐放在小盆li

2
慢慢加水搅拌,看如图时揉成团,感觉硬再加水,水多少看面粉的干湿度灵活掌握

3
揉成光滑的面团

4
擀成面片

5
切成条

6
切成方面片,别太大也别太小,盖好备用。

7
准备馅料:鸡肉洗净切碎,可以剁碎

8
香菇洗净、开水烫过,切碎

9
葱切碎、姜切碎,将切碎的馅料一起放入容器内,加入蚝油、胡椒粉、花椒粉、蚝油、料酒、香油、盐搅拌

10
搅拌均匀后开始包

11
取馄饨皮放入手心,放入适量的馅

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如图折起一边

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捏死两头,再把两头对折完成

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捏死两头,再把两头对折完成

15
逐个包好

16
准备烫料,葱花、榨菜碎,紫菜、青菜,可熬高汤也可清水,喜欢虾皮也可以放,准备好酱油

17
开锅后煮馄饨,开两开即可

18
碗内放好调料,用滚开的汤浇入,捞入馄饨

19
滴入香油即可食用,鲜香可口,不油不腻。
小窍门
馄饨馅的调制可以根据自己口味添加配料,汤汁也可随意,可以高汤、清汤、也可以是卤汁随自己口味灵活掌握。

香菇鸡肉馄饨怎么做好吃 ?

材料:鸡腿(或者直接买肉馅儿),香菇,馄饨皮调料:肉馅儿调料:姜,白胡椒粉,香油,盐,少许糖,适量清水,少许生粉汤料:葱花,香油,白胡椒粉,盐,开水,少许鸡精

鸡肉香菇馄饨的做法,鸡肉香菇馄饨怎么做好吃 ?

1.将香菇切碎。

2.将胡萝卜切碎。

3.洋葱切碎

4.姜切碎

5.准备好鸡胸肉。

6.将鸡胸肉绞成泥

7.将以上食材混合。

8.倒入炸好的料油。

9.放入盐和五香粉。

10.放入酱油。

11.放入味精。

12.准备一碗清水和馄饨皮。

13.取一张馄饨皮包入适量馅料。

14.包成一个馄饨。

15.包好的馄饨放入沸水中煮熟,放入盐和海苔,并放入盐和味精调味即可。

香菇鲜肉小馄饨怎么做 ?

制作方法:

1、猪肉洗净并剁成肉末,香菇水泡后切末,生姜、小葱、虾皮切末,然后将这些食材全部放在一起
2、往馅料里加入生抽、料酒、白胡椒粉,搅拌肉馅至肉馅发粘
3、取出一张馄饨皮,将肉馅放在馄饨皮中间
4、平行线对折
5、将左下角和右下角沾点水,然后将两边合起,捏紧
6、将上部馄饨皮往外翻
7、排骨汤煮开后,放入馄饨,盖上盖子
8、再次煮开后,放入洗净的紫菜、虾皮,煮几秒钟即

如意馄饨那个香菇鸡肉的有猪肉吗?! ?

有没有不清楚哦,如意馄饨是吉祥馄饨的仿冒品牌,吉祥馄饨所有的馅心都是猪肉,没有鸡肉的,毕竟现在鸡肉不是很让人放心,希望采纳

香菇 青菜 混沌 鸡肉这样能吃吗? ?

香菇 青菜 馄饨 鸡肉可以一起吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美营养价值高,里面包含有人体所需的各种营养成分,有清热解毒、补血补气、健脾养胃的功效。

胡萝卜香菇鲜肉馄饨怎么做好吃 ?

用料
猪肉 200g
胡萝卜 一根
香菇 10朵
小葱 1根
胡萝卜香菇猪肉馄饨的做法
猪肉根据自己家人口数量调整,我做饭从来不秤只用眼睛量所以经常弄多。猪肉选带点肥肉的比较香,剁碎,用水打开,加入盐,酱油,耗油,香油,黑胡椒,白胡椒,十三香,料酒。基本上家里有的调料都加了。先和匀,然后加适量油锁住肉与调料的味道这个时候香菇焯水挤干剁碎,胡萝卜擦丝用油炒一下,今天着急了没剁碎。口感也蛮好。切一根小葱,把这些菜都放进去。把馅和好就可以包了。

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