万丰美食菜谱大全芋泥饼的做法，芋泥饼怎么做好吃，芋泥饼的家常做法 ？
主料
芋头
120g
糯米粉
240g
辅料
熟花生
适量
红糖
适量
食用油
适量
熟白芝麻
适量
步骤
1.熟芋头去皮放微波炉里加热两分钟。
2.取出后加入糯米粉，边拌边压成泥。
3.放置不烫手时和成面团静置十分钟左右。
4.熟花生压碎去红衣加入红糖、拌匀。
5.将面团分割成小剂，包入馅料。
6.做成小圆饼，收口向下静置一会。
7.将面饼轻按压，表层沾上白芝麻，放入刷了少量油的平底锅中。
8.中小火慢烙，两面上色，外皮熟透，内馅软化即可。
小贴士
如果不喜欢流动的红糖馅，可在馅内加上适量的面粉。因为面皮基本被烫熟，小饼很好熟的。放凉的小饼在微波炉中微微加热即可食用，相当方便。
芋泥饼的做法，芋泥饼怎么做好吃，芋泥饼的家常 ？
芋泥鸡蛋饼的做法
1.芋头去皮蒸熟，压碎
2.将芋泥，鸡蛋，辣椒，葱，香芹，盐放入盆中
3.揉成团
4.锅中放入油
5.将芋泥做成小饼，放入锅中煎
6.翻面煎，煎到两面金黄色即可
芋泥饼怎么做 ？
食材
熟芋头200g
糯米粉120g
面粉120g
油适量
红豆沙适量
白芝麻适量
步骤
1
准备食材。
2
将蒸熟的芋头趁热去皮（如果是凉的，可以放微波炉里加热一下）
3
快速放入糯米粉、面粉。
4
和成面团。如果觉得过干，可以适量加点温水。（和好的面团，应是略粘手）
5
和好的面团醒发十分钟左右即可。用手揪一块轻压成饼，放入豆沙馅。
6
收口包起。
7
轻压扁，沾满芝麻。
8
锅中放入少许油，将芋泥饼放入。
9
中小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1、芋头要趁热与粉类混合。 2、芋头的含水量不同，如果感到面团干，要加适量温水。 3、在沾芝麻之前，将饼刷上水，可以使芝麻沾得牢固。 4、糯食不要多食，要趁热食用。
芋头饼的做法一 ？
芋头1个、蛋1个调味料：盐1茶匙，淀粉半杯，胡椒粉少许 1、芋头去皮，洗净，擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。2、加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。3、捞出放凉即可食用。重点提示1、选购质地轻，肉色白的芋头，口感较好，注意未削皮前不要冲水，这样削皮时才不会因过敏而手痒。2、拌芋丝时，若太干，可以酌量加少许水，以利拌匀。
芋头饼的做法，芋头饼怎么做好吃，芋头饼的家常做法 ？
芋头饼的家常做法
食材
主料
芋头
适量
火腿
适量
洋葱
四分之一
薄力粉
适量
鸡蛋
一个
面包渣
适量
起士粉
两勺
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒
适量
步骤
1.煮到用筷子简单叉烂
2.面包渣 放入少量油拌匀 微波炉转2分钟
3.锅里放少许油 火腿切碎先炒 然后放入切碎的洋葱 洋葱炒黄即可
4.芋头压成泥
5.芋头里倒入炒好的洋葱
6.加入起士粉两勺 和盐胡椒
7.捏成心型 或者喜欢的样子
8.裹上薄力粉一层
9.在放鸡蛋里面沾沾
10.放面包渣里 裹一层
11.这样
12.可以直接油炸 金黄色就行 我用的空气炸
13.200度 9分钟 怕热量高 也可以烤箱烤 油炸出来味道好些
芋头饼的做法，芋头饼怎么做好吃，芋头饼的家常 ？
芋头饼的做法
1.芋头和土豆去皮切小块后蒸熟。
2.趁热把芋头和土豆混合压成泥。
3.接着加入鸡蛋液搅拌均匀。
4.然后加入牛奶、面粉搅拌至如图所示的样子。
5.平底不粘锅开小火，挖一小勺面糊入锅，煎到芋头松饼表面出现小气泡即可翻面煎。
6.制作芋泥馅儿：蒸熟的芋泥趁热拌入黄油、糖搅拌均匀。
7.然后加入牛奶搅拌成，比泥状偏干一点点。
8.把芋泥馅儿夹在芋头松饼中，表面淋一些蜂蜜
香煎芋饼的做法，香煎芋饼怎么做好吃，香煎芋饼 ？
食材
主料
芋头
2个
糯米粉
200g
辅料
白砂糖
2勺
油
50ml
步骤
1.芋头洗净削皮，切成小块
2.把切好的芋头放入蒸锅蒸，(我这个是用煮蛋器蒸的，很小巧吧)。
3.这是蒸好的芋头
4.把蒸熟的芋头趁热压成细腻的芋泥
5.往芋泥里加入二勺白糖
6.加入糯米粉
7.揉成面团后再分成一个个均匀的小剂子，揉圆
8.热锅后放入油
9.把小团按扁，放入锅中小火慢煎
10.隔几分钟翻一次面，直到煎至表面金黄，用铲子摁，饼的内部不露出即可出锅
11.其余的小团重复8∽10步骤即可
12.香喷喷的芋饼来咯
13.拍一张
14.再拍∽∽
小贴士
芋头蒸好后要趁热压成泥，冷了之后就不好压了。
白糖根据个人口味加，喜欢吃甜的就放多一点，我这个刚刚好。
芋头饼怎么做好吃，油炸糯米芋头饼的家常做法 ？
食材
主料芋头
100g
糯米粉
80g
辅料
油
适量
水
适量
步骤
1.蒸熟的芋头。
2.糯米粉。
3.蒸熟的芋头去皮，加糯米粉趁热搅拌。
4.和成面团，可酌情加水。
5.做成饼。
6.起油锅，油温6成热，下糯米芋头饼炸。
7.控制火候，耐心将糯米芋头饼炸成两面金黄。
炸芋饼的做法，炸芋饼怎么做好吃，炸芋饼的家常做法 ？
材料
芋头，白糖，面粉
做法
1.芋头蒸熟后，捻成芋泥；
2.加入白糖和适量面粉和均匀；
3.平底锅小火煎熟即可。
香芋饼的做法，香芋饼怎么做好吃，香芋饼的家常做法 ？
香芋饼的做法
材料
配方（可做10个）：
A：油皮
低筋粉 110g
绵糖 5g
水 45g
猪油 40g
B：油酥
低筋粉 75g
猪油 30g
芋头香精 少许
C：馅
芋头豆沙 300g
做法
1、将油皮中材料拌至6-7成筋度，分成5等份，松弛30分钟。
2、将油酥中材料一起搅拌至均匀，软硬和油皮差不多即可，分割成5等份。
3、在油皮中包入油酥，擀开成长形。
4、折3层2次，再次擀开卷起松弛10分钟。
5、从中间切开，刀口向上擀成圆状。
6、将有花纹一面放入外面，将馅料分割10等份，包入其中搓圆。
7、接口向下，摆入烤盘，以上火70℃、下火190℃烘烤约15分钟，表面稍有着色再转向烤10分钟左右。