万丰美食菜谱大全糯米粉怎么做糕美食杰菜谱，大全 ？
糯米粉糕的做法
1.萝卜洗净擦丝，然后放入沸水中汆烫两分钟捞出，冷水冲凉后挤干水分
2.腊肠、熟玉米和海米切丁，锅中放油烧制六成热时放入二丁翻炒两分钟，然后盛出备用
3.萝卜丝打散，放入炒好的腊肠、玉米和海米搅拌均匀，然后再放入糯米粉和粘米粉，加入盐和白砂糖混合均匀，制成萝卜糕面团
4.取长方形直口容器，在内壁均匀涂上少许油后将萝卜糕面团倒入其中压实，然后再将面团倒扣取出
5.蒸锅中做水，水开后大火蒸30分钟，放凉后切成1cm的薄片，小火煎制两面上色即可
白糯米粉蒸糕的做法 ？
提前把各种豆子泡水浸一晚，蒸制时就容易熟透
打入两颗鸡蛋，打散。
将面粉和糯米粉混合倒入鸡蛋液。
加入更多的粉，与豆子们、白糖、葡萄干一起搅拌，变成微稠的糊，铺上桂花点缀下。
后续工作交给电饭锅吧，因为其中的糯米粉比较难熟，所以要多蒸一会，半个小时是必须的。
糯米粉最简单的做法 ？
糯米粉的做法
主料
红枣
25枚
糯米粉
100g
辅料
白糖
适量
水淀粉
适量
步骤
1.红枣洗净，从中间切开，不要切断。
2.把枣核从枣内取出来。
3.去掉枣核的大枣放一边备用。
4.用同样方法把其它大枣都去掉枣核。
5.把白糖溶解在开水里，用勺子搅拌均匀。
6.把水一点点往糯米粉里加，边加边用筷子搅拌。
7.直到凝结成一个个小疙瘩。
8.用手揉成面团。
9.用手揪一块比枣小点的糯米团。
10.用掌心揉成圆球形状。
11.把糯米团塞进枣中心，并把两边压紧，放入盘中。
12.依次方法做完剩下的枣。盘子放入锅内蒸15分钟。
13.锅中烧开适量水，放入白糖和水淀粉，开始搅拌。
14.煮成透明的粘稠状即可。
15.煮好的糖水，浇到蒸熟的大枣上即可。
糯米粉加面粉的发糕怎么做 ？
小米面发糕的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心 消化不良食谱 滋阴食谱
口味：原本味 工艺：粉蒸小米面发糕的制作材料： 主料：小米面500克
辅料：小麦面粉120克
调料：赤小豆60克,酵母15克小米面发糕的特色： 此发糕暄软可口，香气宜人。教您小米面发糕怎么做，如何做小米面发糕才好吃 1.将红小豆淘洗干净，煮熟。
2.将面粉放入盆内，加入鲜酵母、适量温水，和成稀面糊，静置发酵，待面发起后，加入小米面，和成软面团。
3.将蒸锅内倒水，烧沸后铺上屉布，放入1/3和好的面团，用手蘸清水轻轻拍平，把煮熟的红小豆撒入1/2，铺平，再放入剩余的面粉的1/2拍平，把余下的熟红小豆放入，铺平，最后将面团全部放入，用手拍平，盖严锅盖，用旺火蒸约30分钟，即可食用。
4.食用时，将发糕切成小块。小帖士-食物相克：
小米面：小米忌与杏仁同食。
发糕的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食
发糕的制作材料： 主料：材料粳米粉1／2杯,低筋面粉2杯,泡打粉1大匙,水1．25杯,黑糖1／2杯,砂糖1大匙。教您发糕怎么做，如何做发糕才好吃 各种粉类混合过筛备用2将水和黑糖、砂糖拌匀后，加入各种筛好的粉类拌匀。3倒入模型中，放入水已煮滚的蒸锅，用大火蒸20分钟(若用电锅蒸，外锅加2杯热水，即可蒸熟)。 重点提示发糕若放至第二天才食用，食用前宜再蒸一下，以免太硬。
用糯米粉怎么做好吃的 ？
做年糕啊！！ 水、糯米粉、糖、食用油、奶、搅拌均匀不要有颗粒！里边加上枣，或者果仁！上锅蒸，熟了后晾到不烫手了以后，取出再在抹油的容器里，在晾到全凉就可以吃了！！很好吃的
注意水和糯米粉的比例，不要活稀喽！！
或者包汤福也可以呵呵 。糯米粉粥》
主料:糯米粉 200克
调料:白砂糖 100克 各适量
1. 将糯米粉放入碗内，用温水调成糊状；
2. 锅中加入适量冷水，用旺火煮沸；
3. 然后改小火调入糯米粉糊搅匀；
4. 待糯米粉糊煮熟以后，下入白糖调好味，即可盛起食用。
《米粉蒸肉》
主料:猪肋条肉（五花肉） 500克
辅料:糯米粉 250克 鸡蛋 50克 荷叶 500克
调料:桂皮 5克 八角 3克 胡椒粉 2克 生抽 25克 香油 10克 各适量
1. 猪肉洗净切成方块；
2. 猪肉用生抽、麻油、胡椒粉、鸡蛋拌匀，腌半天左右；
3. 把米粉倒入大碗中，加少许水，让米粉湿润；
4. 肉块蘸上米粉，使每片肉都裹上厚厚的米粉，肉皮朝下，逐片码在碗里；
5. 放入蒸锅里蒸1～2个小时蒸熟，取出扣在盘里即可。
《金瓜米粉》
主料:糯米粉 300克
辅料:南瓜 100克 蛤蜊 75克 虾皮 15克
调料:大葱 10克 植物油 15克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 2克 香油 1克 胡椒粉 1克 各适量
1. 金瓜削皮后切丝；
2. 葱切葱花；
3. 米粉用开水略烫后备用；
4. 油锅烧热，放进葱花爆香，先加入虾皮小炒一下，其次放进金瓜和高汤，用中火焖2分钟；
5. 加入米粉拌炒，最后放入蛤肉和盐、味精、糖、香油、白胡椒粉，拌炒均匀后即可。
《糯米麻团》
主料:糯米粉 500克
辅料:小麦面粉 100克 芝麻 50克
调料:白砂糖 180克 花生油 120克 各适量
1.将面粉放入盆内，倒入沸水烫好，糯米粉放入另一盆内，倒入沸水烫好。
2.将两种面团掺在一起，揉匀揉透，搓成长条，分成大小均匀的面剂，按扁，包入糖，收口捏紧，搓圆，粘上芝麻，做成麻团生坯。
3.炒锅内倒入花生油，烧至六成热时放入生坯，炸至浮起，待外壳发硬，捞出沥油，此时将油锅离火，待油温降至四成热时，放入麻团，浸炸约15分钟，炸至金黄，壳脆时，捞出沥油，即可食用。
《高丽菜炒米粉》
主料:圆白菜 30克 糯米粉 30克 胡萝卜 20克 香菇（干） 5克
调料:香油 5克 盐 2克 酱油 1克 各适量
1. 将高丽菜（圆白菜）切成约七八厘米长的细丝；胡萝卜也切丝；
2. 干香菇泡软后，切成薄片；
3. 腌鱼肉用热水烫过，去除盐分；
4. 平底锅倒入芝麻油（香油）烧热，将切过的圆白菜、胡萝卜和干香菇加入翻炒至熟后，加入腌鱼肉；
5. 加入以水烫过的米粉一起炒，最后加点盐和酱油调味。
《兴国米粉鱼》
主料:草鱼 600克
辅料:生菜 100克 糯米粉 50克 粉丝 100克 甘薯粉 150克
调料:盐 10克 味精 2克 姜 50克 大葱 100克 酱油 100克 辣椒酱 100克 植物油 150克 各适量
1. 将鲜活草鱼宰杀、除鳞、去鳃，洗净，切成片状，盛入钵内，放入姜末、味精、酱油、盐少许和辣椒酱，腌几分钟，再拌上干薯粉，待用；
2. 生菜洗净，取菜叶；
3. 取一小笼，笼底垫上洗净的生菜叶，撒上糯米粉少许，略蒸一下离火；
4. 粉丝下沸水氽至七成熟，捞起沥干水，用盐少许、酱油、植物油、味精、辣椒酱少许，拌匀后散放在蒸笼生菜叶之上，再撒米粉少许，上蒸锅蒸至上汽即端出，再放调好味的鱼片，复上旺火蒸20分钟；
5. 将辣椒酱用开水调稀，加入酱油、味精、植物油，调成......余下全文>>
糯米粉加面粉做法大全 ？
可以加在一起吃的,如果你想要吃起来比较有嚼劲,那么就面粉多放一些。如果要吃起来去比较像糯米糍那么就多放一些糯米,望采纳
糯米糕的做法，组图 ？
1.用开水合好糯米粉（不要忘了加点面粉哦！），揉成面团。
2.接下来要把糯米团做成长条形状，用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
3.这个很好玩哦，把弄好的剂子团做成圆饼状（亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦），注意不要太厚，不然不好做熟。
4.下面开始煎喽！往平底锅里倒入适量的油（要刚刚好没过糯米糕的表面哦），然后开始煎糯米糕吧。。
5.亲们，注意煎到金黄色的时候就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。
6.往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水（喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦），然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽！
7.将将将将！好吃的糯米糕大功告成啦！“撒花”
糯米糕的做法 ？
【主料】糯米(江米)500克，枣泥馅250克。【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】1.将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。2.将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。3．手蘸凉水揪一块面团(约1/30)，压扁，包入适量枣泥馅(制法见枣泥包子)收口按成小圆饼形，投入热油锅内炸至金黄色捞出。食时放盘内撒上白糖即可。 【主料】1斤的血糯米（一个人情况而定）；少量白糯米【辅料】葡萄干，黑芝麻，红糖适量。【做法】将上面的佐料参合在泡过的血糯米中，上锅蒸熟。个人建议，像煮饭那样煮，效果会更好。（因为家里电饭锅太大，所以只有蒸熟了）待凉后，带上一次性手套，将蒸熟的血糯米捏成形状，想怎么捏就怎捏，完全由自己发挥了。【特点】血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。刚刚蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其具有丰富的营养价值和药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”之说；民间则视为具有滋补健身和药用功效。【血糯米糕的热量】一般糯米糕的热量是919 大卡(每255克)芝麻531 大卡(每100克)红糖389 大卡(每100克)
糯米怎么做成糯米粉的做法大全 ？
首先泡8小时,然后用手推磨.慢慢磨着。这是纯手工的。
食物料理机，打碎就行了，不过打完最好过筛，粗的放回去重新打
朝鲜打糕用糯米粉的家常做法 ？
朝鲜打糕的做法，让更多人知道
菜系及功效：韩国料理
朝鲜打糕的制作食材：
2杯糯米，2/3杯水，1/4杯黄豆粉，5汤匙白糖。
朝鲜打糕的做法详细步骤
1.炉子开中火，把黄豆粉和2汤匙白糖炒香。
2.煮熟糯米，加入3汤匙白糖搅匀，摊凉。
3.工作台垫保鲜膜，把糯米平铺在上面。
4.用擀面杖敲打糯米糕，边敲边撒水，直到看不见米粒，大约40分钟。
5.把米糕切成喜欢的式样，在黄豆粉里滚一下。
6。把少量黄豆粉筛在米糕上。