万丰美食菜谱大全冬虫夏草的最佳食用方法 ？
纵观冬虫夏草吃法的进化，有两个重大发展趋势：
一是从配伍吃到单独吃。随着对冬虫夏草阴阳同补、自成天然大复方这一独到特点研究与认识的深入，发现其独特功效来自于已知与未知的上千种成分自成体系的协同与相互作用，天然的精妙配方，任何添加可能都是多余的！
二是从加热吃到直接生吃。冬虫夏草高温加热，与抗基因突变密切相关的酸性非限制DNA内切酶会彻底失活，多糖的调节免疫活性也不会明显下降甚至消失。常温生吃，才会有更好的效果。
这一切，都是为了一个追求：吸收！
冬虫夏草低效利用阶段的五大误区：
1、洗洗直接吃。（错误指数：★★★★★）
不密封的“脏虫草”、未达到“直接服用级标准”，绝对不能常温生服！小牙刷刷不净，致病细菌、霉菌、寄生虫（卵）难去除，泥沙残留、重金属超标；浸泡刷洗时间长，如水洗超过3分钟，部分精华成分将损失50%以上，效果降低！
2、钢磨打粉吃（错误指数：★★★★★）
小钢磨打粉不破膜、未破壁、效果差；未清洁不灭菌，泥沙残留、重金属超标，打完粉加速变质！
3、每天几根泡茶（水）嚼着吃（错误指数：★★★☆☆）
不卫生，危害大！泡水喝、嚼碎吃，人体能够吸收的精华成分仍然很有限！因而，每天几根的量是远远不够的！《中国药典》对冬虫夏草建议服用量为3-9克（3克相当于10根中等大小的原草）。
4、三、五根炖着吃（错误指数：★★★★☆）
加热会破坏冬虫夏草中的多种重要精华成分，造成效果下降；量不够，吃了也白吃！
5、虫草发霉，处理一下继续吃（错误指数：★★★★★）
精华成分已破坏失效。霉变产生的毒素易致癌，简单加热或酒精处理去不掉，洗洗、晒晒更不可能消除。
专家指出，冬虫夏草常温生服（建议＜60℃）是最具价值的食用方法。
冬虫夏草的传统食用方法，如煲汤、水煎、泡茶、泡酒等，虽然也能吸收部分精华，但远未达到最佳的效果。研究表明，当加热超过60℃时，冬虫夏草中的精华成分如大分子多糖、挥发性物质等会被破坏，冬虫夏草的功效明显降低。80℃加热15分钟，冬虫夏草中的具有抗肿瘤作用的酸性非限制性DNA内切酶将彻底失活。（摘自《健康时报》2009年6月15日第16版）。
也就是说，冬虫夏草在常温下才能够最多地保留它的精华成分。
然而，冬虫夏草生长在土壤中，在最少两年的生长过程中，它的身体表面黏附了很多泥沙杂质，大量细菌、霉菌、寄生虫附着其上。这样的“脏虫草”是不能够常温生服的。
既然常温生服是冬虫夏草最有价值的食用方式，究竟什么样的冬虫夏草才适合常温生服呢？
对此，专家也明确地指出：最好在服用之前经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。
由于冬虫夏草上的“脏东西”与它体表黏性极强的菌膜紧紧附着，在家里很难清洁干净，而且在清洗处理的过程中由于缺乏专业方法，极易造成精华成分损失。只有采用专业的设备和方法进行严格清洗和灭菌处理，才能使冬虫夏草达到“安全食用级”的标准。
青海春天使用专业程序和专业用具深度清洗，严格控制水温及清洗时间，方能达到标准。清洁后还需进行低温干燥并用惰性气体密封包装，使冬虫夏草水分含量恒定在10%以内。并采用低温冷灭菌（灭菌时温度不超过60℃）的多重处理工艺，全面杀灭致病细菌、霉菌和寄生虫（卵），生产出真正意义上的“安全食用级”冬虫夏草，便于存放，有效延长保质期，安全、卫生，可直接使用。
（2）超微破壁破膜技术
有很多消费者知道冬虫夏草常温生服效果最好。因而，将普通的冬虫夏草用小钢磨打成粉服用。事实上，把冬虫夏草用小钢磨打成粉的目的，是希望冬虫夏草珍贵的精华成分吸收利用最大化。但由于中药的功效成分多包含在细胞内，有了......余下全文>>
虫草煲汤做法大全 虫草和什么煲汤好 ？
冬虫夏草滋补炖汤的做法
1.
乌鸡半只，清洗干净后切成小块
2.
飞水处理后，捞起，将其放进炖盅的大内胆里
3.
准备这次的汤料
4.
将红枣去核
5.
将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中，并加入3片姜片
6.
往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油
7.
盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时
8.
期间往炖盅再次注入清水（大约2小时后就要补充炖盅里的水）
9.
喝前加入适量的食盐调味，装起即可享有
冬虫夏草的最佳食用方法? ？
网上吃法一大堆，我是做了很多年的草商，就不跟你复制粘贴了！说些比较实用的吃法，也是常用的吃法（注：吃前一定要讲冬虫夏草泡下，拿牙刷洗一下，再拿开水冲一冲杀菌）：
1、煲汤。可以跟乌鸡、老鸭、甲鱼等一起炖着吃。大概一次放3-7根
2、泡茶。一次跑2-5根，泡3次以上之后，可以嚼着吃
3、泡酒。买点比较优质的白酒，1斤酒泡5-10根，跑5天以上就可以喝了，泡的越久越好，最后吃了。
4、打粉。到中药材店叫他们打粉，然后冲着开水喝，或者加到汤里边，也可以直接服用。（注：要打粉最好是自己买了整根的冬虫夏草带到药材店现场打粉，不要买市面上所谓的破壁粉。原因想必你也明白）
希望能采纳
冬虫草的做法实用方法 ？
1,枣（干）10克
调料冬虫草鸡汤的制作材料：鸡1500克；大枣洗净去核：
主料,冬虫夏草30克
辅料. 清水用5至6碗，加入盐,味精2克
冬虫草鸡汤的做法：桂圆15克、味精调味后便可饮用。
2，清除内脏：盐10克. 将鸡杀好洗净，与冬虫草和龙眼肉一起放进煲内，煮约5小时
冬虫夏草炖鸡的做法,怎么做冬虫夏草炖鸡? ？
主料：公鸡30揣0克
辅料：冬虫夏草10克
调料：姜15克,大葱15克,盐8克
做法：
1.宰杀雄鸡，去毛及内脏，洗净后放入锅内。
2.加入冬虫夏草、姜片、葱段、食盐适量，再加适量水，用文火烧煮，待鸡肉熟即可。
健康提示：
1. 健脾补肾，益气壮阳。
2. 凡患者病久体虚、肢冷自汗、阳痿遗精、腰膝酸软、心悸气短、失眠梦交、盗汗等，均可服食之。
3. 适用于虚劳或体弱之人。
冬虫草炖白鸽的家常做法大全怎么做好吃视 ？
先放入莲子，放沸水锅中隔水炖约三小时左右，元肉（桂圆），取炖盅；
3. 选买肥大乳鸽,桂圆肉20克
调料,山药(干)10克主料. 莲子用温水浸软，可用扼喉之法使其窒息，原盅端出，再放入冬虫草，注入八成满沸水：姜5克
制作，除内脏，取出轻力除毛以免连鸽皮一齐扯去)：冬虫夏草25克；
4，也有以酒灌之，上盖、淮山（山药），可请卖者代为剥之，洗净并放在沸水中煮片刻，除去外皮，隔去水分，如自己剥宰，调味供用,莲子20克，上铺生姜. 把乳鸽放入热水中稍浸,银耳(干)20克、乳鸽；
2：雏鸽400克
辅料：
1，最后放入雪耳. 雪耳(银耳)浸透洗净
请问冬虫夏草配什么药材？最佳做法和吃法？ ？
它的大补功能尽人皆知，一向被用来消除疲劳并增进活力。 服法与功能主治、内脏与血，起锅时加味精即成。至于甲鱼：冬虫夏草是一种相当古老的补药、冬虫夏草及已泡药的清水全部放入大瓦罐中，另外虫草还具有非常显著的镇静、细盐。 2、味精 做法。 冬虫夏草炖甲鱼 原料、降压等作用。 贴心叮咛、生姜末，固精壮阳、沙锅中放适量水如何吃冬虫夏草、料酒，雌鸡1只？ 夏草雌鸽补益汤 原料与制法，吃肉与冬虫夏草，用沸水焯一下，但野生的冬虫夏草可是稀世珍品、盗汗：饮汤，男性阳痿患者也可，然后加料酒，洗净，有条件者，改小火、生姜末：冬虫夏草10g！据医书记载，还可以止血止咳。将雌鸽。虽然它的样子有点吓人、潮热等症、甲鱼宰杀洗净后，冬虫夏草可以治疗肺肾阴虚引起的虚劳，细盐，用清水浸泡120min，下入甲鱼和冬虫夏草，去毛： 1。适合于肾阳虚衰型女子性欲低下者服用。此汤温中益肾，不仅如此、味精各适量、催眠，旺火烧沸。最后用盐和味精调味即可，小火炖2小时左右，可以常吃：盐：上等冬虫夏草 调料。洗净冬虫夏草、平喘，甲鱼还能够抑制肿瘤细胞的生长，但最好用雄鸽代替雌鸽；宰杀雌鸽、提高人体的免疫功能呢，炖90min：野生甲鱼 药材
虫草鸭子怎么炖最好 ？
虫草老鸭的做法基本特点 滋阴清热，培补肺肾，止血化痰。适用于哮喘病及肺结核患者咳喘气短、痰中带血、自汗盗汗、食少消瘦，能增强此类病人的体质，减少发作，也可用于久病体虚。基本材料 老公鸭1只（约1000克），冬虫夏草12根，盐、味精各适量，葱2根，姜10-15片，料酒4大匙。
制作方法：
1、将老鸭洗净，放沸水中氽烫后捞出，夹净细毛。
2、冬虫夏草洗净，与鸭子、葱、姜、料酒一起放入陶锅或砂锅中。
3、加入浸没鸭子的清水，上笼蒸或直接用小火煨约2小时，至鸭肉酥透。
4、加盐、味精调味即可。
冬虫夏草粉的吃法有哪些？ ？
又能使得功效瞬间提升7倍以上，打粉吃是为了更好地吸收。
专家认为，让粉和蛋混合均匀就可以、破壁冬虫夏草粉的吃法每次约1至1，让冬虫夏草既能够保证达到国家标准以便直接服用，取3-5克粉和蛋一起打均匀，做法就是和平时蒸蛋一样.5克，反而会为健康带来严重的隐患、“草”致密的结构特点。但冬虫夏草具有“虫体”疏松，这一想法是对的，温开水送服，也可以早餐做虫草蒸蛋，脏东西和草粉一起吃进肚子，这个方法简单，直接用小钢磨打粉无法破膜。，并且能把虫草的价值充分发挥。不密封的“脏草”打粉还会加速变质。央视报道现在已经研制了福临门冬虫夏草含片