万丰美食菜谱大全天鹅酥的鹅头做法 ？
鹅头做法
主料
鹅头3个 鹅掌6个
豆瓣酱适量 油适量
老抽适量 生抽适量
砂糖适量 蒜适量
红辣椒适量 八角适量
香叶适量 料酒适量
姜片适量 盐适量
做法步骤
1. 清洗干净先放锅里焯水放点姜片
2. 焯水变色后用水冲去血沫
3. 起油锅爆香蒜片和豆瓣酱
4. 放入绰过水的鹅头鹅掌翻炒均匀
5. 加料酒、生抽、老抽、盐、砂糖调味
6. 加八角、香叶
7. 加适量的水
8. 我用了电压锅压了30分钟
9. 压酥后重新倒回锅里
10. 把汁水收干点即可
天鹅酥的做法，天鹅酥怎么做好吃，天鹅酥的家常 ？
天鹅酥的做法
1.面粉加入黄油、鸡蛋和适量的水和成水油面团，面团的软硬要和起酥油的软硬相当。【起酥油的软硬会和温度有关，天热发软，天冷发硬】。
2.把面团擀开，包入起酥油。
3.包好后擀成大片，两边对折，再重复做2次这个步骤，擀成大片，酥皮就做好了。
4.把酥皮切成8厘米宽的长条，刷一点水，4层叠加起来，压紧切成1厘米厚的片。
5.用擀面棍轻轻擀开，包人莲蓉馅心。
6.做成天鹅身子的形状。
7.用水油面团搓细条，做成天鹅的脖子，入烤箱烤熟。
8.把酥点生胚放入150°C油锅炸熟。
9.把炸好的酥点和脖子相连，天鹅酥就做好了
天鹅点心的做法，天鹅点心怎么做好吃，天鹅点心 ？
天鹅点心的做法
1.准备好原材料；
2.将两种面粉、糖放入碗中,加入适量的开水， 用筷子不停的搅拌；
3.再用手和成软硬适度的面团，盖上保鲜膜饧上二十分钟；
4.拿出点小面团加点南瓜泥(或者色素）一起混合；
5.将红豆沙馅料揉搓成小圆球备用；
6.将饧好的面团搓成长条， 再切成大小合适的剂子；
7.将剂子按压成圆形面皮；
8.放入准备好的豆沙馅料球；
9.团成球，注意留住上面多余的部分；
10.将多余的面团慢慢搓长， 形成天鹅的长长脖子；
11.再把它微微折叠，圆球部分整理好成身体状;
12.拿出点橙色的面团， 按压成小条；
13.粘连在天鹅的头顶上；
14.再用白色的面团搓成小条，按压成叶状；
15.用小切板在上面划出羽毛的花纹；
16.沾上蜂蜜贴在天鹅身体的两侧；
17.同样的方法做出两片相对小一点的羽毛,
18.错位的贴在大片的羽毛上；
19.最后在天鹅头上两侧粘上黑芝麻做眼睛；
20.这样天鹅点心就完成了；
21.在天鹅下面垫上红萝卜片， 摆放在蒸锅中；
22.烧锅水，水开后，将蒸锅放上，蒸上八分钟即可。
23.美味又可爱的小天鹅点心就可以装盘了。
黑天鹅酥怎么上色 ？
天鹅的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃，而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙，构思精巧又别致。
黑天鹅蛋糕至美版
黑天鹅蛋糕系列全部选用世界最顶级的食材，经过很多蛋糕师的调试，设计出了最适合中国人的口味和口感，制作精良，材料考究，所以称之味蕾上的文艺复兴——蛋糕的第二次革命。
天鹅的创意实在令人拍案叫绝。它的肚子里面是一只鲜艳欲滴的红樱桃，而樱桃的长梗被巧克力包裹着形成了天鹅的脖子以及天鹅的红喙，构思精巧又别致。
主要食材：法国顶级巧克力、新西兰黄油、淡奶油、山核桃等上好进口食材制成。伊朗绿开心果点缀在雪白的如羽毛般的白巧克力之上。
玫瑰酥的做法，玫瑰酥怎么做好吃，玫瑰酥的家常做法 ？
玫瑰酥的做法
1.
用料a：准备水油皮食材
2.
除温水外，把高筋面粉200克，猪油80克，绵白糖40克，用手抓成颗粒状
3.
之后，倒入温水
4.
继续和成团状，做到揉三饧三，每次间隔30-40分钟，揉三次后，面团变得更加细腻【第二，三次我都按下手印，以便区分】，水油皮做好了
5.
用料b：准备油酥皮食材：盆里放入面粉和猪油(猪油如果很凉，可以放微波炉里，50秒，再拿出来就很容易做油酥皮了
6.
先揉成颗粒状，慢慢再揉成团状
7.
做到揉三饧三，每次间隔30-40分钟，揉三次后，面团变得更加细腻【第二，三次我都按下手印，以便区分】，油酥皮做好了
8.
水油皮和油酥皮各分成16份
9.
全部做好后，用一个水油皮包一个油酥皮
10.
包好后，收口朝下，并且，16个全部按扁
11.
然后，擀成牛舌状，从上至下卷起来
12.
16个全部卷起来后，竖着放
13.
再重复一次，每个再擀成牛舌状
14.
16个全部做好后
15.
取一个，分成5份
16.
每份擀成一个均匀的圆皮，像图片一样，卷起来
17.
（先预热烤箱，上下火150度10分钟），之后，从中间切开
18.
全部做完后，放入预热好的烤箱，上下火170度，17分钟就好了。
天鹅水饺的做法，天鹅水饺怎么做好吃，天鹅水饺 ？
将韭菜洗净切成细末，加入少许盐腌10分钟，挤干水份备用。
虾米泡软切末，葱切末，连同其它材料及调味料一起拌匀，往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可。
把外皮材料和匀，揉成软硬适中的面团，搓成约手指粗的长条状，再分切成1公分厚小块，用杆面棍杆成周边薄中间厚的薄片即可。
把馅料包进面皮中，捏成元宝状。
将锅子放入水加热煮沸后，放入饺子同煮，约6∼8分钟浮起即可捞起。
西红柿天鹅的家常做法大全怎么做好 ？
西红柿天鹅的做法
1.
准备食材：西红柿、白糖
2.
西红柿洗净，如图切一刀
3.
再切第二刀，如图，切下来的部分，留着备用
4.
将剩余的部分，切面朝下，取中对切，如图
5.
再依序对切第二刀
6.
如图，切到第三刀的时候，就可以了，向后推出花
7.
把侧面切下，两刀，切出同样的花刀
8.
把另一侧也同样切出
9.
取先前切下的部分，切出天鹅的脖子
10.
用牙签固定在天鹅的身体部分
11.
把黑芝麻按进去，做出天鹅的眼睛
12.
把另一只也同样做好，对着摆放
13.
撒上白糖
14.
美丽的天鹅，如在雪花飞舞中互诉衷肠
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天鹅的做法，天鹅怎么做好吃，天鹅的家常做法 ？
主料
咖啡
辅料
牛奶
天鹅的做法步骤
1. 萃取一份Espresso
2. 将适量牛奶打发成细腻奶沫
3. 将奶沫注入咖啡中，先按树叶的方法摆动后移、前推、静止、回拉、转弯向前轻推
欲购从速下一句是什么 ？
过期不候！