万丰美食菜谱大全老北京韭菜烀饼怎么做如何做好 ？
老北京韭菜烀饼的做法步骤
1. 炒鸡蛋，准备馅料
2. 切韭菜，加盐，鸡粉，香油，和虾皮鸡蛋搅拌均匀备用
3. 冷水细流和面，程度如图，忌水大，黏糊了饼就不酥脆了
4. 冷锅摸一点儿油，把面铺在锅里按成饼，上面盖上馅料
5. 盖上锅盖中火焖四五分钟
6. 出锅齐活～开吃！饼酥脆料鲜香
韭菜烀饼怎么做好吃，韭菜烀饼的家常做法 ？
1.准备玉米面
2.加凉水搅拌均匀
3.准备韭菜鸡蛋馅
4.电饼铛预热刷适量的油
5.将和好的玉米面倒在电饼铛上，选择薄饼菜单
6.底部烙成金黄色
7.将韭菜鸡蛋馅放在上面
8.韭菜鸡蛋熟了，烀饼就做好了，折叠出锅
鸡蛋韭菜烀饼怎么做好吃，鸡蛋韭菜烀饼的家常做法 ？
主料
玉米面
100g
韭菜
100g
鸡蛋
50g
辅料
油
适量
盐
适量
香油
适量
味精
适量
步骤
1.玉米面加水泄成稀糊
2.电饼铛中倒少量油，加热后倒入玉米面糊，盖盖
3..韭菜洗净切碎，鸡蛋炒好切碎，凉后倒入韭菜中，馅中倒油、加味精、盐拌匀
4..翻锅，盖盖
5.翻锅，馅放在饼上铺平，盖盖烙2分钟，出锅即吃