万丰美食菜谱大全风干的咸羊肉怎么做好吃 ？
淮杞炖羊肉的做法详细介绍 菜系及功效：粤菜
淮杞炖羊肉的制作材料： 主料：羊肉（５００克）,姜片（１６.５克）, 枸杞子（２０克）弗鸡汤（６５０克）,味精（１３克）,精盐（少许）,淮山药（４０克）。教您淮杞炖羊肉怎么做，如何做淮杞炖羊肉才好吃一、将羊肉放入水内煮熟切块，再放入锅内加姜片炒透。 二、将羊肉放入瓦盅，加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等，上笼蒸两小时即好。为冬令补品，鲜美入味，淡酱色。
羊肉咸饭的做法 ？
1.先用葱花炝锅，把羊肉馅放进去，炒梗羊肉馅变色散开，放适量料酒、酱油、盐。
2.淘好米，放水，水、米比例和熬稀饭一样。
3.把炒好的羊肉馅和汤一起放入米和水中，放到高压锅或电饭锅中熬熟。
4.放入洋白菜丝，试口味和颜色放适量盐和酱油。
5.洋白菜烂熟时即可出锅。
咸羊肉怎么腌 ？
咸羊肉的做法
1.羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊
2.勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成
咸羊肉怎么烧 ？
用火烧
晒干的咸羊肉怎样做清汤火锅 ？
用腊羊肉的做法，羊肉剁块，如果腌得比较咸要先退盐，就是把羊肉块炮在淡盐水里，一般泡两个小时就可以，很咸的话，就要换水再泡，直到盐味适中。泡好的羊肉用小许油炒至部分皮金黄，下水煮开，水要没过羊肉，撇去浮沫，移到煲汤锅或大砂锅里，现磨胡椒碎和花椒碎放煲汤袋扎好投入汤里，锅下小许油慢火煸泡好的干辣椒，辣椒转暗红连油下汤锅里，羊肉炖7分烂下白萝卜块，煲至白萝卜软，羊肉软烂即成，不用调盐味，吃时撒上葱花香菜。
咸羊腿骨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
用料
主料
羊腿500克
白萝卜1根
辅料
甘蔗
100克
香茅
50克
荸荠
50克
调料
食盐
适量
姜
适量
花椒
适量
白胡椒
少许
酸咸羊腿骨的做法
1.羊腿骨焯花椒水去味
2.羊腿骨和竹蔗，茅根，马蹄加水倒入汤煲中
3.大火煲开后转小火2小时
4.加入白萝卜，再煲30分钟，加盐调味即可
5.撒点白胡椒粉更香
羊肉咸饭的做法 ？
1.先用葱花炝锅，把羊肉馅放进去，炒至羊肉馅变色散开，放适量料酒、酱油、盐。
2.淘好米，放水，水、米比例和熬稀饭一样。
3.把炒好的羊肉馅和汤一起放入米和水中，放到高压锅或电饭锅中熬熟。
4.放入洋白菜丝，试口味和颜色放适量盐和酱油。
5.洋白菜烂锭时即可出锅。
风干的羊肉,如何做好吃 ？
不知道你们那边有没有风干的白萝卜，可以用那个炖着吃！
晒干的羊肉怎么做才好吃 ？
风干羊肉的制作材料：
主料：羊肉(瘦)500克
调料：大葱5克,姜5克,胡麻油5克,辣椒油5克,盐4克,白砂糖5克,味精3克,香油5克,料酒10克,胡椒粉3克,花生油50克
风干羊肉的特色：
焦香美味。
风干羊肉的做法：
1.将羊肉切成5厘米长、3厘米宽的大片（稍薄些），加入料酒、胡椒粉拌匀待用。 2.在竹竿上抹一层香油，把羊肉片整齐地摆在上面，放室外风干3小时后取下。
3.碗内放入精盐、糖、胡椒粉、辣椒油、花椒油、味精，少许水，兑成汁待用。
4.锅内放油，烧七成热，下入羊肉片，炸成红色鼎出，控净余油，锅内留少许底油，放葱、姜炝锅，倒入炸好的羊肉片，随即将碗内汁倒入锅内烹一下，淋上香油，出锅即可。
咸鲅鱼发霉了能吃吗 ？
可以的，咸鱼本来多少就有点发霉的。用温水洗干净就可以了。