炸虾球的做法,炸虾球怎么做好吃,炸虾球的家常 ?
用料
主料
白虾400克
辅料
食用油
300克
料酒
1茶匙
盐
1克
胡椒粉
半茶匙
面包糠
50克
鸡蛋
1个
炸虾球的做法
1.
主料
2.
虾去除虾线,虾须、足,虾壳、洗净备用
3.
把虾从背部剪开
4.
加盐、料酒、胡椒粉抓匀,腌制一会
5.
腌好的虾先蘸鸡蛋液,再裹面包糠
6.
处理好全部的虾
7.
油热后放入虾炸制
8.
炸至外焦里嫩即可捞出
9.
盛入盘中
脆炸虾球的做法,脆炸虾球怎么做好吃,脆炸虾球 ?
做法一 葱,姜,鸡蛋,盐 淀粉,面包糠 冻虾 1、冻虾划开,去头去壳。用刀将虾背划开,用牙签把虾肠挑出来。 2、用刀把虾仁剁成泥,里面加上葱姜末。 3、留几个完整的带尾巴的虾仁,留着做一咬就是整虾仁翘尾巴的虾球
酥炸虾头的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
原料:虾、盐。
做法:
1、虾油炸制中,虾洗净,沥干水分,取虾头;
2、锅里放入1小碗儿花生油,5成热,放入虾头,用笊篱翻动;
3、中小火慢慢的炸至金黄,捞起沥油,放入容器中,撒上盐即可。
炸虾丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
1.葱姜切成碎末
2.葫萝卜,切成碎末
3.小海虾洗净控水
4.把海虾,葫萝卜,葱姜放盆里,放料酒
5.花椒粉
6.盐(少放)拌匀
7.拌入适量干面粉(凭自己喜好添加)
8.用手沾油做成丸子
9.锅中放油烧到7,8成热,中大火炸,金黄色捞出控油装盘
香脆鸡蛋炸虾的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
用料
主料
虾500g
调料
食盐
适量
调和油
适量
鸡蛋
2个
香脆鸡蛋炸虾的做法
1.准备好大虾
2.用温水过一下 把冰块去掉
3.不要用太烫的水 要不虾会太软 太烂
4.鸡蛋两个 放入适量的盐
5.搅拌均匀
6.然后把虾放入鸡蛋碗中 沾满鸡蛋
7.油锅八分热的时候放入粘鸡蛋的虾
8.香香脆脆的炸虾出来了
炸虾排的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
炸虾排食材明细
大虾适量
鸡蛋适量
面包渣适量
淀粉适量
料酒适量
胡椒粉适量
食用盐适量
微辣口味
炸工艺
廿分钟耗时
普通难度
炸虾排的做法步骤
1
大虾冲洗干净
2
虾去头,剥去虾壳,留虾尾。
3
虾从中间片开,去除虾线,用刀背略拍一下。
4
所有的虾依次做好,用少许胡椒粉、料酒、盐稍稍腌渍。
5
腌渍好的虾排拍上一层干淀粉
6
托一层蛋液
7
沾上一层面包渣压实。
8
所有的虾依次做好
9
炒锅倒油,油温六成热,下入沾好面包渣的大虾,炸制金黄色即可。
10
炸好的虾排外酥里嫩,沾上番茄沙司或椒盐即可
油焖虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
油焖虾球的做法
1.
将虾球抽出虾线洗净焯水备用
2.
将花椒辣椒蒜姜切片放入盘中备用
3.
倒油烧热后佐料炒香后,倒入虾球翻炒后放入适量盐进行翻炒,倒入少许料酒酱油,再倒入啤酒,焖制8分钟即可。
4.
起锅装盘
爆炒虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
爆炒虾的做法
1.葱切段,姜切丝,虾洗净沥干
2.锅入油5成热时,爆香葱姜丝,放入虾翻炒变色,倒入蒸鱼豉油,少许盐和糖翻炒出锅
菜品特色
上班族回家烧菜,最好能色香味俱全,又能方便烧制,所以今天拉拉就给大家推荐一道好吃又营养的快手菜---爆炒虾。
麻辣虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
虾球500g
大葱半根
生姜1块
大蒜一个
啤酒一罐
干辣椒适量
花椒适量
郫县豆瓣酱适量
醋少许
白糖适量
盐少许
麻辣口味
烧工艺
半小时耗时
简单难度
麻辣虾球的做法步骤
1
材料备齐。买来的虾球虽然已经掐去头部,但还有残余的腮部和脚。所以自己清理的时候要去掉这个部分。然后抽出虾肠,用刷子刷洗干净。
2
锅中入油,下葱姜蒜煸炒,接着下红尖椒和花椒炒出红油;
3
下虾球爆炒,加一大勺料酒烹香;
4
接着加郫县豆瓣酱炒香;
5
炒匀后加一锅铲醋,倒入一罐啤酒;
6
盖上锅盖大火煮沸后转中小火焖煮10~15分钟,让虾球充分吸收汤汁入味。
7
待汤略微收干时,加一勺白糖不停翻炒,最后加许盐调味即可。
黄金虾球的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
黄金虾球的做法
1.虾仁洗净后挑去黑色的虾线,放点料酒、胡椒粉、盐稍腌一会儿
2. 准备好挂糊的原料:鸡蛋液、生粉和面包糠,分别放在小碗里
3. 先把虾仁放在生粉里滚一下
4. 再蘸上鸡蛋液
5. 最后在面包糠里滚一圈
6. 油锅烧至6层热,放到锅里炸至金黄色捞出沥油即可