万丰美食菜谱大全凉拌黄瓜豆腐丝的做法，凉拌黄瓜豆腐丝怎么做 ？
1.准备食材，洗净；
2.豆腐皮切丝；
黄瓜洗净切丝；
葱切碎；
香菜切段；
3.豆腐丝下水中焯一下；
4.捞出，加黄瓜丝，盐，白糖，生抽，醋，香油，葱；
5.拌匀
6.四周点缀红肠片，撒上香菜即可。
凉拌黄瓜豆腐丝怎么做 ？
用料
干豆腐 2张
黄瓜 1根
干小米辣椒 1只
盐 适量
陈醋 适量
油 适量
蒜 3瓣
凉拌黄瓜豆腐丝的做法
干豆腐切丝，焯热水
黄瓜切丝
蒜切沫
干小米辣椒（辣椒够辣才好啊，也可换其它不辣的辣椒）剪成丝，加适量油，略微煎制（辣椒不变色就行）
干豆腐、黄瓜丝、蒜沫、辣椒油、盐、陈醋，放入盆中拌均匀（也可加入油炸花生米，更香啊），即可装盘
五香豆腐丝拌黄瓜丝的做法，五香豆腐丝拌黄瓜丝怎么做 ？
食材
黄瓜200g
五香豆腐片200g
香油适量
盐适量
醋适量
白砂糖适量
大蒜适量
熟芝麻适量
味精适量
步骤
1新鲜的秋黄瓜备用
2
五香豆腐片备用
3
黄瓜切成丝
4
五香豆腐片切成丝
5
将两种食材一起放到盆里
6
放入盐、糖、味精、醋、香油、芝麻粒
7
充分搅拌
8
搅拌均匀后盛盘
小贴士
盐要少放一点
凉拌黄瓜丝豆腐皮怎么做 ？
准食食材：土黄瓜、豆腐皮。佐料：葱、蒜、酱油、醋、白糖、盐、花椒面、鸡精、熟油辣椒、橄榄油。
葱洗净后切成葱花；蒜去皮，切细、捣碎。
调汁：准备1个小碗，放入酱油、醋、白糖、盐、花椒面、鸡精、熟油辣椒，蒜，和匀。
豆腐皮冲洗干净，先切成4厘米左右宽的条，再将条切成2里米左右宽的片。
将切好的豆腐皮放入开水锅中，水再次煮开后再煮半分钟，关火。捞出沥干水分，放入盘中晾凉，备用。
土黄瓜洗净，去皮。土黄瓜的皮比较老，是一定要去皮的。
去皮后后对剖，用手掏下里面的籽，如果能掏动，是嫩的，不用理会。（若掏不动，表示老了，就要将里面的籽全部掏出。）对剖后斜刀切片切成均匀的薄片，放入大碗中，加入盐腌5分钟。。
凉拌黄瓜豆腐皮怎么做好吃 ？
1.豆腐皮切丝。
2.锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。
3.冲水投凉，控干水分。
4.黄瓜擦细丝。
5.将控干水分的豆腐皮丝放入。
6.放上香菜段。
7.放入盐。
8.倒入凉拌汁。
9.淋入少许香油。
10.加入辣椒油。
11.搅拌均匀，装盘即可。
黄瓜拌豆腐丝怎么做好吃，黄瓜拌豆腐丝的家常做法 ？
用料
主料
鸡蛋6只
调料
食盐
适量
味精
少许
老抽
少许
调和油
适量
元贞糖
少许
黄酒
少许
大排烧鸡蛋的做法
1.大排 鸡蛋
2.鸡蛋洗净，锅内放水，鸡蛋放入锅中煮熟
3.大排洗净沥干，鸡蛋煮熟去壳
4.大排用菜刀背敲松
5.起油锅加热
6.大排两面粘少许淀粉
7.放入油锅内煎两面1分钟出锅
8.煎好的大排再次放入锅中放少许黄酒煸炒
9.再放入鸡蛋
10.放少许老抽翻炒均匀
11.再加适量的清水加盖用大火煮开
12.煮开后放少许盐翻炒1分钟
13.再加入少许糖翻炒均匀，加盖大火改为小火焖烧30分钟
14.30分钟后加入少许味精翻炒均匀出锅
凉拌黄瓜豆皮怎么做好吃，凉拌黄瓜豆皮的家常做法 ？
步骤
1.豆腐皮洗净，切丝。
2.焯水，捞出后晾凉。
3. 黄瓜切丝。
4.二者相拌。
5.加美极鲜酱油。
6. 加鲜贝露调味汁。
7.加盐。
8. 加芝麻油。
9.加几粒味精。
10.加香葱碎。搅拌均匀即可。
小贴士
1、豆腐皮是要焯水的，如果急着吃，可以焯水后过凉开水降温。
黄瓜拌豆腐丝的做法，黄瓜拌豆腐丝怎么做好吃 ？
食材
主料
黄瓜
1根
豆腐丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
醋
适量
香油
适量
油泼辣子
适量
大葱
适量
步骤
1.黄瓜洗净切丝，大葱切丝，
2.豆腐丝切成小段，
3.将黄瓜、豆腐丝与葱丝同入盆，
4.加适量盐，
5.加适量生抽
6.加适量醋，
7.加适量香油，
8.搅拌均匀，
9.装盘后，淋上油泼辣子即可。
小贴士
黄瓜丝的做法，干豆腐拌黄瓜丝怎么做好吃 ？
1.黄瓜切丝！
2.干豆腐切成细丝！
3.干豆腐放入沸水中焯一下！
4.干豆腐丝，黄瓜丝放入盘中，加入辣椒油，醋，盐，味精，喜欢吃甜的可以加少许糖！拌均！
凉拌黄瓜豆腐皮怎么做 ？
主料
200g豆腐皮
200g黄瓜
配料
适量凉拌汁
适量盐
适量香菜
适量辣椒油
适量香油
做法
编辑
1
豆腐皮切丝。
2
锅子烧开水，将豆腐丝放入，焯水。
3
冲水投凉，控干水分。
4
黄瓜擦细丝。
5
将控干水分的豆腐皮丝放入。
6
放上香菜段。
7
放入盐。
8
倒入凉拌汁。
9
淋入少许香油。
10
加入辣椒油。
11
搅拌均匀，装盘即可。