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家常菜谱,美食攻略

咸干花生米的做法 咸干花生的做法

带壳五香花生干咸的做法 ?

材料
花生250克,盐10克,五香粉5克,水300克
做法
1.将所有原料混和煮开,继续放在锅内再浸泡约两小时左右。
2.沥干花生的水份,放入烤盘中,均匀的铺开,千万不能重叠。
3.烤箱预热200度,中层、上下火,10分钟。
阀.取出烤盘,稍放凉,将花生翻个身,再送进烤箱180度、15分钟。

咸干花生的做法 ?

制作方法如下:
  1.生花生洗净泥土。
  2.花生放到锅里,加入清水,浸过花生即可。
  3.1000克的花生,大约要加入4勺子盐。
  4.盖锅,大火煮40分钟。
  5.捞起,沥干水。
  6.盘子用报纸等垫底。
  7.将花生铺着上面,阴干一个晚上。
  8.第二天有太阳的时候,倒出来,铺开,晒一天即可收起。

咸花生米的做法 ?

用料 花生肉 300克水 500克盐 5克盐水花生米(咸干口味)的做法

把水烧开,花生肉用清水冲一下,倒入开水里面,大火焯10分钟。 把焯好的花生滤掉水份。 炒锅以大火烧热,倒入几滴食用油,转动锅底把油摊开,以达到防粘的效果。 倒入第2步的花生,在其上空撒下食盐,用中火炒至花生衣完全干透,15分钟左右。检查花生是否炒透:可取出一粒花生待稍凉后咬开,当整粒花生的内部都呈现为无白点,如脂般的色泽即可收火,晾凉,密封保存。小贴士焯过花生的水是苦涩的,应该没什么用吧。不过我会把它倒入洗碗盆的管道里,让热水把管道中的油污融化冲掉的,这样可以有效地防止管道堵塞哦~

咸干花生的做法,咸干花生怎么做好吃,咸干花生 ?

1、做咸干花生很容易,买回来后洗净,放一大煲水,放3-4茶匙盐,煮1-1.5小时左右,你试过花生米已经较软,就可以了。
2、然后收火,将花生在水里泡半小时后,好让花生壳吸收盐水,然后滤干,放在太阳下晒和让北风吹干。

盐焗花生米的做法 ?

盐焗黑豆花生

材料:
花生500克
黑豆300克
调味料:盐3茶匙(若要增加香气可加八角3粒)花椒1茶匙.
食疗功效:固肾补腰除脚气,令发变黑。能健筋骨、滋补五脏,对素食者更是佳品。.
制法:
1.花生浸洗刷干净,黑豆选青肉的浸洗干净。花生先用清水煮10分钟,凉后取出花生肉,试食一两粒便知味道是否腍而香。
2.黑豆加水慢火煲1小时。
3.待黑豆煲至腍身之后,加入花生再煲半小时,煲至水分后少浸不过豆面时便加入盐猛火攻滚,再收慢火。
4.继续煮焗至干身,即可食用

吃咸干花生米会不会增肥 ?

超高的热量呢,2两的热量比2碗饭还多,还不如吃一碗饭呢,如果想增肥可以多吃海减肥期间就饭后10粒左右比较适合。

咸味花生米的做法,咸味花生米怎么做好吃,咸味 ?

咸味花生米的做法
1.花生米洗净控干水份

2.电饼铛预热后,放上一层薄油后,把花生米平铺在电饼铛上,盖上盖加热七八分钟

3.拿铲子翻翻花生米,继续盖上盖子,加热七八分钟,因为老爸买的生花生之后,现剥的花生米,水份比较多,所以加热的时间长了一点,要是干的花生就可以少一点时间了。这个很随意,随时打开盖子尝一下,就行了。

4.花生米加热熟了之后,趁热加盐或加糖,喜欢吃咸口的加盐,喜欢吃甜口的加糖迅速的拌均匀。晾凉之后花生米会更酥脆。

咸脆花生的做法 ?

咸味花生的做法(微波花生米) 材料:生的花生米400G,盐适量 做法: 1.把400G生的花生米用水冲洗下,沥掉多余的水分. 2.把湿的花生米放在一个大口的微波炉容器里,放适量盐(我放了调味料罐子里附带的那种小勺子满满四勺),把花生米和盐掂翻均匀,静置十分钟让咸味稍稍渗入. 3.放入微波炉,高火3分钟,戴上厨房手套,把容器取出,掂翻均匀,再入微波炉,此后高火一分钟取出掂翻均匀,重复此动作四次就好了. 4.把花生米平摊,完全晾凉后装入密封的容器.一点小提示
:我家的微波炉功率是750W的,大家可以根据自家微波炉的功率来调整所需的时间.一次不要做太多量的花生,太多了会出现受热不均匀的现象.首次三分钟后的步骤,微波炉每叮一分钟就要拿出来掂翻均匀,一共四次,一般刚开始掂翻的时候会发现下面的花生还是湿的,叮到第三次的时候,已经基本没有湿的花生了,第四次掂翻的时候可以明显听到花生已经熟了的沙沙声.千万不要转太长时间,否则会焦掉. 盐爆花生的做法 材料:
花生、盐、清水
做法:
1、准备花生。我用的是生的比较鲜的花生,水份还比较大,如果是已经稍微干一些的花生,会用时更短。(图1)
2、倒入清水。(图2)
3、水刚刚没过花生即可。(图3)
4、加入小半勺盐,静置一小会儿,盐水把花生泡透即可。(图4)
5、捞出花生,控一控水份,平辅在盘子里。(图5)
6、放入微波炉,大火3分钟。取出,颠一颠盘子,令花生翻个身,再放入微波炉,大火3分钟。(注意哦,第二次加热时花生易糊骇如果没把握可以先加热2分钟,视情况再次加热)
7、取出花生,这时花生比较烫,等到凉了的时候,花生就会很脆了。 小提示:
1、由于花生的水份不同,第二次加热有可能会糊,所以没有把握的话,第二次加热最好先拧2分钟。取出盘子看看花生的干湿度。如果手感有些潮,就视情况再次加热1-2分钟。
2、调味料除了盐之外,还可以加入五香粉之类,会更香哦~
3、我以前看过传统版的盐爆花生,上面都挂着一层盐霜,虽然这样买相比较好,吃起来也比较过瘾,但是最好还是少吃点盐吧,对身体比较好。我做了一小碗花生,放多半勺盐就可以了。勺子很小,大概一个半大手指甲那么大。

白玉咸干花生怎样制作家庭做法 ?

白玉咸干花生做法
1.挑选饱满无烂花生米洗干净。
2.架锅烧水。
3.水开把花生米倒入煮3分钟关火。
4.捞起去掉红衣。
5.倒入豉油。
6.倒入生抽,充分拌匀入味。
7.放入冰箱冰藏一小时完成。

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