新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鸡肉水饺的做法大全 鸡胸肉包饺子做法大全

鸡肉饺子馅做法大全 ?

首先将新鲜去骨鸡肉和鸡油(土鸡最好)有刀切丝或剁成肉泥(用刀哦)装盆。再任意加入一定的,大葱茸,干香菇丝或末,笋子丝,细粉丝,,,,,(记得挤干水份再加入其中)等,最后加入适量的,碘盐,白糖,酱油,味精,鸡精,剁辣椒,鸡蛋,,,,等进行调味。主料,配料,调料罚以根据自己的口味而调整。把饺子馅放冰箱里面强冻一会儿会好包一些。即成

鸡肉饺子怎么做好吃,鸡肉饺子的家常做法 ?

和面。饺子面要多放水,软面饺子才好吃。
鸡大腿去骨去硬筋,留皮肉,剁成肉馅。放入姜,葱,胡椒粉,盐,蔬菜精,并拌入少量食用油,腌制。
香菇木耳泡发。香菇焯水过凉后切碎,木耳切碎。
将2和3充分混合,做成饺子馅。
面已经醒好了,包饺子吧~~呵呵,俺偷懒了,饺子是挤出来的。

鸡肉馅饺子的做法 ?

鸡肉馅饺子的做法

材料:香菜25克,花生油、精盐、黄酱适量,葱末、姜末、香油少许,面粉500克,鸡胸脯肉250克,黑木耳25克,草菇50克。

做法: 1.用冷水将面粉和成面团。

2.将黑木耳、草菇用热水泡开剁碎,香菜切成末。

  3.将鸡肉剁成末,加入葱末、姜末、黄酱、粉盐、花生油、香油拌匀;在肉馅中加少量水,再加入木耳、草菇、香菜末锭匀。

  4.将面团搓成长条,下成60个剂子,包上馅,待水开后煮熟即可。

鸡肉馅水饺的做法,鸡肉馅水饺怎么做好吃,鸡肉 ?

主料
香菇
250g
鸡肉
400g
辅料

适量

适量

10g

8g
五香粉
8g
香油
8ml
胡椒粉
6g
料酒
5ml
面粉
500g
温水
适量
步骤

1.准备好香菇和鸡肉。

2.香菇洗净去蒂,切丁。

3.把香菇放入美之扣料理器,切碎。

4.鸡胸肉切丁,放入料理器中,转动把手把鸡肉切碎。

5.切碎的鸡肉加料酒,生抽,胡椒粉,白糖,盐,食用油搅拌均匀,倒入切碎的香菇,混合均匀,加香油,腌制30分钟。
6.面粉加水揉成光滑的面团,醒30分钟左右。

7.醒好的面团搓成长条。

8.切成小剂子。

9.小剂子按扁,擀成圆形饺子皮。

10.放入馅料。

11.依次包好所有的饺子。

12.锅中烧水,放入饺子煮熟即可。

鸡肉菲莱饺子馅做法大全 ?

材料
带皮鸡腿肉
做法
1、鸡腿肉去骨去掉类似的白筋口感才会更好哦好多条筋哦,要耐心才行。将去骨、去筋的鸡腿肉用刀背拍打松软
然后再改刀切成小块。。。因为这次用的小牙签,所以切的比较小,如果用长一些的竹签,可以根据需要切的大一些
2、在切好的鸡肉块中分别加入黑胡椒粉、盐、料酒、姜片,拌匀腌制片刻。
3、在腌制鸡肉块的同时我们就可以做调味汁啦。。。在小碗中依次加入黑胡椒汁、海鲜酱油、砂糖、蚝油、水,拌匀备用即可(调味汁可以根据自己的喜好变化,比如加入海鲜酱或者芥末酱什么的都可以)。
4、将腌制好的鸡块串在牙签上
5、锅中不放油,放入串好的鸡肉串小火煎
6、鸡皮出的油不少吧,呵呵,足够把鸡肉串煎到金黄色啦
7、加入我们刚才做好的调味汁,大火烧开收汁
8、汁收好啦,鸡肉串看着是不是很诱人呢,呵呵,这可是没有加一滴油做出来的呢

鸡肉蔬菜水饺的家常做法大全怎么做好吃视 ?

鸡肉蔬菜水饺的家常做法大全怎么做好吃视
1.肉糜加入葱末,盐,油搅上劲,再分次加入水搅上劲

2.水发香菇切成末

3.将香菇末加入肉馅中搅拌均匀

4.青菜洗净后切碎

5.用纱布包住青菜挤掉水分,把青菜倒入碗中

6.把挤过水的青菜放入盆中,撒上盐,拌匀出水后再次用纱布挤掉水分

7.把二次挤过水的青菜碎放入肉馅中,加入香油拌匀

8.拌匀后的肉馅很紧实,不会出水的

9.包成一口一个的水饺

10.下入锅中煮至浮起,点两次水即可
小贴士
青菜的汁水味道偏苦,一定要挤掉水分,我第一次做没有挤掉水分,苦的不能吃

鸡肉配什么做饺子馅 ?

鸡肉配香菇、胡萝卜做饺子馅包饺子好吃有营养。
做法
1. 鸡胸脯,香菇,胡萝卜分别洗净,香菇切段,和2-3碗面一会用
2、开水焯香菇
3、大概7分钟左右,香菇变软,捞出香菇挤干水分,切碎,胡萝卜切碎
4、同时,鸡肉放葱姜蒜一起剁碎,入味
5、将剁碎的鸡肉和香菇胡萝卜活馅,加入盐,老抽,蚝油,适量花椒粉,活匀,待用
6、擀皮、包饺子,成形
7、下沸水煮几分钟,饺子飘上来加两次凉水就熟了

鸡肉韭菜馅饺子的做法 ?

食材食谱热量:1715.5(大卡)
主料
面粉 300g
鸡蛋 4个

方法/步骤
1
地瓜粉提前用温水泡开

2
韭菜,鸡蛋

3
面粉350g

4
面粉搅拌成絮状

5
和好,盖上盖子钖一会儿

6
钖面的同时备馅儿,韭菜切碎

7
粉条切碎

8
鸡蛋加少许盐搅拌好

油锅加油炒好鸡蛋

鸡蛋弄碎

加入耗油,盐,油,花椒面,饺子粉

搅拌均匀

面在和一下,至光滑

面团揉成长条,切小块撒上面粉压一下

擀面杖擀成饺子皮

包好饺子

开水锅煮熟即可,饺子匾下去差不多就熟了

出锅,蘸着醋很美味

END
注意事项
煮饺子时,在水里加少许盐,防止粘在一起。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
举报作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。

猪肉鸡肉玉米粒馅饺子的家常做法怎么做好 ?

肉玉米粒饺子的做法步骤

1
猪肉剁成肉泥

2
放入适量花椒粉、酱油、盐、料酒、油、葱姜末拌匀

3
生玉米粒煮熟

4
捞出晾凉

5
再将玉米粒和肉泥搅匀

6
面粉用清水揉成团静止10分左右

7面团揉搓成长条状

8
揪成小剂子

9
再用擀面杖擀成饺子皮

10
取一饺子皮,放入适量的馅

11
对折捏成饺子

12
锅中水烧开下饺子煮熟即可

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鸡肉水饺的做法大全