新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

好吃易做的面条 好吃的面条做法和图片

哪种面条做起来好吃还容易做? ?

原料:
鸡蛋两个,鸡精1g,盐3g,香油5g,挂面300g
步骤:
1、在把鸡精和盐放进碗里,加入少量的水,拌匀
?? 2、把鸡蛋打入碗中,用筷子打到起泡
?? 3、用清水煮面,煮好后装到盘子里,留少许水在里面
?? 4、把放鸡蛋的碗放到锅里,少沸水蒸3-5分钟
?? 5、蒸好后取出,加入香油,用筷子把鸡蛋拌开
?? 6、把鸡蛋到入面的上面即可食用
特点:需要原料少,需要器具少,清淡可口,清香扑鼻

还有一种很好吃的,西红柿鸡蛋面,有两种,一种是煮鸡蛋,另一种是煎鸡蛋。
煮鸡蛋简单,没什么好说的;不会的看上面,记得加西红柿!
煎鸡蛋面, 煎鸡蛋都会吧(不会的回家问你阿妈), 鸡蛋煎好斩碎后,放入切成小块的西红柿,放点儿水,大火至沸腾,加一些盐,一点点酱油(上色),味精,OK! 这个时候面也煮好了,煮的时候放不放盐其实无所谓,然后将面捞起哗浇上做好的西红柿鸡蛋羹,搅一搅,OK,大功告成!!!
特点:西红柿与鸡蛋先煎后煮,使得西红柿和鸡蛋的鲜香味充分融入面汤中,吃起来十分顺口,让人回味。
这个没放肉……

有没有简单易做且好吃的面条类早餐 ?

武汉人早餐必备——热干面
  食材:细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量
  做法:1)准备食材
  2)葱,大蒜,辣萝卜都切成小丁备用
  3)取要吃的面条份量,放进锅里煮熟
  4)面捞起来,放到碗里,加入盐,味精,酱油,醋
  5)加入萝卜丁,淋入最重要的芝麻酱
  6)撒上葱花就可以了。(辣酱,大蒜,醋,这之类的可以根据自己的口味来添加哈)
  老北京炸酱面
  食材:手擀面300g、干黄酱30g、京式甜面酱30g、五花肉丁50g、鸡蛋1个、黄豆嘴50g、黄椒50g、绿豆芽50g、青豆50g、紫甘兰50g、胡萝卜50g、黄瓜50g、香椿芽50g、胡萝卜咸菜50g、姜末适量、淀粉适量、料酒适量、油适量、盐适量。
  做法:1)鸡蛋打散加入少许淀粉、料酒
  2)油热之后,倒入鸡蛋,拿筷子在锅内迅速搅散,鸡蛋变黄熟了盛出来待用
  3)油锅放一点油,油热下五花肉丁,待出油,加少许料酒中火煸炒,然后将肉丁盛出
  4)用一个碗把黄酱和面酱混合均匀
  5)锅内留着煸肉的油,中火将酱炒一下,这样酱才香。  6)酱出香味了,然后倒入鸡蛋丁
  7)然后倒入肉丁
  8)倒入姜末(切特细),转小火,慢慢的熬,酱和肉丁水乳交融,大约10分钟,不停的翻炒,如果觉得干了,可加点水
  9)炸好的酱盛入碗中
  10)紫甘兰、胡萝卜、黄瓜、黄椒、绿豆芽切丝,下锅焯熟,放入盘中备用
  11)黄豆嘴、青豆下锅焯熟,香椿芽、胡萝卜咸菜切末,放入盘中备用
  12)锅中加水,水开下面,放一些盐,这样面煮的时候不会粘连在一起,面不要煮的太烂,有咬劲最好吃
  13)面条煮好了,开冷水,冲掉面糊,爽滑好吃。
  广东、香港名面——云吞面
  食材:猪肉馅150g、虾100g、小馄饨皮150g、卷面100g、韭黄50g、蚝油适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、香油适量
  做法:1)准备材料。
  2)韭黄洗净切碎。
  3)虾仁一半剁碎,一半留用。
  4)猪肉馅里加入姜末,加入生抽。
  5)淋入料酒。
  6)加入蚝油。
  7)撒入胡椒粉。
  8)加入鸡精和适量高汤、香油拌匀。
  9)韭黄放入猪肉馅里。
  10)下入虾仁和虾仁泥拌匀。
  11)把馅包入小馄饨皮中包好。
  12)锅中放入高汤,加入精盐。
  13)撒入胡椒粉烧开。
  14)另一锅中水开,下入面条煮开捞出放入碗中。
  15)下入小馄饨煮熟放入碗中。
  16)碗中加入香葱,倒入热好的高汤即可

有没有容易做又好吃的面条 ?

准备好金针菇跟鸡蛋面熟了以后放上去再煮一分钟就可以出锅了有营养又鲜美,

很细很细像面签的面条,怎么做好吃?要简单易做的!炒,煮,拌。。 ?

这个面叫做龙须面或者鸡蛋面也就是寺庙里面僧人在吃的素面
意式龙须面
主料龙须面(素)150克
辅料洋葱1/2个 西红柿1个 花生(炒)10粒 猪里脊肉100克
调料食盐1/2茶匙 番茄酱2汤匙 白糖1茶匙 胡椒粉1/3茶匙 植物油2汤匙
意式龙须面的做法
1.准备好原材料,番茄、洋葱、里脊各切成丁,熟花生米去皮待用
2.烧热凉油,下入肉丁煸炒
3. 肉末煸炒变色后下入洋葱末一起翻炒
4. 洋葱翻炒出香味且微微发软时,下入去皮切成小丁的番茄
5. 翻炒番茄丁,将里面的汁炒出,再下入适量的番茄酱,可以加入少量的水
6.熬煮几分钟,下入盐、白糖和胡椒粉调味
7.酱汁收浓稠后盛出来备用
8.烧锅开水,加入适量的盐
9. 下入龙须面去煮, 煮好后捞出放入凉白开水中
10.在盘中放入适量的面条,浇淋上番茄酱汁
11.再撒上花生碎, 摆放好薄荷叶就完成了
烹饪技巧1、将里脊肉切成小丁,也可以直接用肉末,先煸炒,再下入洋葱碎一起煸炒,炒出香味且微微发软;
2、 再下入去皮后切成小丁的番茄,煮时要将番茄捣碎点熬煮出汁,再加入番茄酱,可以适量加入点水,熬煮浓稠时调味;
3、 煮面条时加入点盐能让面条不糊锅,煮好后的面条捞出后放入凉白开,不仅能很快的降温,而且避免面条粘连;
4、再将面条捞出沥干水分,如果想多放点时间可以加入点油搅拌均匀,将适量的面条放入盘中,上面浇上番茄酱汁, 最后撒些花生碎即可。
希望我的回答对你有帮助

好吃的面食有哪些 简单易做的面食 ?

可可双色馒头
原料:
可可面团:可可粉5克、面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
原味面团:面粉125克、白糖12克、牛奶65克、酵母1克
做法:
1、原味材料放入容器中;
2、揉成团;
3、可可面团材料放入容器中;
4、揉成团;
5、盖上盖分别醒发二倍大;
6、然后再揉好;
7、用压面机,将二种面团分别压成长方形,
(面片光滑做出来的馒头就光滑,所以用压面机是很省事的方法,如果没有压面机就要多折叠几次哦);
8、白面片上刷水;
9、可可面片放在白面片上;
10、可可面片再刷水(有水可以让馒头不会分层,这样会很容易在一起拉);
11、然后卷起;
12、切成小段;
13、每段切面就是螺旋状的;
14、放入涂过油的蒸笼中,醒大一圈(一定要再醒一会儿的,如果不再次长大,那么蒸出来的馒头,也不会太松软哦);
15、蒸20分钟左右,关火二分钟后再开盖,就是松软的可可双色馒头拉。

简易煮面条怎么做好吃,简易煮面条的家常做 ?

食材
主料
挂面
150g

辅料

适量

适量
生抽
适量
味精
适量
步骤

1.先来张食材的图

2.坐锅,开火,倒水

3.水沸后,加入面条

4.准备凉白开一碗

5.水再次沸腾后,煮至面条熟透

6.将面条夹入凉白开里,过一过水

7.加入盐

8.加生抽

9.加味精

10.加入昨晚剩的一点香菇炒肉片(里面有油),搅拌均匀,就可以享用了

不用葱的简单易做的面条 ?

水开面条下锅后,中间谁滚后兑一次冷水
熟后捞起,加老抽和麻油拌一下

简单易学的午餐面怎么做 ?

用料
面 150g
猪肉 100g
青菜 50g
胡萝卜 50g
酱油 1勺
蚝油 2勺
油 1勺
蒜 2个
辣椒 3个(适量)
盐 少许
酸豆角 30g(没有可以不放)
简单易学的午餐面的做法
把需要的材料准备好

煮面,水准备开时放面,不搅动。盖锅盖,水开时用筷子搅动,然后加入一碗冷水。盖锅,等水开第二次,再加入一碗冷水,水开后就可以把面捞出来备用了。注:煮面的时候可在面里放少许盐。

做肉汁,我一般是一边煮面一边做肉汁。小锅放入1勺油,油热后加入蒜和辣椒煸香

加肉翻炒

肉炒熟后,可炒下会比较香。然后放入酱油蚝油,小火收汁。

把青菜跟胡萝卜过水烫后放在面上,倒入酸豆角。

最后淋上肉汁就可以了

拌一下就可以吃啦

简单容易做的面食有什么? ?

白面花卷
原料:面粉500克、发酵粉5克、清水240克、细盐1克
做法:
第一部分:发面
简单易做的面食步骤:
1、用清水将酵母和细盐融化。
2、最简单面食做法大全将酵母水冲入面粉中,各种简单面食的做法用筷子搅拌成面絮。
3、用手将面絮揉成光滑的面团。
4、(夏天发面)盖上一块湿布,简单易做的面食饧上1个小时左右,要注意观察,发至两倍大即可。
第二部分:制花卷
简单易做的面食步骤:
1、将发酵好的面团,反复揉搓后,擀成3毫米厚度的薄面片。
2、在面片上刷上一层色拉油。
3、最简单面食做法大全将面片卷起来,各种简单面食的做法用刀切成每个宽4厘米左右的小面团卷。
4、每两个叠加起来,用筷子如图压下。
5、简单易做的面食压好后再用大拇指和食指左右往里捏下。
6、将做好的花卷,码在蒸架上,最简单面食做法大全每个间隔一个花卷的距离。
7、盖上盖子饧10-15分钟(在夏天2饧的时间)。
8、开中大火,蒸10分钟,焖5分钟即可。

凉面条
主料:宽面条400克、豆角200克
步骤:
1、准备好捞面浇汤子用的菜,现在都是应季的蔬菜:豆角、辣椒、番茄;还有瘦肉丝。

2、炒锅内加食用油适量烧热,放入葱花瘦肉丝爆炒,肉丝七八成熟时加入豆角番茄辣椒翻炒,差不多的时候就可以添加热水,让菜汤多一些,拌面条的时候,离散可口。

3、把汤锅内加适量水烧开,把装备好的宽面条下入锅内,用筷子搅拌均匀,以免粘连,水再次沸腾后少些即可关火,把面条捞入准备好的凉水盆内,想吃凉些的可以多过几遍凉水。

4、把过好水的面条捞入碗中,浇上刚才弄好的菜,连汤浇,搅拌均匀,就可以了。

简单炒面
材料:切面300克、鸡蛋1-2个、绿豆芽75克、胡椒粉1小勺、孜然粉1小勺、盐1小勺、酱油1茶勺、花生油1汤勺、水半杯
做法
1、将面放入开水中抄一下,别超过1分钟。
2、将鸡蛋放入油锅炒一下,再放入绿豆芽略炒,然后将面放下去炒,加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒,中途看面的情况加适量水,待炒面变成金黄色后即可出锅。
3、摆盘,依据自己口味放上一些香菜、番茄。

营养晚餐,简易面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

“拍照好麻烦,本来十五分钟完工,愣是用了25分钟。”
用料
主料

面条2人份

辅料
鸭蛋
2只
火腿肠
1个

1条
猪油
1勺
蒜瓣
3瓣
快捷营养晚餐,简易面条的做法
1.
炒好的芝麻少许;酱油;香油,醋,老家带来的猪油;老家鸭蛋两只;蒜瓣3瓣;火腿肠1只;葱一截;挂面。之后加上昨天剩下的驴肉了

2.
锅烧热,加入一勺老家猪油,融化。

3.
猪油融化后,加入切碎的火腿肠,炸一分钟。

4.
依次加入半碗开水,蒜瓣,盐,醋,酱油,葱,香油。倒入盛有芝麻的碗中。料好了。

5.
锅中加入少许花生油,热油后倒入搅拌匀的蛋液。小火。一面凝固后翻面继续。全部凝固后盛出切条备用。

6.
白水煮面条

7.
捞出面条,加入汤料搅拌均匀,然后加上蛋条和驴肉。超级无敌好吃啊。不过面条少了,我又饿了,~~~(>_<)~~~

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