万丰美食菜谱大全香菇鲜肉馅馄饨的做法，香菇鲜肉馅馄饨怎么做 ？
主料
五花肉
700g
馄饨皮
1000g
干香菇
20g
辅料
花生油
10ml
盐
10g
生抽
10ml
五香粉
5g
大葱
1根
姜
10g
料酒
适量
水淀粉
少许
步骤
1.将葱姜切成碎末。
2.把干香菇泡软。
3.香菇泡软后，去除根蒂，洗净，切成碎末。
4.在绞好的肉馅中，放入盐。
5.放入包饺子用的五香粉、生抽、花生油、料酒。
6.适量的水淀粉，可以增加肉馅的黏性，保持鲜嫩的口感。
7.将肉馅、葱姜末、香菇末搅拌均匀，沿着一个方向，搅上劲。
8.这是买的现成的馄饨皮。要备一碗清水。
9.如图，在馄饨皮的一角放上肉馅，往里卷一下，再沾些水捏起来。
10.包好的一个馄饨。
11.都包好后，放入盒子里，装入保鲜袋，就可以放入冰箱中冷冻起来，随吃随取。
12.水开后下馄饨。用漏勺轻轻搅动起来，避免粘锅。
13.大约五六分钟就煮熟了，放入紫菜、虾皮或是香菜末等，就可以食用了。当然最好是鸡汤，那味道会更加鲜美。
猪肉香菇混沌的做法，猪肉香菇混沌怎么做好吃 ？
步骤
1.摘根洗净用开水烫软
2.沥出剁碎
3.挤出多余的水分
4.切末
5.按常规和馅
6.买的混沌皮一千克大约130个
7.左手托皮
8.放馅
9.对角错开合上
10.两端围回，用拇指与食指捏实
11.个把小时就搞定了
小贴士
自己做的馄饨皮没有卖的薄。
肉馅大馄饨的做法，香菇肉馅大馄饨怎么做好 ？
主料
面粉
3小碗
香菇
半斤
肉馅
1斤
辅料
油
适量
盐
适量
鸡汤
4纸杯
老汤
1纸杯
葱花
适量
姜末
适量
五香粉
半小调料勺
十三香
1小调料勺
蚝油
2汤匙
酱油
2汤匙
香菜
4根
料酒
3汤匙
步骤
1.先和面，面粉里加半小调料勺盐，加入适量水，成面絮状，然后揉到一起成光滑的面团。
2.把面团放到保鲜袋里，饧面的效果会更好！在饧面的时候可以去准备馅了！
3.香菇肉馅大馄饨的做法步骤33.香菇洗净开水下锅抄两分钟，捞出放入冷水中过凉，略挤干水分备用
4.将准备好的香菇切剁成小丁备用！其实，没抄水时更好切，但切完抄水味道和营养的保存没有抄完水再切好！
5.葱姜先切丝再切成末备用
6.肉馅中放入料酒，十三香，葱姜，酱油、蚝油，顺时针略拌！！
7.加入鸡汤，顺时针搅拌到肉把汤汁都吸收后，加入一小调料勺盐
8.这是老汤！过年卤肉猪蹄肘子用的！
9.把老汤（含很多的胶原蛋白，都成冻了）切成粒状，放入馅中！同时放油并顺时针搅拌均匀！
10.将香菇放入，搅拌均匀！馅做好了
11.我用了面条机做皮，很匀称，如果没有的话，可以用擀面杖擀成大面皮后切成方形或梯形，之后放入馅料，用自己熟悉的方法包成馄饨！
鲜肉馄饨的做法，香菇鲜肉馄饨怎么做好吃 ？
用料
主料
面粉200克
辅料
猪肉馅
100克
香菇
适量
调料
食盐
适量
鸡精
少许
葱
适量
姜
适量
生抽
少许
香菇鲜肉馄饨的做法
材料集合图：
1.把绿色菜汁倒入面粉中，稍微和一下面，然后揪成几个面剂，用手掌压扁放进压面机多压几遍（压面机需要比较硬的面团，因此这个分量的菜汁和面粉和不成光滑的面团，但在压面机多压几次后面皮就会非常光滑和筋道）
2.将压好的面皮切成大小适中的正方形
3.将适量的香菇碎、葱末、姜末、生抽，盐、鸡精 放入肉馅中，加入少量的清水，用筷子一个方向不停的搅拌，直至粘稠上劲即可
馄饨的包法：
1.取一片切成正方形的面皮
2.用筷子加一撮调好的肉馅放于有角的面皮底部
3.将底部向上卷两下
4.左右对折后在面皮上蘸一点水使其粘合即可
煮馄饨：
1.水煮开后把馄饨下入锅中，用勺子沿着锅沿轻轻推动，以防馄饨皮粘锅
2.待馄饨皮变透明后，就可以起锅了
3.在碗中放一些紫菜，虾皮，榨菜碎、将煮开的馄饨汤倒入碗中搅匀后，盛入馄饨就可以吃了
香菇肉馄饨怎么做 ？
主料
香菇
200g
猪肉馅儿
300g
馄饨皮
50g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
虾皮
适量
生抽
适量
料酒
适量
步骤
1.猪肉馅儿中加入切碎的葱姜蒜末、生抽、料酒、盐，搅打上劲
2.加入切碎的香菇以及适量的盐和鸡精
3.拌匀成为馅儿
4.多余的饺子皮儿擀得极薄，成为圆形馄饨皮
5.放入多多的馅儿，将皮儿收口，成为口袋馄饨
6.将大馄饨下锅煮熟
7.虾皮、盐、鸡精、葱花放入碗中，加入煮馄饨的开水冲开
8.将煮好的馄饨捞出放到碗中，滴入几滴香油即可食用
小贴士
口袋馄饨皮儿可以用圆形的，包裹的馅儿很多，非常好吃
这种馄饨皮儿可以使用饺子皮儿擀薄制成
香菇混沌馅怎么调好吃 ？
香菇肉馅馄饨的做法
1.
香菇摘洗干净
2.
放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎
3.
肉葱和姜都剁成茸，加入蚝油，油，胡椒粉，盐
4.
搅拌均匀
5.
放入剁好的香菇
6.
面在剁馅之前就和好，饧着，馅做完，面饧好，擀成大薄片，切成条，在切成三角块或者正方形的块
7.
放入馅，包成馄饨
8.
烧开水，下入包好的馄饨。同时把汤调味
9.
备点香菜和葱花
10.
馄饨煮熟，下入香菜和葱花
11.
搅匀，在淋点香油即可
的做法，香菇胡萝卜猪肉馄饨怎么做好吃，香 ？
食材大集合。
6。
7.把所有的食材放在一起均匀的顺一个方向搅拌，猪肉切末备用.待馄饨上浮.水开后。
4.拿一张馄饨皮出来。
3，馄饨逐个放入水中，把馅放在皮当中。
5。
2主料
馄饨皮
100g
五花肉
250g
胡萝卜
1根
香菇
5个
笋
50g
辅料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.馄饨两个角对折。
小贴士
搅拌馅的时要顺同一方向搅拌.接角的地方可以用清水沾一下可以牢固，备用，就熟了、笋切丁，再熟5分钟.依照上面的方法。
8，馄饨连接的地接可以用清水，包完馄饨，对折、胡萝卜，把香菇，用勺子轻轻的搅拌，这样可以更牢固
小混沌的做法，宝宝鲜肉香菇小混沌怎么做好 ？
制作方法：
1、猪肉洗净并剁成肉末，香菇水泡后切末，生姜、小葱、虾皮切末，然后将这些食材全部放在一起
2、往馅料里加入生抽、料酒、白胡椒粉，搅拌肉馅至肉馅发粘
3、取出一张馄饨皮，将肉馅放在馄饨皮中间
4、平行线对折
5、将左下角和右下角沾点水，然后将两边合起，捏紧
6、将上部馄饨皮往外翻
7、排骨汤煮开后，放入馄饨，盖上盖子
8、再次煮开后，放入洗净的紫菜、虾皮，煮几秒钟即
猪肉香菇馄饨馅的馄饨 香菇怎么打理 ？
主料：香菇，鲜猪肉馅
1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁；葱姜切末
2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油，搅拌均匀备用。
3、起油锅，油六成热时用葱姜末爆香，加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒，加入盐、鸡精调味，略炒即可关火。
4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀，就可以包馄饨了。
胡萝卜香菇鲜肉馄饨怎么做好吃 ？
用料
猪肉 200g
胡萝卜 一根
香菇 10朵
小葱 1根
胡萝卜香菇猪肉馄饨的做法
猪肉根据自己家人口数量调整，我做饭从来不秤只用眼睛量所以经常弄多。猪肉选带点肥肉的比较香，剁碎，用水打开，加入盐，酱油，耗油，香油，黑胡椒，白胡椒，十三香，料酒。基本上家里有的调料都加了。先和匀，然后加适量油锁住肉与调料的味道这个时候香菇焯水挤干剁碎，胡萝卜擦丝用油炒一下，今天着急了没剁碎。口感也蛮好。切一根小葱，把这些菜都放进去。把馅和好就可以包了。