万丰美食菜谱大全传统口味蘑菇浓汤怎么做 ？
用料：白蘑菇4朵 中型土豆1个 洋葱半个 奶酪片6-7片（约90g） 调料：盐 胡椒 奶酪蘑菇浓汤做法： 1.白蘑菇洗净切片；土豆洗净去皮，切成和蘑菇片差不多大小的片；洋葱切小丁；奶酪片切成条 2.锅中放少许黄油，爆香洋葱丁，放入土豆片和3/4白蘑菇...
奶酪蘑菇汤怎么做 ？
1、黄波芝士刨成丝备用；
2、烧热把培根放入煎一下逼出油，取出切丁备用；
3、蘑菇和牛奶一起放入粉碎机内打碎备用；
4、热锅融化黄油，加入面粉炒出香味，再将打好的蘑菇牛奶、葱末、清水一起倒入锅中煮开；
5、把培根丁加入；
6、最后撒胡椒粉盐调味，铺上芝士丝即可。
如何做芝士奶油蘑菇汤 自制芝士奶油蘑菇汤 ？
自制芝士奶油蘑菇汤，芝士奶油蘑菇汤的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，芝士奶油蘑菇汤，有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。下面就分享下芝士奶油蘑菇汤的做法：
蘑菇浓汤的做法 ？
1、蘑菇洗净．切片。2、炒锅加少许油，下蘑菇片炒香备用。3、将做法2倒入果汁机内打匀，倒入锅中加500毫升水煮开．加盐调味．撒上黑胡椒粉即成。
奶油芝士蘑菇汤的做法 奶油芝士蘑菇汤怎么做求解答 ？
1、黄波芝士刨成丝备用；
2、烧热把培根放入煎一下逼出油，取出切丁备用；
3、蘑菇和牛奶一起放入粉碎机内打碎备用；
4、热锅融化黄油，加入面粉炒出香味，再将打好的蘑菇牛奶、葱末、清水一起倒入锅中煮开；
5、把培根丁加入；
6、最后撒胡椒粉盐调味，铺上芝士丝即可。
奶油芝士汤怎么做 ？
用料
黄油 50
面粉 60
香叶 1pc
全脂牛奶 400ml
淡奶油 5g（装饰用）
车打芝士 10g
鸡汤 适量
欧芹片，橄榄油 少量（装饰用）
盐，鸡粉，胡椒粉 适量
奶油芝士汤的做法
黄油融化，加入一片香叶和面粉，慢火炒面粉炒制松散后，冲去牛奶，边加边搅拌，防止面粉结成疙瘩，然后，用小火慢慢烧开
烧开后，加入适量的鸡汤来调整汤 的 稠度
用盐，鸡粉，胡椒粉调口后过滤
过滤后的汤重新烧开，装汤盘后摆上奶酪丝，用橄榄油，淡奶油和干欧芹片装饰
自制奶油蘑菇浓汤？ ？
制作方法:
主 料： 口蘑,牛奶,黄油,火腿
辅 料： 面包片,橄榄油
材料：口蘑，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油。
调料：盐，鸡粉。
做法：
1.用少许橄榄油炒制面粉，然后取出，如果面粉有颗粒，可用擀面杖压一下，然后加入适量清水调成面糊状。
2.口蘑切薄片，面包片切小丁，火腿切末。
3.在锅中加入黄油、牛奶同煮，一定要小火，然后龚入火腿末和口蘑片、还有面糊，小火煮开即可。
4.最后放入搅拌机打匀，再倒回锅中，可以加适量盐和鸡粉调味，最后撒上切好的面包丁就可以了。
最正宗西式浓汤的做法，如何做西式浓汤 ？
准备原材料。香菇在冰箱里忘记照了
玉米煮熟后切碎，火腿、胡萝卜、芝士切丁，香菇切片。
黄油化开，遮住锅底即可
炒香胡萝卜、香菇、火腿
加水煮一煮，咕嘟咕嘟
再加水、牛奶、炼乳、芝士，煮。过程中要不停搅拌。
加两勺面粉，大火。搅拌不能停。
一边搅拌一边煮，待汤汁浓稠，关火！
高达奶酪的烹饪法有哪些？ ？
奶酪蘑菇浓汤
用料白蘑菇4朵、中型土豆1个、洋葱半个，奶酪片6-7片（约90g） 做法白蘑菇洗净切片；土豆洗净去皮，切成和蘑菇片差不多大小的片；洋葱切小丁；奶酪片切成条（图1）
锅中放少许黄油，爆香洋葱丁，放入土豆片和3/4白蘑菇片翻炒3分钟左右（图2），加少许盐、黑胡椒碎，加放少许水把所有材料煮软。盛出晾凉备用。
把晾凉的材料放入食品加工机，打碎成泥（如果太干，可适当加些水），倒入汤锅中（图3）
加入适量的水，煮开，放入1/4白蘑菇片，煮2分钟后，把奶酪条加入锅里，煮至全部融化即可。（这个过程要不断搅拌，避免粘锅）
柳芝士蛋糕 材料： 消化饼干 7个 软质乳酪(奶油乳酪) 220g 砂糖 50g 低筋面粉 50g 干桃鲁酒 20g 鸡蛋(打散) 1粒 鲜奶酪 220g 柑橘果酱(低糖) 100g 辅助材料：奶油适量，低筋面粉适量。 作法： 1.将烤箱预先加温至170度。把辅助材料中的奶油均匀的抹在派盘上之后，再均匀地洒上小麦粉。接着把派盘专用的烤盘纸铺在派盘上。 2.消化饼干用杆面棒杆碎再均匀地洒在派盘上。 3.将软质的乳酪搅拌均匀。加入砂糖，低筋面粉，干桃鲁酒和鸡蛋混合搅拌后再倒入70g柑橘果酱搅拌均匀。 芒果茸 100 克 忌廉芝士 100 克 细砂糖 50 克 蛋黄 3 只 鱼胶片 3 片（我没有，用了鱼胶粉8克） 柠檬茸 1/2 只 柠檬汁 1茶匙 淡奶油 200 克 酒 2 茶匙 制作 1、清蛋糕放入模中。（最好在蛋糕面上涂上酒，可保持软绵的质感） 2、 忌廉打起备用。（碗倒扣也不会倒出） 3. 将忌廉芝士（软化状）和细砂糖混和，然后加入蛋黄。（芝士要完全软化，没有粒粒，成糊状） 3. 将鱼胶片座热水浸溶。（鱼胶粉同样加点热水溶解要保持液体状很快会凝结） 4. 加入芒果茸，蓝姆酒（白兰地也可），柠檬茸，柠檬汁，忌廉，鱼胶片溶液混和，然后倒入蛋糕模中．放入雪柜雪冻。（最好冰过夜） 杂草莓奶油芝士蛋糕 做法 材料： 奶油芝士（碧嘉）- 50克 白砂糖- 20克 蛋黄- 13克 鱼胶片- 5克 爱护牌植脂甜奶油- 150克 冷藏杂草莓- 125克 制作方法： 将奶油芝士用搅拌器弄软，然后把蛋黄和白砂糖一起搅拌至浓浆状，混进奶油芝士同拌和，加入已浸透和溶解的鱼胶片水，混和后加上爱护牌鲜奶油和杂草莓便成 4.将面糊倒入派盘中再将剩余的果酱洒在表面。 5.用170度的温度烤至40-50分钟即可完成。 芝士蛋糕系列——芝士麦芬 材料：cream cheese50克，butter50克，糖60克，酸奶80克，低粉140克，B.P. 1/4tsp，鸡蛋1个，蜜红豆或葡萄干适量。做法：1、芝士+牛油+糖打发； 2、加入鸡蛋拌匀，筛入粉类； 3、加入酸奶拌匀，混入蜜红豆或葡萄干，装入烤杯或烤模； 4、烤箱预热180度，烤约30分钟或直至表面上色。味道香滑可口，不会觉得很腻。
奶油奶酪能用来做汤吗 ？
楼主您好，我这有三款汤，是用奶油做的，你可以参考一下。1、奶油蘑菇汤：食材准备主料：蘑菇罐头1听辅料：瘦猪肉、牛奶、面粉 调料：猪油、盐、葱、料酒、鸡精制作步骤1、将猪肉切成小丁，放到锅内煮，锅开撇去浮沫加入葱、料酒、用微火煮烂； 2、坐锅点火放猪油，油热放入面粉用微火炒黄，炒出香味时，把煮烂的肉连汤分三次倒入锅内，搅拌均匀成糊状； 3、将蘑菇连汤和牛奶分2－3次倒入锅内，加盐、鸡精即可。 2、土豆奶油汤 1.中火烧热锅中的橄榄油（2弗匙，30ml），将洋葱碎和土豆小丁放入，用中火翻炒5分钟。 2.将清水倒入锅中，大火烧沸后，转小火加盖煮制25分钟。 3.把煮好的土豆和汤倒入搅拌机中，搅打成土豆浓汤。 4.培根丝放入锅中，小火慢慢炒至焦脆变色，然后沥净油分取出。 5.用培根系出的油将鼠尾草煎脆，然后取出待用。 6.将鼠尾草丝和橄榄油（1汤匙，15ml）放入搅拌机中，搅打成鼠尾草酱。 7.土豆浓汤再次倒入锅中加热，烧沸后调入淡奶油、盐和胡椒粉，混合均匀倒入汤碗中。 8.最后在汤碗中滴入鼠尾草酱，撒入培根丝，再放上一片鼠尾草叶即可3、西芹奶油汤主料 西芹1支 大蒜碎10g 柠檬1颗 鲜奶油10cc 盐少许 胡椒少许 奶油15g 白酒30㏄ 水400㏄ 巴西里碎5g
做法步骤1. 西芹洗净，切碎；柠檬搾成汁备用。
2. 取一汤锅，加热溶化奶油后，炒香西芹碎、大蒜碎，加入白酒煮至滚沸一会儿后，加入水慢慢熬煮至煮透后，加入鲜奶油搅拌均匀，再以盐、胡椒、柠檬汁调味即可。
参考资料：baike.baidu.com/view/138558.htm