万丰美食菜谱大全豆腐能和鸡汤一起吃吗？？ ？
可以的鸡汤本身就是最好的高汤在没有发明出味精的时候都是以鸡汤和骨头汤来做菜增耽味道的所以你放心可以一起吃的
鸡汤炖豆腐怎么做好吃，鸡汤炖豆腐的家常做法 ？
1.准备材料:花菇泡发好，黄豆泡发好，买来的豆腐用清水稍稍冲洗干净。
2.豆腐切小块，用淡盐水浸泡20分钟。捞出控水。
3.香菇洗干净，切厚片，泡发好的黄豆取适量。
4.热锅凉油，下入葱末煸香。
5.下入豆腐、香菇、黄豆，加入草鸡汤，加清水没过菜。
6.大火煮开，加盐，改小火炖5分钟，中间端起锅轻轻晃动锅子，以免豆腐粘在锅底。
7.炖至汤汁快干，关火盛出，装盘即可。
鸡汤炖豆腐怎么做好吃 ？
食材
主料
鸡腿
1个
豆腐
200g
小白菜
200g
水发香菇
100g
辅料
姜
3g
盐
适量
料酒
3g
枸杞
2g
步骤
1.主料：鸡腿一个、小白菜、豆腐
辅料：盐、姜、料酒、枸杞、水发香菇
2.把鸡腿洗净切块
3.用凉水、加料酒焯煮，捞起去掉血沫，香菇洗净切块，枸杞泡泡洗净
4.把豆腐切块
5.用开水烫3分钟左右捞起。小白菜用淡盐水泡泡洗净，姜切片
6.煲里加鸡腿块，香菇片、水、姜，
7.大火烧开转小火煲50分钟左右
8.煲鸡腿熟透，加豆腐块、
9.盐、枸杞煮开
10.加小白菜
11.再次煮开即可
鸡汤炖豆腐黑木耳怎么做 ？
木耳豆腐汤的做法
黑木耳泡水，豆腐切块，葱切段。
水开后，加木耳，豆腐。
不用煮太久，水再度煮开后，加盐，鸡精调味。
放入葱段，蒜头油，立刻关火。
豆腐的做法，鸡汤豆腐怎么做好吃，鸡汤豆腐的家常做法 ？
食材明细
土鸡1只 1000克
豆腐半斤
精盐适量
葱末适量
清淡口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度
豆腐鸡汤的做法步骤
1
斤土家鸡1只，豆腐半斤，
2
鸡去毛和内脏冼净，切大块。
3
将切好的鸡过开水，用清水冲冼后沥干待用，
4
豆腐切方形，
5
取汤锅放适量的清水，下入过好水的鸡块炖半小时。
6
再放进切好的豆腐和盐煮15分钟，
7
待汤香，浓入味时撒上葱末即成。
8
豆腐鸡汤即成。
鸡汤里可以放豆腐吗 ？
可以，鸡肉性温味甘，豆腐性凉味甘淡，两者配伍互补无禁忌，可以一起吃，鸡肉中补脾，滋补血液，补肾益精，为食疗上品，加入豆腐性属归平，有益中气，补脾胃的功效。
鸡肉入脾、胃、肝经，有中补脾，滋补血液，补肾益精的作用；
豆腐归脾、肺、大肠经，能益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺，对营养不良、消化能力差、糖尿病、癌症、高血脂、高胆固醇、肥胖、血管硬化都有一定的作用。
豆腐鸡汤
用料：2斤土家鸡1只，豆腐半斤，精盐10g，葱末5g做法：1、鸡去毛和内脏冼净，切大块，豆腐切方形备用；2、将切好的鸡过开水，用清水冲冼后沥干待用；3、取汤锅放适量的清水，下入过好水的鸡块炖半小时；4、再放进切好的豆腐和盐煮15分钟，浓入味时撒上葱末即成。
注：痛风、脾胃虚寒者不适宜吃豆腐。
鸡汤豆腐怎么做 ？
材料：豆腐皮、高汤、香葱、盐、油辣椒
做法：
1、熬鸡汤，将鸡骨架或鸡肉放入清水中，加入少量盐、大料、姜、蒜用中火来熬，待到有些鸡汤味儿即可。
2、将干豆腐切成菱形，放入熬好的鸡汤中，煮至干豆腐入味即可
3、将切好的香菜末儿、尖椒末儿、蒜末儿入入锅中即可食用。
豆腐能和鸡汤一起吃吗 ？
一道汤色浓白、入口鲜美的鸡汤豆腐煲，在「无非求碗热汤喝」的冬季令人暖胃暖心。使用柴锅豆腐，能吸收大量汤汁且自带独特香气，有着传统农家风味。咸肉只需一点点就能带来自然咸鲜，煮在鸡高汤中更是升华了滋味。自制的葱油金黄澄净，用它煸炒生姜和葱特别香。 用料 白玉柴锅豆腐 400g 鸡高汤 600g 咸肉 25g 干花菇 3个 葱白 10g 葱油 10g 生姜 5g 小葱 3g
咸肉豆腐鸡汤煲的做法 1首先将干花菇泡入水中，泡发一晚。泡发完的花菇每个切四块，挤一下水分。2咸肉切成厚片，大葱葱白切成丁，姜切成菱形薄片。小葱切成葱花备用。3将柴锅豆腐取出，切成大块，推荐直接用手掰，会更易吸收汤汁味道更好。柴锅豆腐有一股特别的味道，不习惯那种卤水味的话，用北豆腐、韧豆腐都可以。4烧开一锅清水，将豆腐块和花菇一同放入，大火焯3分钟捞出沥水。这一步也可以省略，但先焯去豆腥味，最后的汤会更好喝。5将锅中的水倒掉后再次烧热，倒入葱油，放生姜、葱白和咸肉，小火煸香20秒。6然后倒入鸡高汤，同时放入豆腐和花菇，转大火。7开锅后撇去浮沫，大火煮10分钟左右。8出锅后撒葱花即可。Tips：这是一道清淡的汤煲，鸡高汤本身就很自然鲜美，咸肉中也有一定咸味，因此可以不额外加盐，如果觉得淡，则可适量加一点。
鸡汤豆腐的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
鸡汤豆腐的做法
1.豆腐洗净切块
2.瘦肉切片
3.锅内放油，放入肉炒熟
4.放入葱炒香，放入豆腐翻炒
5.鸡汤备用
6.将鸡汤倒入翻炒过的豆腐中，调入适量盐和鸡精
7.添入没过豆腐的水，大火烧开，中火一直炖到水量减少至自己喜欢的程度即可