万丰美食菜谱大全山楂干的做法大全，山楂干怎么做好吃 ？
主料：山楂 900克
辅料：白砂糖400克
调料：柠檬半个，清水600克
做法
1、将去核的山楂洗净，放入料理机内，加入少许清水，搅碎。
2、倒入锅内，加入白糖、柠檬汁，开始熬煮，中火。刚开始的时候慢慢变色，会有浮沫，撇掉即可。
3、随着熬煮，开始冒小泡，这时候一定要小心，这些小泡一爆裂，就会有热的果酱溅出，小心烫伤。
4、再继续熬煮，开始慢慢变的粘稠起来，泡越来越大。
5、熬煮到这个时候，变的非常粘稠，搅拌有阻力，会有大泡产生，没有液体溅出，就可以关火了！
6、保鲜盒内铺保鲜膜，将山楂酱倒入保鲜盒内，抹平，晾凉，放冰箱冷藏即可。
山楂干怎么做好吃，山楂干的吃法 ？
主料山楂1500g 辅料水适量
步骤
自制山楂干的做法步骤11.山楂1500克
自制山楂干的做法步骤22.山楂洗净控干水分。
自制山楂干的做法步骤33.用刀旋去山楂蒂步。
自制山楂干的做法步骤44.用刀在中间切开，去掉籽
自制山楂干的做法步骤55.切好后放入大容器中摊开，放在太阳底下晒干即可。
自制山楂干的做法步骤66.晒好的山楂干，用来泡水喝方便又卫生。
小贴士
清洗干净后，水份一定要控干在进行下一步操作。要记着把坏的、被虫咬的山楂随手剔除，保证山楂干的品质。
做好的山楂片先放入纸盒箱为好，放在通风的地方，可进一步充分干燥。十几天后在分装存放，放上一年都不会坏的。
山楂（干）怎么做好吃，山楂（干）的吃法 ？
山楂干煲乌鸡汤好吃有营养，教你做法
主料
乌鸡翅
200g
山楂干
25g
乌鸡脚
200g
辅料
清水
适量
步骤
1.食材：乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干。
2.将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入汤锅中，飞水。
3.重新将乌鸡翅、乌鸡脚和山楂干洗净，放入锅中，一次性注入够量的清水。
4.盖锅盖。
5.，大火煮开。关火。
6.全部倒入玻璃汤锅中，，盖锅盖，大火煮开。
7.转小火。
8.煲2小时即可关火。
9.盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
自制山楂干的做法，自制山楂干怎么做好吃，自制 ？
食材
主料：山楂1150g
辅料：冰糖粉700g
山楂干的做法
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂干了
干山楂的做法大全，干山楂怎么做好吃 ？
自制山楂干的做法
新鲜山楂洗净切片。我每次都会去籽，最近有厨友告诉我留着籽好，更加降血脂，可以试试。
切好的山楂一片片摊开来放，不要重叠摞起来。放在通风处，大约半天到一天，表面就有点干，变得抽抽巴巴了。
这时候可以把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，90度烘烤半小时左右，可以看到有很多水汽蒸出，把山楂片取出再次摊开凉在通风处凉几个小时，然后再次放入烤箱90度烘烤半小时，再拿出来摊开晾晒。这样反复几次，只需要两三天时间就可以做好了。需要注意，山楂越干，烤箱烘烤的时间就要适量缩短。
新制成的山楂干还需要放在透气通风的地方一段时间，不要马上放入塑料袋，我是把它放在洗菜用的很多网眼的塑料盆中继续凉着。因为感觉上已经干了，实际还有少量残余水汽，要再让它完全干透才可以装起来。
冰糖山楂干怎么做好吃 ？
用料
山楂、冰 糖、水。
制作方法
做法一
新鲜山楂洗净晾干水分，用1：1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。
做法二
主料：山楂
辅料：水
调料：冰糖
冰糖山楂
做法：
1、将山楂表面清洗干净，并用刀切去两端。
2、去核，方法有好多种，一是对半切开剔去核。
3、将山楂放到一个微波专用容器中，一层山楂铺一层冰糖，冰糖的量一般占山楂的30%～40%为宜，我用了40%，这个量包浆效果更好些。
4、加适量水，图上的量依然有些多，个人觉得大概100ml差不多。
5、盖上盖子，放入微波炉高火20分钟。
6、中途可取出看看情况如何，稍加搅拌再放进去，成品效果非常棒。
7、做好了
山楂果干的做法，山楂果干怎么做好吃，山楂果干 ？
自制山楂糕的做法1.将山楂逐个洗净晾干2.用钢笔帽取出山楂核，将山楂核和品质不好的山楂放在一边不用3.将山楂放入搅拌机，加少量清水，打成山楂酱4.倒入锅中，开小火加热5.倒入白砂糖，我的白砂糖用量不多，做出来的山楂糕还是有些酸，所以洒了白糖一起吃6.小火，不停地搅拌，直至浓稠。人不可以离开，否则一不小心厨房就会飘出糊味了7.看图可以看到，要加热到非常黏稠又不会糊掉得时候，关火8.倒入事先铺好保鲜膜的盘子里，大约1厘米左右的厚度9.室温下晾干，秋季就更不必放在冰箱里面，隔夜就会干很多10.我用饼干模刻了些心形的山楂糕，您也可以随意啊~很简单吧
怎样做自制山楂片才好吃，自制山楂片的做法大全 ？
主料山楂1150g 辅料冰糖粉700g
步骤
自制山楂片的做法步骤11.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克
自制山楂片的做法步骤22.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟
自制山楂片的做法步骤33.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
自制山楂片的做法步骤44.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个
自制山楂片的做法步骤55.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了
自制山楂片的做法步骤66.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片
自制山楂片的做法步骤77.摆放到烤网上
自制山楂片的做法步骤88.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了
小贴士
1.我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替。
2.烤制的具体时间因切片的厚度不同会有差异，多观察，感觉硬度可以了就行了。如果给小宝宝吃，不要烤的太干，因为这个方子含糖比外卖的少，所以果干会不太好咬。
做法，自制山楂片怎么做好吃，自制山楂片的家常做法 ？
自制山楂片的家常做法
食材用料
山楂适量
1.新鲜的山楂一大茶盘
2.切片
3.大概一个山楂切四片
4.首先先去蒂
5.然后再切片
6.这是切好的山楂片
7.然后把片摊薄在茶盘中
8.还放在了盖帘上，看；还真切了不少吧
9.这是晒了几天了的样子
10.全部晒干了，满满的一盘子
11.不错吧，比买的好很多哦
12.来，加几块冰糖沏杯水吧
13.这杯水酸甜可口，又鲜又亮的山楂片在杯中格外红润。。。。。
消食的山楂片的家常做法大全怎么做好吃视 ？
开胃又消食的山楂片的做法
1.
山楂用清水洗干净，放入盐水中浸泡15分钟左右后捞出再次用清水冲洗
2.
山楂去核
3.
去核后的山楂放入破壁机杯中，加入冰糖和清水
4.
破壁机接通电源，选择果蔬功能，按启动键
5.
2分钟左右完成山楂泥的制作
6.
用破壁机打好的山楂泥
7.
将山楂泥倒入不粘锅中慢慢小火翻炒
8.
待山楂泥水份快炒干时，倒入少许柠檬汁继续翻炒2~3分钟
9.
炒好的山楂泥倒入蓝带坊不粘烤盘中，用刮刀抹平
10.
将装有山楂泥的烤盘放入烤箱中上层，100度烤1小时左右出炉切片