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家常菜谱,美食攻略

芝麻酱黄瓜 芝麻酱凉拌黄瓜的做法

请百度一下黄瓜和芝麻酱相克吗?意思是用芝麻酱拌黄瓜伤肾吗? ?

不相克。
黄瓜+小白菜:破坏维生素C
黄瓜+芹菜:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值
黄瓜+西红柿:西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用;而黄瓜中含有维生素C分解酶,一起吃可使其中的维生素C遭到破坏
黄瓜+干辣椒:破坏维生素C的吸收
黄瓜+樱桃番茄:破坏维生素C的吸收
黄瓜+青椒:破坏维生素C
黄瓜+杏:身体不适
黄瓜+枇杷:影响消化
黄瓜+香椿:黄瓜中含有维生素C分解酶,会破坏到香椿中的维生素C,影响人体对维生素C的吸收,使营养大大降低,故香椿和黄瓜也不宜同食。
黄瓜+花生:一起吃易导致腹泻
黄瓜+菜花:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+香菜:破坏维生素C
黄瓜+菠菜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
黄瓜+油菜:降级维生素C的吸收
黄瓜+山药:黄瓜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
黄瓜+卷心菜:影响维生素C的吸收
黄瓜+金樱子:身体不适
黄瓜+柑橘:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏

芝麻酱拌黄瓜怎么做 ?

主料:黄瓜2条
调料:
麻酱 2勺、盐-3克、醋2勺、生抽半勺、味精1克、糖1克
详细步骤
1、麻酱拌黄瓜食材。
2、黄瓜用刀背压扁。麻酱拌黄瓜3、按照自己的方法把黄瓜在切成小段。
4、把蒜拍扁切成蒜末。
5、黄瓜和蒜末放在一起。
6、取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。
7、加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。
8、在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。
9、黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。
10、装盘。
11、淋上麻酱料汁。

黄瓜怎么调最好吃?是有芝麻酱的那种 ?

一直很喜欢吃大白菜、大萝卜这些寻常的蔬菜,又清热又去火,常吃对身体真的很不错。即便是不喜欢吃的朋友,估计也一定是吃惯一种单一的做法,如果换一种方式料理,相信也没人会挑食了。腌黄瓜,最最简单的一种处理蔬菜的方式之一。搭配肉汤、馅饼、稀饭,怎么吃都开胃。记得用大粒的海盐来腌渍,吃的时候用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱或者芝麻酱,味道清爽可口,让人一试难忘原料:黄瓜3000克、海盐150克、甜辣酱、麻油。做法:1、黄瓜3000克,海盐150克,热水烫过的盆子。2、黄瓜洗干净控净水分,切成1寸多的小段,盆子最底部撒一层盐,铺上一层黄瓜。3、一层盐、一层黄瓜的顺序,装满锅子。4、放在阴凉出腌渍48小时后,就可以了。用清水浸泡一夜,拌上甜辣酱淋上麻油,青翠爽口又新鲜的腌黄瓜就可以吃了。

芝麻酱沾黄瓜天天都想吃,不知道有什么坏处 ?

芝麻酱富含钙质,常吃无害。
但黄瓜属凉性食物,宜与温热性质的食物配搭食用,直到平衡的作用。
若长期只吃此类凉性食物,易出现寒胃,便溏,长湿疹等不良症状。一般晨起观察舌苔很白,就常明寒凉食物或体质偏寒凉了,就应停止寒凉属性的食物而改用平性或温性食物来平衡。
若舌苔一直正常,则说明体内阴阳平衡,可照吃不误。

芝麻酱拌黄瓜怎么做好吃 ?

凉菜有很多种,但是拌黄瓜是最最家常的了,可以随自己的口味放酱油或者醋,也可以放辣子油,或者什么都不放只放盐和香油都一样的美味,而我最常吃的就是这款快手小菜【麻酱拌黄瓜】你可以像我一样把麻酱和好淋在上面,也可以把各种喜欢的料和麻酱都放在一起搅拌,总之自己喜欢就行。

黄瓜早餐沾芝麻酱可以吗? ?

可以,黄瓜最补叫“胡瓜”,这是因为它是西汉时从西域引进的。李时珍说:“张骞使西域得种,故名胡瓜。”黄瓜的含水量为96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鲜美,而且营养丰富。 功效:黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴...7559

麻酱拌黄瓜的做法? ?

主料: 黄瓜 500克
调料: 芝麻酱 10克 大葱 5克 盐 3克 酱油 5克 醋 5克 各适量
麻酱拌黄瓜的做法:
黄瓜洗净拍成块装盘,放入麻酱、葱丝、盐、酱油、醋拌匀即可。

芝麻酱拌黄瓜的做法,芝麻酱拌黄瓜怎么做好吃 ?

食材明细
黄瓜2条
麻酱2勺
盐2-3克
醋2勺
生抽半勺
味精1克
糖1克
咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
【爽口凉菜】和麻酱有技巧---麻酱拌黄瓜的做法步骤

1
麻酱拌黄瓜食材。

2
黄瓜用刀背压扁。

3
按照自己的方法把黄瓜在切成小段。

4
把蒜拍扁切成蒜末。

5
然后吧黄瓜和蒜末放在一起。

6
取一只碗,放入麻酱,在倒入所需的醋和生抽。

7
先加入一勺左右的水和盐搅拌至稠了。

8
在加入另外一勺水搅拌至成粥即可。

9
黄瓜里加入味精和香油少许搅拌均匀。

10
然后装盘。

11
然后淋上麻酱料汁。
小窍门
1、黄瓜要是用刀拍也行,但是我想费刀容易导致刀把弄松了,除非你是专用的一体刀。

2、我把盐放入麻酱等上桌淋是为了好看不出水,你也可以所有的调味品放入小盆一起搅拌装盘。

3、和麻酱技巧是不要一次加完水,要分次加,要搅拌成稠的在加二次水。当然也可以换成香油调和更香,

黑芝麻酱与黄瓜一起吃可以吗 ?

可以吃的。很不错的味道

芝麻酱调黄瓜放醋吃了会死人吗? ?

不至于,最多拉肚子

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