万丰美食菜谱大全新鲜小土豆怎么做好吃 ？
新鲜小土豆做孜然小土豆好吃
主料
小土豆500克
调料
食盐
5克
鸡精
3克
孜然
10克
植物油
30克
孜然小土豆的做法
1.将小土豆洗净后沥干水分，加盐煮至7成熟(用牙签可以戳一下可以判断成熟度)
2.捞出土豆，热锅倒植物油，下土豆小火慢煎
3.撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅
新鲜土豆怎么做好吃法 ？
辣土豆丝的做法
1.捞出花椒不要.最后加葱花，将醋沿着锅边淋入继续翻炒土豆丝
10、鸡精调味即可
12.锅内放油放入花椒，锅中留底油放入葱.将土豆切成整齐的大薄片、红椒切丝、糖、蒜末.将葱切末.放入红椒丝翻炒均匀
11、姜、适量盐，这是切出均匀的丝的要点
3，注意火不要太大.煸炒约2分钟后.再将土豆片切成细丝
4.加入土豆丝
9、姜切末
6、辣椒剪成小段.用清水将切好的土豆丝泡去淀粉、辣椒段煸炒出香味
8，不能把花椒炸糊了
7，闻到花椒香味时捞出花椒不要、蒜切末，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）
5.准备材料
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鲜土豆的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
酸辣鲜土豆的做法
1.
土豆两个，切丝泡水至土豆粉沉到碗底，捞出再过水，捞出备用即可
2.
将甜椒和红椒切丝待用
3.
炒锅到油烧热，加入花椒炸焦，然后将土豆导入锅中开始翻搅，稍后加入醋继续翻搅，后加入花椒面翻搅，然后加备好的甜椒和红椒开始翻搅，然后快熟时加盐搅拌，最后加入白糖即可关火，盛出
别人送的新鲜土豆，怎么做好吃 ？
新鲜小土豆做孜然小土豆好吃
主料
小土豆500克
调料
食盐
5克
鸡精
3克
孜然
10克
植物油
30克
孜然小土豆的做法
1.将小土豆洗净后沥干水分，加盐煮至7成熟(用牙签可以戳一下可以判断成熟度)
2.捞出土豆，热锅倒植物油，下土豆小火慢煎
3.撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅
小土豆怎么做好吃 ？
孜然小土豆的做法
1.将小土豆洗净后沥干水分，加盐煮至7成熟(用牙签可以戳一下可以判断成熟度)
2.捞出土豆，热锅倒植物油，下土豆小火慢煎
3.撒孜然粉和鸡精，翻炒至熟即可出锅
朝鲜的酱土豆(小土豆)怎么做啊? ？
1：土豆切滚刀块。蒜切成末。葱花。 2：油烧热，葱花和蒜呛锅，炒出香味。
3：放入土豆，过油，炒至金黄。
4：加水，淹没土豆即可。
5：水开后放入：酱油，糖或蜂蜜。依据个人口味填加。
6：放小火煮10到15分钟，放凉后即可。
PS：放冰箱冷藏室里，泡一夜。味道更好。
红烧小土豆的做法 ？
红烧小土豆：
主料：土豆500克。
辅料：植物油40克，葱、姜共10克，酱油8克，清汤150克，水淀粉6克，精盐2克，味精1克。
制法：将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。
锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
特点：软烂酥香，营养丰富。
豆芽厨房(Bean Sprout Kitchen)
红烧小土豆
烹饪过程附图
www.mmmca.com/...nyouth
新鲜土豆如何做薯条 ？
第1.步 将土豆洗净，去皮，切成方形长条，放水里洗去淀粉！看起来干净清爽，只一眼就会爱上她！
第2.步锅里烧水，水开后放入土豆条煮两三分钟，捞出沥干水分！盛放到碗里或者盘子里晾干！
第3.步晾凉土豆条，放入小盆里，加入牛奶没过土豆，盖上保鲜膜放冰箱冷藏3个小时以上，这一步比较耗时间一点，不过为了吃忍了！
第4.步 将薯条捞出沥干，锅里放油，油里稍加一点盐，油温7成热放入土豆条炸至微黄捞出，待土豆条稍凉再复炸一次，炸至呈金黄色即可！
第5步 这样子薯条就算是做成了，撒上盐或配上番茄酱就可以开吃了！
呵呵呵呵，第一次这样子做薯条，味道可能不是很好，但是多练习几遍味道就会越来越棒，比去肯德基便宜多了！呵呵呵 动手试试吧，说不定会有惊喜哦！
土豆的简单做法？ ？
【土豆煎饼】
将土豆洗净，去皮，在沸水中煮熟。土豆放在大碗中，用汤勺压烂成泥状，再放入面粉和少许食盐、葱花，加入清水拌匀。平底锅放油，待油热后放入拌好的土豆泥，用勺压平成一个圆形的饼，用中火煎至两面呈微黄色即可。将土豆饼装盘，用刀切成大小一样的6块，每块饼抹上炼乳和番茄酱，即可食用。可当点心或佐餐食。常食有益气健脾，促进食欲，润肠通便的食疗效果
【黑胡椒土豆汤】
土豆蒸熟去皮捣成泥，支锅放入水，待水开后把土豆泥倒入，用一个小碗调稀淀粉，并加入黑胡椒粉和盐、味精，倒入锅中，小火煮片刻后盛盆，最后加入少量橄榄油即可。（戚均清）
【蚝油土豆泥】
土豆去皮洗净，切成小块，放入碗中隔水蒸至酥烂，用勺子把它压成泥，拌入极少的盐和味精，使其有微微的咸味。炒锅入少许油，放入蚝油翻动几下，加水和糖搅匀，勾芡后浇在土豆泥上即成。（史美芬）
【土豆面小麻团】
将土豆洗净，上笼蒸烂去皮，搓碎搅匀，凉后倒入面粉拌匀，揉透和成面团。将红果酱加熟面粉拌匀。芝麻加水搓湿。将面团揉成条状，揪成小块儿按扁，包入少许红果酱捏紧收口抟成圆团，滚上芝麻，制成麻团生坯。将锅置火上，倒入植物油，烧至六成热，把麻团生坯下入锅内，炸至浮起，表面呈金黄色即熟。注意：熟土豆泥与面粉和成团，如面团破，可加少许温水。（清清）
【土豆烧烤】
土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在烤炉边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开（不可切到底，保持土豆不散），在里面塞入酸奶油、培根碎粒及撒上少许盐即可食用。（刘清）
【奶香土豆饼】
洗干净土豆，上屉锅蒸，将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐、白糖、味精（鸡精就更好啦！）。然后将蒸好的土豆去皮，弄碎倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅，将加过面粉（定型）后捏成的土豆饼坯放进平
底锅里炸，记着用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！看着好有食欲呢！（戚均清）
【印尼咖喱土豆球】
新鲜土豆500克煮熟，去皮并立即捣成土豆泥，加入盐、糖、鸡精、胡椒粉少许及小麦淀粉，拌匀并待其凉后放入冰箱置放2小时。精牛肉200克及洋葱200 克剁碎，加油炒熟，放入盐、糖、咖喱粉制成土豆球馅，待其凉后放入冰箱置放2小时。如同做汤团，用土豆泥把咖喱牛肉包成鸡蛋般大小的球，外面抹以面包粉，入油锅用中火炸至黄色即可。印度尼西亚人很喜欢吃这个菜。（洪建春）
【素料土豆丝】
将土豆洗净、去皮，切成丝，放入盆中加适量清水、少许醋调匀，浸泡20分钟，然后捞出放入沸水锅中烫一下，再用凉水漂凉，沥水，放入盆中，撒上精盐、白糖、白醋，拌匀。山楂糕切成小丁，香菜切成短段，撒在土豆丝上，即可食用
土豆烧排骨 -家常菜做法
原料：排骨300g、土豆500g
调料：豆瓣酱、大料、花椒、料酒、冰糖、姜
步骤：1、将锅中盛半锅水，放入一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜，烧开；
2、将洗净的排骨放入，倒入少许料酒，焯净血水后捞出，洗净；
3、锅中放入少许油，放入一中勺豆瓣酱、一粒大料、六颗花椒、一小块拍松的姜、极少量冰糖，炒香，放入排骨同炒约3min；
4、将炒香的排骨中加入高汤（清水亦可），高度以稍稍漫过排骨为宜，烧开后转小火30min；
5、抽排骨小火慢炖的空隙，洗净土豆，削皮切排骨大小的滚刀块，放入凉水中浸泡洗净；
6、待排骨炖30min后放入洗净沥干水的土豆，中小火20min即可，因豆瓣酱是咸的，所以不需放盐了，直接装盘盛出。好吃...余下全文>>
云南烤土豆的做法大全 ？
1. 新鲜小土豆洗净沥干
2. 土豆对切，放到铺上锡纸的烤盘里，烤箱上下火200度20分钟。
3. 把烤熟的土豆放盘里，涂上沙拉酱
4. 再放点葱花，香香滴烤土豆完成哩！