青菜蛋汤的做法,青菜蛋汤怎么做好吃,青菜蛋汤 ?
主料
鸡蛋1个
调料
食盐
适量
鸡精
适量
青菜蛋汤的做法
1.鸡蛋,上海青洗净只留叶子
2.上海青叶子切细丝儿,大蒜切丝儿,鸡蛋打散备用
3.锅里加入足量的水
4.水煮开后加入适量的盐巴,再放入青菜叶子
5.倒入鸡蛋液,快速翻搅打散,加入调味料调味
青菜鸡蛋汤的做法有哪些 ?
用料
主料
小白菜200g
鸡蛋1个
鞭笋200g
调料
食盐
适量
青菜鸡蛋汤的做法
1.青菜洗净,切短。
2.鸡蛋磕开,打撒。
3.锅中放水和切片的鞭笋一起先煮。
4.加入青菜和少许盐。
5.一会儿后,就加入蛋液,很快就起锅。
青菜鸡蛋汤怎么做好喝 ?
下面为你推荐一款平菇鸡蛋汤!
平菇鸡蛋汤的原料:平菇和鸡蛋;
平菇鸡蛋汤的配料:青菜;
平菇鸡蛋汤的调料:花生油和盐。
平菇鸡蛋汤的做法:
1、平菇,鸡蛋,小青菜。
2、将鲜平菇洗净,撕成薄片,在沸水中略烫一下,捞出待用;将鸡蛋磕入碗中,加料酒、少许盐搅匀;小青菜洗净。
3、炒锅置旺火上,倒约2汤匙油烧热,下青菜煸炒几下。
4、放入平菇,倒入适量水、加盐烧开。
5、然后倒入鸡蛋液,再烧开即成。
6、很容易做的一道家常菜。虽然简单着,但希望你们喜欢。
温馨提示:
1、平菇鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。
2、鲜平菇上有蛛网状的绿色及媒黑色等异常是受病虫损伤的,不要选购。
早餐,青菜鸡蛋汤怎么做 ?
食材
主料
青菜
250g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.食材准备
2.锅中放入适量水烧开
3.水开后打入两个蛋,蛋成型后。放入少许油
4.放入油后倒入青菜,大火烧开
5.青菜熟后放入少许盐调味即可
6.吃了一大碗青菜,感觉真舒服
小青菜鸡蛋汤怎么做 ?
用大平底锅将鸡汤和豌豆煮开。
慢慢将蛋浆倒进汤里,并不断搅拌。趁热吃,用切碎的葱花来点缀一下即可。
青菜能和鸡蛋做汤吗? ?
你好!!
鸡蛋可以和很多时令蔬菜搭配做出很美味的汤来。
介绍几种比较大众的做法:
1. 番茄煎蛋汤
鸡蛋3个,时鲜绿叶蔬菜100克,番茄2个,葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。
1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;蔬菜摘洗干净;番茄用沸水烫后撕去皮,切片。
2、炒锅置旺火,下油烧至六成热,倒入蛋液煎熟,加入鲜汤(可用鸡粉加水),放盐调好味,放入蔬菜、番茄烧沸,撒葱花,出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜,如小白菜、豌豆尖等;注意不同蔬菜下锅时间不同,以免煮太老。
2. 西红柿鸡蛋汤:
材料:鸡蛋、西红柿、黄瓜
制作:
方法一:
1、西红柿洗净切块,黄瓜洗净切片,鸡蛋打匀。
2、锅中加水,放入生姜2片一起煮。
3、水开后加西红柿,再开转小火把鸡蛋倒入,放入黄瓜,加少许盐,关火。(关火前可点入几滴香油)。
方法二:
番茄500克(切小块),鸡蛋两只,八角两朵,葱度、姜片、精盐、味精、湿淀粉各适量,清油20克
起锅下油放入葱、姜、八角炒香,倒入番茄加精盐炒至成糊壮加水适量煮沸,放味精打欠,倒入蛋液,起锅淋少许芝麻油即可。番茄味浓色正
方法三:
先将西红柿洗净切小块,锅里放少许油加热放点蒜末葱白扁炒再加水,加入西红柿至水烧开,用勺将西红柿在锅里弄成绒状,捞起皮和渣不用,加打碎的鸡蛋汁,加盐,鸡精,葱花(可以加点猪油更好),起锅。
3.菠菜鸡蛋汤
1、新鲜草鸡一只,根据口味放入葱、姜等调料,加少许盐或不加,煮熟待用;
2、菠菜洗净,在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下,取出凉着备用;
3、鸡蛋打散;
4、取适量鸡汤,放入菠菜,开后打入鸡蛋花,开锅关火,加放适量盐等调味品至合适口味即可。
特点:味道鲜美,有营养,常喝可预防感冒。
4.萝卜鸡蛋汤
用 料: 萝卜(皮红肉白者)、鸡蛋各数个。
制 法: 冬至时将萝卜中间挖洞,嵌入生鸡蛋1个,大头朝上,将萝卜捆扎植入花盆,使萝卜成活。数九(即81天)后,拔起萝卜,切片入锅内,加水煮汤,再将鸡蛋(变质者不可用)打入汤内,煮开一沸待食。
5. 葱白鸡蛋汤
葱白味辛,性温,有解表发汗、通阳止痛的作用。生姜有发表、散寒、解毒的作用。淡豆豉有解表除烦的功效。
此汤由鸡蛋与葱、姜、豆豉共煮而成,具有解表和中、发散风寒的作用。可用于防汉产后风寒感冒、恶寒发热、无汗、头疼痛等症。
每日一剂,趁热一次食完,盖被至微出汗,边食二三日。
原料:
连须葱白30克,生姜10克,淡豆豉10克,鸡蛋1个,料酒、香油、味精、精盐各适量。
制作:
1、将葱白洗净,切成小段;生姜洗净,切成细丝;鸡蛋磕入碗中,搅打均匀成蛋液。
2、锅置火上,加适量清水煮沸,放入葱白、精盐,煮至蛋熟后点入味精、香油即可。
特点:
色泽美观,清淡微辣。
谢谢!!...余下全文>>
青菜煎蛋汤怎么做 ?
用料
青菜 一人份
鸡蛋 一颗
姜丝 少许(可无)
煎豆腐 适量
肉圆子 适量
青菜煎蛋汤的做法
锅子烧热饭油烧热,油不要太多,倒打散加盐的鸡蛋,鸡蛋会迅速膨胀,油一定要烧热,鸡蛋煎好可以直接倒开水下去,适量就好。
放姜丝,这时候可以放豆腐,肉圆子,青菜,然后一起煮煮煮,好了就可以吃啦~
煎豆腐和肉圆子都是之前准备好冻在冰箱里的,随用随取,很方便,也可以放抄手一起煮,这样可以做主食了。
青菜汤的做法 ?
青菜洗干净,沥干水。
方法一:水烧开,滴适量油,再把青菜放进去,煮熟即可,出锅前记得放盐,
可加点葱花什么的,这就是所谓的水煮青菜。
方法二:锅烧热,放油,大火炒青菜(可加点姜片,味道会好点),炒至六成
熟左右,加水,骇汤,熟了就可以了,然后放盐、葱末等。
青菜可以跟豆腐煮汤的。青菜炒了加水,水还是冷的时候就把豆腐放进去,放盐,小火炖上五分钟,出锅。
如何做青菜鸡蛋肉片汤 ?
青菜洗净切碎,肉片用湿淀粉腌15分钟,鸡蛋打散。
起锅热油煸炒肉片变色盛出。
另起锅热油煸炒青菜片刻。
放2碗水焖煮2分钟,放肉片和鸡蛋液。
放盐和鸡精调味即可。