锡纸烧烤详细的方法 ?
1、将烤肉料加水减半均匀,料与水的比例为1:1(调料包装后面有详细的配比)2、将调料倒入装在保险袋的排骨中,搅匀,让每块排骨都均匀的粘上料汁。然后放入冰箱腌制一夜,没时间的话,最起码也要三四个小时才能更好的入味。
3、将腌制好的排骨包入锡纸中
4、将每块肉都包裹严实,才能保证排骨的原汁原味。
5、放入烤架上烤即可。
锡纸烧的做法,锡纸烧怎么做好吃,锡纸烧的家常做法 ?
主料
粉丝蒜蓉海鲜汁
辅料
蒜蓉辣酱,热水,小白菜,花蚬子,剁椒
步骤
1.1.加入开水在锡纸盒里
2.2.放入蒜蓉,花蚬子,少许蒜蓉辣酱,海鲜汁,小白菜,花蚬子
3.3.放入泡好的粉丝
4.4.待水开放入剁椒
5.5.水开即食
6.6.注意:用炭火煮味道更美味!
锡纸烧烤大全做法 ?
抹酱包住
烧烤锡纸系列做法大全集 ?
是减少由于高温而蒸发的水分
锡是金属,导热性良好 微波可以穿透,当然得损失小部分能量
可以用微波加热
锡纸烤排的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
烤排
主料排骨500克
辅料
盐适量
排骨酱适量
叉烧酱1汤匙
鸡粉少许
蜂蜜少许
烤排的做法
1.
肋排洗净沥干,斩长段
2.
加上排骨酱、叉烧酱、少许盐、鸡粉拌匀,腌制30分钟或半天
3.
烤架铺一层锡纸,涂抹一点食用油。用烤盘也可,最好铺一层锡纸,可以防止沾粘,清洁起来更方便
4.
留一点空间、摆好肋排
5.
放入烤箱中层,上下火200度烤20分钟
6.
取出涂抹一次蜂蜜水,再放入烤箱烤5分钟即可
锡纸烧烤:锡纸烧烤需要哪些配方 ?
锡纸烧烤配方的原料:鱼1条
锡纸烧烤配方的配料:姜末2勺、淀粉3勺、胡椒粉1勺
锡纸烧烤配方的调料:蚝油2勺、糖2勺、料酒2勺、盐1茶匙、番茄酱或番茄沙司2勺
锡纸烧烤配方的做法:
1,将鱼内膛清理干净,上下表面各轻划几刀,抹上盐和白胡椒粉,淋1勺料酒,腌约30分钟,鱼腌好后,在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。
2,烤盘上铺一层锡纸,在锡纸上抹一层油。
3,把鱼放在铺了锡纸的烤盘上,并在鱼的表面再涂薄薄一层油。
4,烤箱预热170度,将鱼放入中烤箱中层,烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。
5,2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁;再多取一些锡纸,双层折叠后仍可以包入整条鱼。
6,把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上,将调好的调味汁液倒入。
7,小心地把锡纸包裹严,尤其是四边,一定要卷着封闭好,不让汁水留出,然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源,
8,将鱼连着锡纸一起端上桌,吃时撕开锡纸,撒上少许香菜,味道会更好。
锡纸粉丝的做法美食 ?
粉丝用温水泡开,锡纸做好形状后放粉丝,粉丝放点调料
锡纸粉丝的做法 ?
1. 花甲买来放入水中,在水里放入一小勺香油、少许醋,泡一会吐沙,龙口粉丝放入水中泡十分钟,金针菇撕开备用。
2. 在锡纸上依次铺上粉丝,金针菇,花甲螺,洋葱,姜丝,蒜蓉,淋上由老抽,蚝油,花生油,豆瓣酱调好的酱汁用锡纸包好
3. 烤箱预热两分钟,放入用锡纸包好的花甲粉丝,烤五分钟,就可以吃了
锡纸肥肠做法大全 ?
买回的肥肠切段.下入干辣椒碎炒香
4.加入洋葱和蒜苔炒软
5.加入盐
6.下入肥肠同炒
7.加入少许料酒
8.加入少许 红烧酱油
9主料
肥肠
300g
辅料
姜
10g
干辣椒
10g
蒜苔
50g
洋葱
50g
盐
3g
红烧酱油
10ml
料酒
20ml
青椒
20g
蒜
10g
步骤
1.热油爆香姜蒜末
3,下热锅中先干炒一下,捞出备用
2
锡纸土豆片的做法 ?
参照下辣土豆片吧,不好意思没找到。
材料
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油
做法
1、土豆去皮切成薄片,在开水中稍微一煮,即可捞出,控水放凉。
2、取空碗放入全部的辣椒粉、盐、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用热油泼香。
3、放凉后淋少许香油,倒进小半杯开水,搅拌均匀。
4、将土豆片放进调料碗中,每一片都沾满辣汁,放进盘中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可。