辣椒炒培根做法 ?
辣椒炒培根做法
主料
青椒
227g
辅料
油
适量
盐
适量培根
适量
酱油
适量
花椒面
适量
葱
适量
步骤
1.准备所需食材。
2.将葱洗净切葱花。
3.将青椒洗净,去把,起籽。
4.将青椒切成细条。
5.将培根也切成条。
6.锅中放底油,大火烧开,下入葱花炝锅。
7.加入是适量的花椒面。
8.再加入培根,翻炒。
9.加入青椒,翻炒几下。
10.再加入酱油,翻炒均匀。
11.再加入适量的盐,炒匀。
12.几分钟后即可出锅。
培根怎么炒 ?
1.准备培根,将每个大片培根切成方块额
2.准备大蒜跟生姜,培根虽然是熏制品,但加些大蒜跟姜是不错的选择
3.准备几个大青椒
4.将青椒切成丝条
2
1.将培根放入油锅中,食用油少放,中火慢煎
3
1.将培根肉片两面煎成金黄色
4
1.培根肉片弄出油锅
2.放入大蒜跟生姜丝
3.将青椒丝放入油锅中热炒
4.不能炒过了,不然青椒颜色不好看,味道也不好
5.放入适量食盐(培根已经加了盐了,不能培根里面再加盐了)
5
1.加入培根肉片
2.混炒培根肉片跟青椒
3.加入生抽着色
6
1.热锅中再呆1-2分钟
2.好了青椒炒培根肉片出锅啦。
注意事项
培根肉片怎么做,青椒炒培根肉片很不错的选择。青椒不能炒过了。不然成色不好看。
培根怎么做才好吃呢,食盐不能加多了,培根肉片咸了比什么都难吃哈。。
培根味道本来就挺好吃的,青椒辣辣的,味道就更美味了。
培根怎么做好吃,炒培根的家常做法 ?
培根炒青椒的做法
1.
主辅料: 培根、青椒
2.
把培根切块
3.
青椒洗净切块
4.
热油炒香葱花,放入培根
5.
煸炒至熟
6.
加适量生抽
7.
放入青椒
8.
翻炒均匀
9.
加盐调味
10.
淋入少许水淀粉勾薄芡
11.
芡汁糊化,即可关火
12.
出锅装盘
炒培根(我家有青椒,胡萝卜,洋葱) ?
炒培根怎么做好吃,蘑菇炒培根的家常做法 ?
步骤
1.食材:蘑菇、培根、芦笋。
2.蘑菇洗净后切片;培要切小块;芦笋切段。
3.烧热双面锅放入培根。
4.将两面都煎至焦黄色盛起。
5.倒少许橄榄油入锅内,放入蘑菇,加入少许盐与胡椒粉。
6.炒至熟透后盛起。
7.再倒入少许橄榄油入锅内,放入芦笋加入少许盐炒至断生。
8.然后加入培根炒片刻。
9.最后再倒入蘑菇。
10.翻炒均匀后熄火。
培根青椒炒木耳的做法,培根青椒炒木耳怎么做 ?
食材
主料
培根
4片
青椒
3个
泡发木耳
40g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
15ml
白糖
1g
香油
少许
料酒
10ml
步骤
1.准备好所有的食材。
2.培根切片,青椒切丝,木耳撕小块。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入培根翻炒片刻。
5.林入料酒炒香。
6.在加入生抽翻炒。
7.加糖翻炒。
8.再把青椒,木耳放入翻炒.
9.最后加少许盐翻炒均匀关火。
小贴士
木耳可在晚上提前泡发备用,清洗木耳可用淡盐水浸泡,清洗的更干净。
这是一道快手菜,要用大火快炒,青椒入锅翻炒均匀即可关火。
培根豆腐炒青椒的做法,培根豆腐炒青椒怎么做 ?
培根豆腐炒青椒的做法
食材
主料: 培根 青椒 水豆腐
辅料: 大蒜
调料: 油 盐
方法/步骤
1. 准备所以的食材:水豆腐,培根,大蒜和青椒。
2.先将培根煎出油后盛起
3. 水豆腐煎至两名金黄后盛起。
4.另起锅将煎好的培根和青辣椒爆炒。
5.在青辣椒断生的时候将豆腐放入,加盐,少许鸡精炒拌均匀
6.炒好的“培根豆腐炒青椒”清淡中带有熏香的培根,整体搭配色香味俱全!是一款非常美味的家常菜。
培根是怎么做的,最佳的吃法是什么?_? ?
培根系由英语“Bacon”译音而来,其原意是烟熏肋条肉(即方肉)或烟熏咸背脊肉。培根是西式肉制品三大主要品种(火腿、香肠)之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。
培根又名烟肉(Bacon),是将猪肉经腌熏等加工的猪胸肉,或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,烟肉被视为肥胖的主要来源,但因为美国推出了低碳水化合物减肥法,烟肉致肥的观点渐渐改变。
推荐食谱
金针菇培根卷
材料:
金针菇、竹笋、烟熏培根
做法:
1、首先将金针菇和竹笋用水稍微煮一下,捞起备用;
2、将适量的金针菇和竹笋放在培根中间,然后卷曲后用牙签固定。
3、烤箱先预热几分钟(200度)。将卷好固定好的培根卷放入烤箱中烤制20分钟,烤的过程中需要将培根翻转几次,让其均匀受热。
4、完成。
蘑菇培根意粉
材料:
意粉400g,培根100g,小半个洋葱,大蒜一到两颗,蘑菇,鲜奶油一杯。
做法:
1、把培根切成片,洋葱切碎,蘑菇切片,大蒜切成末。平底锅 放入一些油,然后把这些切好的食材倒进去炒一下。
2、水烧开后,煮意粉大约十分钟。
3、食材在平底锅里炒上几分钟,然后把火关小,倒入鲜奶油。
4、十分钟后意粉大概也已经煮软了,把它们捞起来,放入平底锅里。
5、洒上黑胡椒和盐调味,然后把它煮沸两分钟后起锅。
玉米培根汤
汤色明亮但材料丰富晚季玉米、低脂牛奶和黄金马铃薯使它变得更为浓厚,是“清新农场派”的绝对代表汤品。 制作时间:
25分钟
总时间:
35分钟(含冷冻时间)
制作数量:
4人份
材料:4片厚切培根,每片1cm宽窄见方;1棵葱,切碎;3杯新鲜玉米粒;1个大的黄金马铃薯(225g),去皮,切丝;1/8茶匙熏制辣椒作为装饰;2/3杯水;4杯低脂牛奶;盐和胡椒;1/4杯包装新鲜香菜叶。
做法:
1. 在直径30cm的锅中,用中火煎培根6到8分钟至酥脆,色泽变为棕色。用漏勺将其移至纸巾上干燥,如果是提前做准备,可加盖冷藏一晚。
2. 从锅中取1汤匙脂肪,加入葱,中火炒制2分钟直至色泽金黄,变软。加入2.5杯玉米,土豆丝和辣椒,继续煸炒2分钟,加水,再炒制7分钟直至水份蒸发,蔬菜变软。
3. 从火上移开锅,将步骤2中玉米混合物放入搅拌机中进行搅拌,加入牛奶和1/8茶匙盐以及浓汤,至混合物变得幼滑。至少冷藏3小时可使汤变得很凉,此汤最多可冷藏一晚。
4. 将步骤3中的混合物取出,分为4份入碗,顶部撒上培根,香菜,1/8茶匙新鲜陆生黑胡椒,以及剩下的1/2杯玉米,用辣椒作为装饰。
芦笋培根汤
原料:芦笋400克、培根100克、牛奶300克、橄榄油20克、盐3克、胡椒粉2克、芝士1小块(或奶酥20克)、面粉10克。
做法:
1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另50克芦笋切段备用;
2、热锅热橄榄油,加入芦笋泥、牛奶、面粉一起煮到滚;再加入培根、芦笋段旺火继续煮15分钟;
3、加胡椒粉、盐调味,洒上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
土豆培根炒饭
材料:土豆、洋葱、培根、冷米饭
调料:盐、胡椒粉、孜然粉
做法:
1 土豆洗净后去皮切丁,洋葱和培根也分别切丁;
2 起油锅,油温后下土豆煸熟至呈金黄色,盛出备用;
3 另起油锅先下洋葱煸香,再下培根小火煸干;
4 冷饭捣松后和土豆丁一起下锅煸炒;
5 调入盐、胡椒粉和孜然粉,炒匀即可......余下全文>>
道菇炒培根怎么做好吃 ?
食材
主料
培根
200g
口蘑
500g
辅料
酱油
1大匙
步骤
1.培根切小片,口蘑切块
2.锅内放少许油,煸香培根
3.下入口蘑,炒出水,至炒到基本干
淋入酱油,炒匀
培根炒三丁怎么做 ?
做法
1. 黄瓜去皮去瓤切丁,青椒切丁,土豆和培根切丁
2. 油热炸土豆,炸到焦香出锅备用,锅内留底油葱花炝锅,下培根丁翻炒出油,下青椒土豆翻炒,烹入花雕几滴,盐糖少许调味,最后下黄瓜丁即可出锅。