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家常菜谱,美食攻略

炝花生米的做法 糖醋花生米的做法

做法,炝拌花生米怎么做好吃,炝拌花生米的家常做法 ?

用料
主料

芹菜200g

胡萝卜半根

调料
食盐
适量
味精
适量
八角
1-2瓣
芝麻油
适量
炝拌花生米的做法
1.花生米洗干净,放入炖锅中。

2.葱切段,姜切片备用。

3.炖锅中加入适量清水,加入葱段、姜片、八角置火上,炖至花生米成熟。

4.芹菜、胡萝卜清洗干净。

5.胡萝卜切丁,芹菜切寸段。

6.炒锅中放水烧开,下入芹菜和胡萝卜焯至芹菜变色。

7.捞出芹菜要立即放入凉水盆中。

8.花生米煮熟后捞出,拣去葱段、姜片、八角。

9.芹菜和胡萝卜捞出控去水份,加入花生米中。

10.加入精盐、味精、香油调味,装入盘中即可。

怎样炝拌花生 10分?

主料

花生米 芹菜 胡萝卜

辅料

盐 花椒 大料 陈皮

炝拌花生米的做法

主辅料:花生米、芹菜、胡萝卜。

2. 花生米、陈皮、花椒大料放入锅中煮20分钟。

3. 加适量盐调味后浸泡30分钟。

4. 芹菜切段

5. 胡萝卜切丁

6. 把胡萝卜和芹菜用开水汆烫后捞出,加盐调味。

7. 放入浸泡好的花生米。

8. 拌匀即可食用

芹菜炝花生米怎么做 ?

花生米用水煮了,放大料,盐,味精,煮熟为好晾凉
芹菜用开水焯一下,断生即可捞出过凉水沥干水分切段
将蒜蓉,材料油辣椒油(将花椒粉加辣椒油加葱姜沫少盐芝麻放一个小碗里,锅放多放一些油烧要冒烟时关火待十秒钟后将油倒入碗中,用筷子快速搅拌,此花椒油可拌各种凉拌菜)味精,香油,加上花生米和芹菜一起拌了即可装盘。

求上海炝花生料的做法。 ?

原料

花生米、芹菜、胡萝卜。

佐料

味素、精盐、香油。

制作方法
编辑

1、将花生米洗净,
炝花生米
放入清水锅中煮二十分钟,捞出控干水分,放入较大的玻璃碗中,备用。

2、芹菜、胡萝卜切成一厘米左右的小丁,分别放入清水锅中煮两分钟左右,捞出控干水分,一起放入盛花生米的玻璃碗中,然后放置五分钟左右,以使所有原料冷却。

3、在冷却好的原料中加入精盐、味素、香油,拌匀即成。

如何制作呛花生??? ?

呛花生做法(一) 主料:花生 调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁 做法: 1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟; 2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。 特点:松脆可口 呛花生做法(二) 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、花椒粉 10G、五香粉 5G、盐 3G、味精 2G 做法: 花生米炸熟,我是用微波炉弄熟的(更健康,一点也不影响香味,推荐),然后去皮 净锅加白糖及少量水,先用小火熬,然后转大火(这个过程很快) 倒入花生滚粘上调味料(这个速度要快,冷就凝结了,粘不上) 出锅,冷却可以吃了。 呛花生做法(三) 原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。 做法: 1.锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。 2.将香菜碎拌进花生里。 3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可 PS: 1、调味料多少依个人口味,不必太严格。 2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!

腐竹花生米的做法,炝拌腐竹花生米怎么做好 ?

用料
主料

枝竹60g

调料
食盐
适量
调和油
适量
元贞糖
适量
辣椒油
适量
炝拌腐竹花生米的做法
1.腐竹提前用清水泡开

2.花生米加八角用水煮软,加盐再煮一下入味

3.腐竹煮软

4.锅里把油烧热,关火加入花椒粒,炸出香味

5.花生和腐竹捞起控干水分,加盐、糖、花椒油、辣椒油拌匀即可

如何做呛花生啊? ?

主料:花生
调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁
做法:
1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;
2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。

煮花生这个炝拌花生米花生米跟芹菜那个应该怎么做 ?

炝拌花生米
北方清淡小菜之芹菜炝花生米
材料
芹菜,花生,大料,花椒,盐,油
做法
1.把花生洗净泡几个小时后加入盐,大料煮熟。
2.芹菜去筋切片,焯水过凉捞出,加入花生米。3.锅内把少许油烧开,加入花椒粒炸香,去掉花椒粒把油淋在芹菜花生里,加少许盐拌匀即可。

梅菜笋丝炝花生米的做法 ?

主料
花生
500g
芹菜
500g
辅料

适量

适量

适量

适量
花椒
适量
大料
适量
步骤

1.先将芹菜洗干净,切成小段,准备使用.

2.锅中加少许水,烧开了后将芹菜放锅中绰一下,不要盖锅盖.

3.等水再次开了之后,将火关掉,将芹菜涝到碗中准备使用.

4.将生的花生米放锅中,加水,加盐和各种调味的料后煮熟了,准备使用.

5.将绰好的芹菜和花生放一个大碗中.

6.加适当的鸡精和盐拌一下.

7.拌好后装盘即可食用了.

呛拌花生米怎么做 ?

用料
主料

芹菜200g

胡萝卜半根

调料
食盐
适量
味精
适量
八角
1-2瓣
芝麻油
适量
炝拌花生米的做法
1.花生米洗干净,放入炖锅中。

2.葱切段,姜切片备用。

3.炖锅中加入适量清水,加入葱段、姜片、八角置火上,炖至花生米成熟。

4.芹菜、胡萝卜清洗干净。

5.胡萝卜切丁,芹菜切寸段。

6.炒锅中放水烧开,下入芹菜和胡萝卜焯至芹菜变色。

7.捞出芹菜要立即放入凉水盆中。

8.花生米煮熟后捞出,拣去葱段、姜片、八角。

9.芹菜和胡萝卜捞出控去水份,加入花生米中。

10.加入精盐、味精、香油调味,装入盘中即可。

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