圣诞节小饼干做法 不用烤箱 ?
健康功效:
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料:
低粉
黄油
鲜奶
糖粉
盐
香草精
泡打粉
抹茶粉
彩塘和银珠
菜谱做法:
1.第一步:制作饼干
将材料称量好,黄油室温软化。泡打粉加入低粉过筛备用。
2.软化好的黄油倒入糖粉、香草精、盐,打发至膨胀发白。
3.筛入低粉(加泡打粉),加入牛奶,混合成面团,不要过度揉捏。
4.擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分钟。
5.拿出来后再擀成厚薄均匀的薄片。
6.用各种和圣诞节有关的饼干模具压出轮廓。
7.多余的面揭开,再次团在一起擀成面片,压出图案即可。
8.放入预热好的烤箱中,170℃,中层上下火,约13-15分钟,断电后焖5分钟再取出晾凉即可。
9.第二步:装饰饼干
1.准备好糖粉、抹茶粉、装饰糖果。
10.将圣诞树饼干取出,筛上抹茶粉。再晒上一层糖粉。
11.房子饼干筛上糖粉即可。
12.姜饼人和雪人撒上糖粉。
13.用彩色糖果装饰即可。
圣诞树饼干怎么做 ?
主料
低筋面粉240克
辅料
鸡蛋
30克
调料
食盐
1/2小匙
黄油
160克
糖粉
80克
香草精
1/2小匙
圣诞树饼干的做法1.黄油切成小块,室温软化后搅打至顺滑
2.加入过筛的糖粉,继续搅打至黄油顺滑
3.分两次加入蛋液搅匀(注意,每一次都要搅打到蛋液与黄油完全融合再加下一次)
4.加入香草精搅打均匀
5.加入过筛的低筋面粉和盐,把面粉和黄油拌匀后,用保鲜袋包好,入冰箱冷藏30分钟左右
6.冷藏后的面团置于洒发薄薄的高粉的案板上,擀成3mm厚的薄片,用星形压模压出饼干坯,移至烤盘上
典型的圣诞节装饰为什么有饼干人,有什么传统吗? ?
这是源于一个传说,以前的邪神在圣诞这一天是需要一个活人去祭献的。后来么就用饼干人代替了啊。
圣诞曲奇的做法 圣诞曲奇饼干怎么做 缤纷可爱的世界 ?
圣诞曲奇的做法:
【主料】黄油70g、鸡蛋1个、低粉150g
【辅料】细砂糖40g、蛋清30g、糖粉220g、柠檬汁5ml、色素红黄蓝绿
步骤:
1.黄油软化加糖打发,分次加入蛋液搅打均匀;
2.低粉过筛,切拌成面团,不要过分揉搓,冰箱冷藏一小时;
3.撒面粉擀成3mm大片,模具刻花;
4.170度中层13分钟,稍稍上色即可,发软时取出晾干;
5.打发蛋清,糖粉分三次加入;
6.要勾边画线条所以需要稠一点,分成四等份,用牙签粘色素加入调匀;
7.用保鲜袋的一角,减去多余的边,尖角用牙签小心扎小洞,另一头绑活结,刚好可以用三个手指抓住,勾边晾干,再填色;
8.填色需要糖霜稀一点,需要调整,打开袋子,各加少半勺蛋清揉匀,再打结,用不同颜色画好底色晾干;
9.图案需要稠一点,所以还要调整,打开袋子各加半勺糖粉,揉匀打结,开始勾画;
10.最后用牙签粘黑巧克力画眼睛,扣子即可。
星巴克门店圣诞姜饼饼干多少一个 ?
明明是18好吗…三个一起45
圣诞节的食物 ?
圣诞布丁
原料:方面包8片、红糖100克、柠檬1粒、鸡蛋4个、葡萄干3两、白糖100克、郎姆酒100克、生面粉100克、黄油1两、干果、果仁若干。
制作方法:
1.将面包撕成指甲盖大小的小块儿,与一个柠檬的柠檬皮,3两葡萄干,100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用。
2.将4个生鸡蛋 和100克白糖朝一个方向混合搅拌待用。
3.将100克面粉与第1、2步骤中待用的材料混合搅拌至均匀。
4.模子内侧刷上黄油,并在表面均匀撒上一层白糖。
5.将步骤3中准备好的材料倒入模子压紧,放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可。可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面,待凉透后即可。 圣诞节是西方人的传统节日,和中国的春节一样,都很热闹。中国春节饺子是必吃不可的一道食物,而西方圣诞节,三文鱼、烟薰火腿也是必吃的两道菜。 主料:三文鱼
辅料:日式烤肉酱 过程: 1、三文鱼切片
2、放入烤肉酱,腌制15分钟
3、放入平底锅,煎至双面焦黄 甜美圣诞姜饼,让圣诞更甜蜜 姜饼是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心,它的故乡在德国。传统的姜饼是用姜、蜂蜜骇胡椒粒为材料,甜甜辣辣,口感相当刺激。相传在十字军东征的时候,“姜”是一种昂贵的进口香料,因此只舍得用在圣诞节、复活节这样重要的节日里。制作的时候把姜加入饼干中,除了可以增加风味,还有驱寒的功用。久而久之,姜饼就成了圣诞节里不可缺少的小点心了。芬兰人习惯在吃姜饼的时候配上一种glogi酒,它是一种掺和了杏仁与葡萄干的酒,味道辣而且香,与姜饼的味道正好搭配 .而你自己动手的时候又要准备哪些材料呢? 自己动手
主材料:裸麦粉50克,面包粉120克,糖粉40克,蜂蜜10克,鸡蛋55克,姜饼混合香料4克。
做法:
1、将所有原料放在一起搅拌均匀,把搅拌好的面团放在保鲜柜中12小时后使用。
2、把面团压至6mm后用六角形的小模子刻成饼干形状。
3、整齐的码在烤盘中,用柔软的毛刷刷上鲜奶,再放上杏仁,用摄氏200度的烤箱烘烤。
4、将考熟的饼干放在阴凉干燥处,干爽。
5、用丝带装饰!
圣诞饼怎么做 ?
1.材料准备好
2.黄油软化,放入一个无油无水的盆里。
3.加入糖,用刮刀碾压,混合好。
4.再用打蛋器打发蓬松。
5.鸡蛋液分三次加入,每次的加入都要打顺滑。
6.把泡打粉加入低筋面粉,混合好。
7.面粉过筛加入打好的黄油鸡蛋液里。
8.用刮刀翻拌匀。
9.并用手揉匀。
10.装入保鲜袋里,放入冰箱里,冷藏1小时。
11.取出冷藏好的面团,上面盖上保鲜膜,并用擀面杖擀成薄片。
12.薄片擀好了,在用模具压出型来。
13.烤盘铺上油纸,把造好的饼干放进去。
14.喜欢可可粉 ,留一块面团加可可粉揉匀。
15.烤箱预热,165度,中层烤15分钟。
16.开始打糖霜。
17.蛋清放入一个无油无水的盆里。加入几滴柠檬汁,用打蛋器,打成粗泡。
18.糖粉分三次加入。打蛋头提起,有个小三角为好。
19.把打好的糖霜,分出你你需要的分数,加入糖色,调匀。
20.分别装入裱花袋里。
21.开始给饼干裱花了,裱完花,自然晾干。
圣诞饼干上面糖霜不干怎么办 ?
撒糖霜之前抹点蜂蜜或者糖水~薄薄一层就行了~多了会影响味道~糖霜一下子就沾上了~有条件可以用喷火器喷一下~
求一篇圣诞做饼干巧克力diy心得体会 100分?
绝对行的。我那天那边去找了两家都拆了。害我没地方去。甜蜜蜜那里又只能十二点。鸟都不鸟他。你开一家过后在网上网大力宣传如同甜蜜蜜。这样我们上网一问就知道你那里了呀。其实很多时候生日节日我们宁愿自己做蛋糕巧克力。开吧。我会经常照顾你生意的。