万丰美食菜谱大全兰州牛肉炒拉面怎么做 ？
材料:
主料:面粉30丹、牛肉10公斤 配料:牛肝3斤、白萝卜10斤 调料：花椒7两、草果1两、桂子5钱、姜皮1两、清油0.5斤、味精3分、食盐1斤、酱油4斤、胡椒粉3钱、香莱、蒜苗、葱花、各半斤，灰水7两、辣子油酌量。
做法: 1、先把牛肉及骨头用清水洗净，然后在水里浸泡四小时（血水留下另用），将牛肉及骨头下入温水锅，等即将要开时撇去浮沫，加入盐4两，草果5钱，姜皮5钱及花椒2钱用纱布包成调料包清水淘洗去尘后，也放入锅里，小火炖五小时即熟，捞出稍凉后切成1厘米见方的丁。
2、牛肝切小块放入另一锅里煮熟后澄清备用。桂籽、花椒、草果、姜皮温火炒烘干碾成粉末，萝卜洗净切成片煮熟。蒜苗、葱花切未、香莱切小节待用。
3、将肉汤撇去浮油，把泡肉的血水倒入煮开的肉汤锅里，待开后撇沫澄清，加入各种调料粉，再将清澄的牛肝汤倒入水少许，烧开除沫，再加入盐、胡椒粉、味精、熟萝卜片和撇出的浮油。
4、面粉30斤加水18斤擀也面索，再揉和均匀，用灰水7两（如果灰水溶则少加，灰水淡则多加）撬和揉匀。案子上擦抹清油，将面搓成条，揪为重五两的条，上面盖上湿条布，然后根据每个人善食的爱好，分别拉成大宽、韭叶、二细、芥麦椤（三角条）一窝丝等形状的面条下锅，面熟后捞入碗内，将牛肉汤、萝卜、肉丁、浮油适量，浇在面条上即成。
牛肉炒拉面怎么做 ？
牛肉炒拉面的做法
1.热水煮一下面，捞上来。（喜欢劲道的可以凉水冲一下）
2.热水焯一下牛肉
3.锅里放油，先放葱，再放青椒，再放牛肉，再放面
一定要小火！小火！小火！以防粘锅，面也会烂掉
成品图就酱紫啦～是不是超简单呢
肉丝（牛肉）炒拉面怎么炒好吃 ？
材料
肉切丝少许，鸡蛋面，麻油，葱姜，老抽，盐，糖，鸡精
做法1.煮面，过凉水，沥干。
2.锅入油，放少许姜末，下肉丝煸炒。
3.放入面条，加老抽，糖，少许水，不停翻炒。
4.最后加盐，鸡精调味，放些葱花炒匀出锅
炒兰州拉面怎么做 ？
准备好菜和肉，面条下出来后，下锅先炒肉，将菜放进去，最后将面放进去就行
人流后当天能吃牛肉炒拉面吗 ？
不要吃生冷辛辣的就行。让店家不要放辣。
堕胎不仅伤害自己的骨肉、伤害配偶、而且还伤害自己的福禄。对于已经发生了此类事情的夫妇，则要诚心忏悔，并用实际的行动去弥补自己的过失。实际的行动包括关爱他人的孩子，收养弃婴、放生，持不杀生戒，吃素，行善步施等等
牛肉拉面的牛肉怎么做 ？
其实做法蛮简单
??1把一整块牛肉(两斤重)切成三块,洗干净.锅里放上冷水,放入切好的牛肉(水没过牛肉),大火煮开,取出牛肉,洗净。PS:小腿肉有筋有肉比较适合做酱牛肉
??2锅内放入适量的清水(没过牛肉),再放五香粉,糖,盐,酱油,八角,干辣椒,姜片,花椒,料酒。煮到可以用筷子简单戳穿为止。PS:如果用高压锅，上气后煮10分钟左右即可。
??3.将煮好的牛肉在汤中浸泡一个晚上,第二天取出,再放置几个小时,使其表面干爽,比较好切.切的时候要注意,不要顺着肉的纹理,最好是垂直,这样吃的时候不费劲.
??4.将切好的牛肉盛盘.取少许牛肉卤汁,加热,浇在牛肉上,再放上香油和葱花.PS:如果觉得牛肉偏淡(特别是中间的肉),就在卤汁中再加点酱油,或是根据自己的口味调制酱汁.
??
??锭下的肉汤还可以做面条，好吃好吃！
怀孕六个月可以吃牛肉炒拉面吗？ ？
在家里吃比较好，孕妇多吃牛肉是很好的,牛肉含有丰富的优质蛋白质,而且还可以预防贫血。
兰州拉面炒牛肉的香料配方？ ？
你说的牛肉炒拉面吧。
谁吃过兰州里的牛肉炒拉面，热量高吗，晚上吃会胖吗跪求！ ？
我们在兰州的时候每天晚上都吃，不错，但要找到好地方啊，嘿嘿！希望你能满意！
兰州的牛肉炒拉面怎么做的哦 有蕃茄酱的那种谢谢！ ？
我的妈呀...我是兰州人，从来没听过牛肉面要放番茄酱，大白菜，青椒什么的，萝卜是放，但也是入过水后很薄的萝卜片~~你说的是炒面么？也没听过放番茄酱的，南方那边和我们这边的人口味是很悬揣的~看你说的这样直接去吃意粉吧，至于牛肉面，有机会来兰州吃，我们兰州本地人不是开面馆的都做不出那味~嘿嘿有秘方的呦要是觉得我的回答满意，请采纳！