万丰美食菜谱大全南瓜整个煲汤的做法 ？
可以做奶香南瓜浓汤（不是甜品哦~！）非常好喝的汤~
配料：南瓜泥200克(蒸熟后)，洋葱半颗，胡萝卜半根，肉桂粉1/4勺，姜粉1/4，黄油10克，淡奶油60克，黑胡椒粉少许，盐少许，鸡高汤600ml(一块老母鸡浓汤宝+600ml清水)
做法：
1、洋葱切丁备用
2、锅中烧热，小火融化黄油
3、黄油溶化后倒入洋葱小火翻炒至透明状，再倒入胡萝卜翻炒3分钟盛出备用
4、取一粒老母鸡汤的浓汤宝
5、清水600ml入锅，加入一粒浓汤宝，加热烧开
6、将炒熟的洋葱胡萝卜放入到鸡汤中，再加入南瓜泥，肉桂粉，姜粉，黑胡椒粉，盐盖盖儿小火焖煮10分钟左右离火
7、放凉后倒入搅拌机内搅打至细泥，加入淡奶油一起搅打均匀
南瓜可以煲汤吗？和什么一起煮比较好？有什么营养价值？ ？
西式南瓜汤的做法：
一 制作西式南瓜汤的原料：
南瓜800公克、洋葱 2个、土司边适量、水1500公克 、巴西利适量、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油 2小匙。
二 南瓜汤的做法：
1. 将洋葱及巴西利各自切碎末后再以橄榄油炒香备用。
2. 南瓜去皮、籽、去纤维后留下籽，并且将南瓜切丁泡在水中备用。
3. 将南瓜籽用慢火炸透后备用。
4. 将土司面包边切丁后用烤箱烤乾备用。
5. 将作法2的南瓜丁和水一起用搅拌机搅碎打成酱状。
6. 将作法5的南瓜酱与作法1的洋葱末一起搅拌，用锅子煮热，再加上盐及胡椒粉调味。
7. 起锅装入汤碗后洒上巴西利末、南瓜子及面包丁。
三 什么是巴西利
巴西利属香菜科植物，它的叶、根都可以食用，而叶子更是烹饪烘焙的常用香料之一。适用於鱼、肉等之填塞物、生菜沙拉、也可加入鸡汤、蔬菜汤、牛肉汤等。
中式南瓜汤的做法：
一 制作中式南瓜汤的原料：
南瓜、绿豆、白糖（冰糖也可以）、盐各适量。
二 南瓜汤的做法：
1.绿豆洗净用少量盐腌半小时（本人不用盐，因为不喜欢那样子的绿豆，用适量水先将绿豆泡着，差不多是泡两小时左右，这样煮的时候容易烂）。
2.将南瓜刮皮去瓤切成块备用。
3.将腌（泡）好的绿豆放入汤锅，放凉水适量（根据你自己的南瓜和绿豆的量来判断），煮开以后放入南瓜，待绿豆爆肚，南瓜绵软就差不多了（煮的时候一般是在大火煮开5-8分钟左右以后即用中火煮，快熟的时候用小火煮10分钟，这样的汤更好喝）
4.煮好以后将白糖放入即可，如果是冰糖就提前几分钟放就可以了，等糖熔化即可。
奶油南瓜汤的制作材料：主料： 甜南瓜500克。牛亥500克、白糖4大匙、切片奶酪一张。 辅料：暂无 教您奶油南瓜汤怎么做，如何做奶油南瓜汤才好吃：1.把南瓜去皮，切成小块；
2.把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火墩煮20分钟。；
3.把奶酪剪开放入南瓜汤中；
4.再倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟；
5.加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。
【秘决】
1.一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才香甜。
2.由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，记住一定要用小火慢慢熬。
3.牛奶和奶酪可以增加南瓜汤的奶香，浓浓的奶油味教人回味。
【说说】
南瓜含有丰富的维生素B，牛奶中则蕴含钙质和蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐，而且作为午后甜点也不不错。
南瓜如何煮汤 ？
油少许用葱姜爆锅，添汤，把南瓜切成三角块带锅内水开放入南瓜即可在等水开，后文火烧20分钟左右，出锅放味精，精盐调味，即可。
南瓜能煲汤吗？和什么一起煲？ ？
可以，和红豆等粗粮一起煲。可以祛湿
请问南瓜加什么食物煲汤？ ？
你好！南瓜加排骨，南瓜加土豆都可以煲汤，并不相克，还好喝，也有营养！祝你快乐！
南瓜可以煲汤吗？和什么一起煮比较好？有什么营养价值？ ？
和小米一起熬粥比较好
南瓜能和什么炖 ？
推荐几款炖菜：
南瓜炖排骨
用料
主料猪大排500克
辅料南瓜小半个
调料食盐适量鸡精适量葱适量姜适量八角适量花椒适量料酒适量老抽适量植物油适量白糖适量香叶适量茴香籽适量草果适量高汤适量水适量大蒜3瓣
南瓜炖排骨的做法
1.猪排骨用清水冲洗几遍，冲去血水浸泡10分钟
2.锅中加入能没过猪排的清水，倒入清水后直接凉水下锅倒入洗净的排骨，大火煮沸，撇除浮沫将排骨捞出
3.热锅中倒入适量植物油，油温5成热时下姜片超出香味，倒入排骨大火翻炒至变色（此目的是把猪排骨的肥油都炒出来，也使肉更紧凑而不腻。有时候我不放油的，直接倒入排骨在锅中炒，更好的把排骨中的油份给煸炒出来。）
4.排骨变色炒断生时，倒上老抽、料酒、少许糖提鲜、放入葱段和其他调料包，加入能没过排骨的高汤，小火炖40分钟。此时可以处理南瓜了，把南瓜去皮、去瓤切成四方的小块备用
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5.排骨煮烂以后，锅中还有部分汤汁，把南瓜倒入锅中在煮10分钟，加入盐和鸡精，大火收汁即可
烹饪技巧
1，南瓜很吸汤，如果很早将南瓜下入锅中，这样很可能是排骨没有熟而南瓜已经熟透，并把汤汁吸干，更不易排骨熟烂。
2，所以一定要等到排骨熟烂以后再下南瓜，让南瓜的香味融合到排骨中，也正好把多余的汤汁吸收掉，这样不但南瓜有了肉香，而且排骨也更加香甜可口。
菜品特色
这道菜用了南瓜，南瓜是很吸汤汁的食材，所以它会把排骨的油腻吸收的干干净净，排骨中也留有南瓜的甘甜。我觉得爱情有时候恰恰也需要像南瓜与排骨一样，需要互补。如果两个人的性格完全一样，要么烈性，要么都文静，在一起时间久了不是相敬如宾，就是打来打去~如果一个烈性一个文静，那么其中一方会包容另一方，甚至完全互补。在一起其乐无穷，当然这都是个人见解。
其实在炖排骨的时候可以放很多食材，加入不同的食材，做出来的排骨味道都会不同。比如可以加入豆角，也可以加入粉条，无论宽粉还是细粉都一样好吃。我们家乡有一道菜叫“大丰收”就是炖排骨的时候同时加入甜玉米、南瓜和东北豆角，偶尔也有粉条。炖出一锅瞬间就吃没。这也是我们东北很具有代表性的一道菜
南瓜炖土豆
南瓜炖土豆是纯正的东北菜,农家菜,软糯味香.
食材
主料南瓜400g土豆300g
辅料油适量盐适量大葱适量大蒜适量胡椒粉适量酱油适量
步骤
1.南瓜洗净,去瓤,切小块
2.土豆去皮洗净,切小块
3.锅内置油,油热后下葱,蒜爆香，放入土豆
4.再放入南瓜
5.翻炒一会儿
6.加清水末过南瓜土豆
7.加少许酱油，盐，胡椒粉
8.中火炖至汤汁快收干了即可出锅装盘
小贴士
南瓜和土豆都是需要一些时间才能煮熟的，所以要一起下锅，才能同时煮熟。
南瓜炖豆腐的做法
主料
豆腐(2 块)南瓜(100 克)
调料
麻花(根)猪肉丸(2 个)姜蒜(适量)
厨具
无
1 准备好食材。
2 南瓜洗净，连皮切厚片。
3 姜蒜切片，肉丸切瓣，麻花掰成小段。
4 豆腐每块切成四小块。
5 切好的豆腐入油锅煎制。
6 煎至两面金黄，加入盐、少许凉水，煮开。
7 下入南瓜和肉丸，调味，继续煮10分钟。
8 加入姜蒜，炒匀。
9 下入麻花，再煮5分钟即可盛起。
小窍门：
1、炖煮南瓜可以保留外皮，久煮不变形。
2、豆腐稍稍煎一会就可以了。
3、麻花不要煮的太软，有点嚼头更好吃。...余下全文>>
南瓜炖什么汤好 ？
南瓜首选合着排骨一起顿，你也可以加一点绿豆！味道很好哦
南瓜汤的做法↖大全 ？
材料
1. 南瓜750克，切小块；
2. 马铃薯250克，切小块；
3. 洋葱1个，切粒；
4. 鸡汤1杯；
5. 清水2杯半；
6. thickend cream（就是粘稠状的鲜奶油，可我不知道具体中文怎么叫法） 250ml；
7. 盐，黑胡椒。
做法
1. 把上述除了鲜奶油之外的所有材料倒进锅里煮，直到南瓜和马铃薯软身，熄火；
2. 如果有搅拌器的话，把锅里的全倒进搅拌机，搅拌至稠滑；
3. 完成步骤2之后，把它们倒回锅里头，加入鲜奶油，搅匀；（注意在倒进奶油后别让汤煮开）
4. 试味，按自己的口味再适当调味即可。
南瓜做什么汤，最最好喝？ ？
南瓜还能做汤啊 一定很难吃 我觉得的还是嫩南瓜炒的好吃 老了就没什么味道了