爆浆猪排的做法,爆浆猪排怎么做好吃,爆浆猪排 ?
蒜香爆浆猪排的做法
1.准备好所有材料
2.把里脊切成大片
3.把切好的里脊肉展平,用刀背拍松
4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下
5.准备好芝士片
6.把芝士片分成2片,取一片放在腌制好的肉片上
7.用肉片把芝士裹紧,封口捏紧
8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液
9.再沾上蒜香煎炸粉
10.入5成热的油锅
11.煎炸至金黄
12.捞出沥干油即可
蒜香爆浆猪排的家常做法大全怎么做好吃视 ?
主料
猪里脊肉300克
芝士片3片
辅料
鸡蛋
适量
调料
食盐
1/2茶匙
黑胡椒
1茶匙
植物油
5汤匙
蒜香煎炸粉
1汤匙
蒜香爆浆猪排的做法
1.准备好所有材料
2.把里脊切成大片
3.把切好的里脊肉展平,用刀背拍松
4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下
5.准备好芝士片
6.把芝士片分成2片,取一片放在腌制好的肉片上
7.用肉片把芝士裹紧,封口捏紧
8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液
9.再沾上蒜香煎炸粉
10.入5成热的油锅
11.煎炸至金黄
12.捞出沥干油即可
烹饪技巧
没有煎炸粉可以用面包糠代替。
厦门爆浆猪排在哪里排成那么长的队 ?
在外图和女人街中间的那条小巷子里,昨天经过想买,不过看到排那.......么长的队就打消念头了,建议你哗做好充足的心理准备,呵呵~~
爆浆芝士猪排怎么做 ?
主料
猪大排
2块
芝士片
2片
辅料
黄酒
适量
味精
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
面包糠
适量
淀粉
适量
鸡蛋
1个
步骤
1.将猪大排上面的骨头都去掉
2.用刀背把猪排拍松
3.加少许黄酒,盐,味精,白胡椒粉,淀粉,抓匀后腌制10分钟
4.取一块猪排,再取一张芝士片放在猪排的右侧
5.把猪排从左右往右对折
6.把鸡蛋打散成蛋液
7.把包好的猪排放在面包糠上滚一圈,均匀的过上面包糠
8.再放入蛋液里浸一下
9.再去裹一遍面包糠
10.然后炒锅里加适量的油,烧至7成热
11.放入猪排炸至两面金黄即可
百变猪排都有什么种类啊? ?
1、主题猪排,包括9种口味,即可乐猪排、柠檬猪排、十香猪排、黑椒猪排、盐酥猪排、红酒猪排、五香猪排、奥尔良猪排、浓香辣猪排
2、爆浆猪排,包括10种口味,即南洋海鲜爆浆猪排、火腿肠爆浆猪排、花园爆浆猪排、四季鲜果爆浆猪排、火腿爆浆猪排、乡野菜爆浆猪排、培根爆浆猪排、台湾水果爆浆猪排、金枪鱼爆浆猪排、香煎猪排
3、台式香肠系列,包括4种口味,即台式黑胡椒香肠、台式蒜香香肠、台式原味香肠、台式香辣香肠
芝士猪排怎么做 ?
主料
鸡蛋2个
胡萝卜100g
洋葱50g
奶酪50g
猪大排150g
调料
食盐
适量
调和油
适量
胡椒粉
适量
芝士猪排的做法
1.将胡萝卜切丁,猪排放入鸡蛋液中,洋葱准备好
2.将胡萝卜和洋葱入锅炒3分钟盛出
3.热锅放入油,放入猪排煎熟
4.将猪排放入盘中
5.将剩余的鸡蛋液倒入盘中,在猪排上放芝士,撒上盐,胡椒粉,烤箱烤制15分钟即可
6.香喷喷的芝士猪排来了
海派西餐炸猪排是来源于法国还是德国 ?
上海,已经告诉你了,海派,海派就是是上海,不要往海外扯。
,担任驻华机构代表或中高层管理人员。海派(上海话拼音:hepa,发音:[hē̞pʼä́])代表了中国近代以来最具活力的地方文化之一。其对中国近代的文化与风气有很大的影响与领头作用。直到今天依然在影响中国的文化。
西洋菜跟着万国建筑来到远东,渐渐生根发芽,却结出了十分上海的果:海派西菜。尽管开埠时最早的传奇餐厅们早已消失不见,至今人们还是可以在德大、红房子等老字号吃到相当不错的罗宋汤、炸猪排、烩蛤蜊、黑椒牛排。这些西菜社历经数十年口味改良,外国人吃了,大概不会觉得正宗,但却是再正宗不过的海派美食,其中海派炸猪排名扬全国,俨然已是上海菜中的名菜了。
炸猪排做法简单,有点耐心,人人都能炸好。不管维也纳式、日式、还是海派,全世界炸猪排的方法、用料大抵是差不多的:肉排拍松,腌制入味,裹上蛋液、面粉、面包屑下油锅。其中第一步最重要,肉排一定要拍,拍过的肉排肉质松软,易于入味、上浆,并且肌肉纤维拍碎后遇热不会缩起来,这是影响口感的关键,肉排拍没拍过、拍没拍好,一下就吃出来了。海派炸猪排的做法就有这么个与众不同之处——上海人拍大排,不像西洋人就是用松肉锤松一松肉筋,而是翻来覆去,要拍上很久的,拍到一块肉排足有原先两倍大,甚至拍出几个洞眼都不要紧。
各地做法基本相似,至于猪排口味上的区别,其实主要不在做法,而是酱汁。
德奥再常见不过的民间菜维也纳炸牛/猪排(Wiener Schnitzel),顾名思义,源于维也纳,是茜茜公主的丈夫弗兰茨的最爱。不过人弗兰茨钟意的炸排用的不是猪肉,而是牛肉,或许是牛肉价格和烹饪难度比较高,流传到民间就换了猪肉。所以维也纳比较傲慢的餐馆,一定会在Wiener Schnitzel后面标明咱用的是牛排。
德国的Wiener Schnitzel则必然是猪肉。一般馆子通常炸得极干,配半盘子同样干巴巴的炸薯条,有的挤一片柠檬汁浇在上面,就算酱汁了。有的给一种越橘果酱,颜色很像草莓酱,味道比较甜腻,酸味只有含蓄的一咪咪,配炸猪排吃真是说不出的烧心。
偶尔也会遇到做的不错的维也纳炸猪排,火候恰到好处,保留住了猪肉原来的水分,吃起来外脆里嫩,肉汁浓郁,那就不需要任何酱汁,一点点柠檬解腻即可。
最重视肉汁的是日式炸猪排,形容炸猪排好吃,往往会说“满满的肉汁,咬一口几乎喷出来”,好像吃的不是炸猪排是爆浆撒尿牛丸似的。至于搭配什么酱、咖喱或者拉面,都没有肉汁来的重要。
至于阿拉海派的炸猪排呢,好喫不好喫,自然同样要看师傅看拍功看火候,这里就说说上海人的喫法吧:酱汁一定一定要蘸泰康黄牌的辣酱油,不蘸辣酱油,那即便你吃的是上海馆子里上海大师傅炸出来的猪排,也不能称之为海派炸猪排。四川的同志们纳闷了,怎么你们上海人明明不吃辣,酱油却是辣的呢?因为上海产的辣酱油根本就不辣,也不是酱油,而是一种起源于英国(或说印度)的糖醋汁,颜色很深,看起来像酱油,味道呢又甜又酸又有一点辛香,十分解腻。俗话说有了辣酱油,炸猪排都能多吃几块。上海人爱死辣酱油了,甚至拿来蘸饺子、蘸锅贴、蘸春卷、拌冷面。。。偏好甜酸口味的人不妨一试。
海派炸猪排另一个有趣的特点是不用刀叉,直接上筷子!如果在外面看到上海人吃炸猪排用筷子,不要嘲笑咱不懂餐桌礼仪,就是要一整块、蘸着辣酱油,咬着吃才过瘾。非要追溯原因的话,一是当年炸猪排从西菜社流传到普通百姓桌上,大多数人不会用刀叉,久而久之用筷子吃猪排反而成为主流。二来呢,是前面说过上海人拍肉排拍得格外卖力,拍得炸猪排又大又薄,切开吃......余下全文>>
求助,与处女座男生相处注意事项 ?
1、共同话题,共同兴趣爱好很重要。我可以陪他聊足球聊历史聊小说聊通宵,处女座很在意精神方面的契合度。
2、和谐的性生活,至少我觉得这很重要,也许不止对处女男,对任何一个男人这都是必要的。
3、给他坚定的信心,告诉他你爱他,不去逼他做任何决定,温柔地对待他。
4、调动他的情绪,处女座比较闷,需要你去引导。我和他现在老玩小猫咪咪和小猪噜噜的游戏,就是我说小猫咪咪,他就要咪咪地在那里叫。开始他觉得很傻,后来在我生气的时候居然会拿这个哄我,和我说别生气了,老公给你表演个小猫咪咪,然后就自己摇着头演起小猫来了,可爱死了。可见他不排斥,只是脸皮比较薄啊。
5、处女座不需要一个对他百分百服从的姑娘,但是他说的最多的一句话却又是你只要听话我就高兴了。这还是很矛盾的哈。记住在大事情上都听他的,小事情上要显示出你自己的独立决断能力,不能一百样全都他说了算。处女座喜欢有自己思想的女孩子。
6、小作怡情,大作伤情。要记住这句话。偶尔为小事作一下让他哄哄你可以调节感情,但是记住时间不能太长,适可而止,别他哄了你老半天都不理他,那他可要真生气了。至于大作那就要谨慎了,生气可以,但是别打人摔东西,更别说分手。如果说出分手这个词,那对他来说是很伤感情的,他会在心里默默记下一笔的。
7、勤俭持家是美德。处女男小气闻名啊,所以你也需要勤俭持家。其实不是说他不舍得为你花钱,他只是觉得这些钱花得值不值得而已。一次我和他吵架,一气之下把他买给我的汉堡扔了,他心里居然在心疼汉堡。。。处女男就是这么个人,所以不要让他觉得你浪费,要会过日子,会烧几个小菜更好。我的饺子,土豆饼,爆浆猪排已经深深抓住他的心啦。练几个拿手小菜吧,他会觉得你贤惠极了,也会觉得这些家里做的真的比外头买的便宜又好吃呢。
8、记住在他帮你做事后狠狠地表扬他,赞美他,是狠狠的啊!我有时候会让他帮我倒水,洗衣服之类的,在你看来有可能这些都是份内的事情,毕竟我也会帮你做啊,所以很多时候都会忽略了对他的赞美。后来我发现只要在他做事后表扬他,他通常都会特高兴,下次做事情也会更起劲了。昨天他帮我泡脚,问我水温怎么样,我说老公弄得能不好么,老公泡的当然最舒服了,没人能比的。他高兴地和什么似的。别觉得赞美言辞的夸张,就算有点夸张成分他也会照单全收的,处女男天生喜欢别人赞美~
9、你需要是个读心机。要仔细观察他平时的一言一行,总结规律,然后猜测他的想法。不要觉得很难,其实处女男是不会掩饰的星座,喜怒哀乐都会放在脸上,但是他又不会说。要主动观察他的情绪变化,给予适当的反应。总之他们的心思还是蛮好猜的,把他们想成脸皮薄的人就可以啦。昨天他和我说宝宝你嘴巴干嘛,想喝水吗,我说你想喝吧,我们去买吧。他说你怎么这么了解我,想什么你都知道。这样你就加分啦。
10、搞定他的家人。学会乖巧的对待他的家人,嘴巴要甜,做事要想一想下一步怎么样再去做,不要太挑剔。处女座很在意家人对另一半的看法,所以在他家人面前要表现得好一点。就算你平时不是这样,装也要装一下,毕竟也只是暂时的。前几天他去吃饭,他奶奶烧的,只要加到我碗里的菜我什么都吃,还一直说好吃,把他奶奶乐坏了。直夸我好弄不挑食,嘴巴甜。过后他对我说,你和我奶奶说话的声音哦,都和平时不一样,不过你挺聪明,我奶奶私下和我说很喜欢你。
马苏里拉奶酪芝士,除了烤披萨和局饭,还能做什么美食,求步骤 ?
那些什么爆浆猪排 鸡翅啦 面包里面也可以放 放在意面里啦 洒在汤面上啦
鸡排,小吃等开店怎么样,哪里学习技术的 ?
学校附近应该合适吧,我觉得要是开店,先不要选址,先把项目确定下来,在去选择店面,毕竟不同的项目,开店的位置也不一样。