瓢儿菜是什么菜,瓢儿菜有哪些做法 ?
瓢儿菜其实就是油菜,也叫油白菜、油塌菜,它是白菜亚种的一个变种,叶色为墨绿色,向外反卷。瓢儿菜经霜雪后味甜鲜美,被视为白菜中的珍品
瓢儿白怎么做好吃,白焯瓢儿白的家常做法 ?
主料
飘儿白菜
5棵
辅料
蒜
半头
植物油
30g
蚝油汁
1勺
酱油
2勺
步骤
1.瓢儿白入开水锅焯水2分钟捞出盛盘。
2.热油加入半头蒜米炸香。
3.加入1勺蚝油汁。
4.加入两勺酱油。
5.锅内料汁搅匀浇在菜上即可。
瓢儿菜的种植方法 ?
瓢儿菜 : piáo ér cài 1.蔬菜名。二年生草本植物,植株贴地生长,叶片近圆形,向外反卷,黑绿色,有光泽。 飘儿菜是十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种,以墨绿色叶为产品的二年生草本植物。飘儿菜由芸薹进化而来。原产我国,主要分布在我国长江流域。以经霜雪后味甜鲜美而著称于我国江南地区;被视为白菜中的珍品,可以炒食,做汤。 露地栽培的时间: 1. 北方冷凉地区:6月中、下旬直播(或阳畦育苗移栽),8月上旬开始收获至8月中旬。8月中旬直播,9月下旬始收至10月中旬。 2. 华北地区:5月上旬至6月上旬直播, 6月下旬至7月中、下旬收获。8月中、下旬至9月上旬播种,10月上旬至11月上旬收获。9月下旬播种育苗,10月下旬移植于阳畦;12月至翌年2月随时收获。 3. 长江流域:9月播种育苗,10月移栽,12月至翌年2月随时收获。 飘儿菜也被称为“维他命”菜而受到国外的重视,常吃可防止便秘,增强人体防病抗病能力,泽肤健美。 瓢儿白[瓢儿菜]的食物营养成份知识普及:瓢儿白[瓢儿菜]的功效以及食用禁忌生活百科知识。瓢儿白[瓢儿菜]食物营养价值高,有很多种菜系佳肴做法。瓢儿白[瓢儿菜]无论蒸煮,清炖,还是烧卤,煎炸,都风味香浓,营养丰富。瓢儿白[瓢儿菜]还具有较高的食疗营养价值。本篇介绍瓢儿白[瓢儿菜]的营养价值剖析,食物食材营养手册,令您在生活中做到健康饮食。 热量(千卡) 15 硫胺素(毫克) 0 钙(毫克) 59 蛋白质(克) 1.7 核黄素(毫克) .03 镁(毫克) 91 脂肪(克) .2 烟酸(毫克) .5 铁(毫克) 1.8 碳水化合物(克) 1.6 维生素C(毫克) 10 锰(毫克) .19 膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .54 维生素A(微克) 200 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .06 胡萝卜素(微克) .8 钾(毫克) 245 磷(毫克) 36 视黄醇当量(微克) 94.1 钠(毫克) 56.9 硒(毫克)
瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃 ?
瓢儿莱豆腐的做法 原料:瓢儿菜400克,豆腐100克。 调料:猪油、精盐、味精。 做法: (1)瓢儿菜去根去老叶洗净,豆腐切片,放入开水中烫一下,捞出过凉...
瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃 ?
瓢儿莱豆腐的做法
原料:瓢儿菜400克,豆腐100克。
调料:猪油、精盐、味精。
做法:
(1)瓢儿菜去根去老叶洗净,豆腐切片,放入开水中烫一下,捞出过凉备用。
(2)炒锅放油烧至七成热时,放入瓢儿菜,加精盐翻炒几下,再放入豆腐烧透,加味精,淋上明油即可出锅装盆。
白焯瓢儿白怎么做好吃,白焯瓢儿白的家常做法 ?
2主料
飘儿白菜
5棵
辅料
蒜
半头
植物油
30g
蚝油汁
1勺
酱油
2勺
步骤
1.锅内料汁搅匀浇在菜上即可.瓢儿白入开水锅焯水2分钟捞出盛盘。
4.热油加入半头蒜米炸香,所以菜中可以不加盐。
3。
小贴士
因蚝油汁含盐.加入1勺蚝油汁.加入两勺酱油。
5,最后菜上淋入芝麻油会更香
白焯瓢儿白的做法,白焯瓢儿白怎么做好吃,白焯 ?
3.加入两勺酱油。
5.锅内料汁搅匀浇在菜上即可食材
主料
飘儿白菜
5棵
辅料
蒜
半头
植物油
30g
蚝油汁
1勺
酱油
2勺
步骤
1.加入1勺蚝油汁.瓢儿白入开水锅焯水2分钟捞出盛盘.热油加入半头蒜米炸香。
2。
4
素烩瓢儿菜怎么做 ?
素烩瓢儿菜材料
瓢儿菜
生姜
盐
味精
食用油
做法
1. 将瓢儿菜打理干净,切段准备好
2. 锅内烧开水,将瓢儿菜放入煮软
3. 捞出,沥干
清炒飘儿菜的做法,清炒飘儿菜怎么做好吃,清炒 ?
清炒飘儿菜的做法图片步骤,怎么做清炒飘儿菜好吃?
浸泡会
洗净捞起漂儿菜
准备少量辣椒
倒入
放盐调味
装入盘