万丰美食菜谱大全意大利奶冻家常做法，正宗意大利奶冻怎么做 ？
意大利奶冻食材：
奶油 300克，水100克，芒果1个
调料：砂糖100克，吉利丁片3张或吉利丁粉75克，香草1根，干邑25克
做法：
1 用温水将吉利丁溶化。
2 芒果打成汁备用。
3 将奶油、香草和砂糖在锅里用小火煮开，搅拌5分钟。
4 把香草取出，再加入1和干邑，不停搅拌至混合均匀。
5 将4倒入模子里，放入冰箱冷藏3小时以上。
6 吃的时候将5取出，倒扣在盘中，淋上芒果汁即可。
巧克力意式奶冻怎么做？？？ ？
柠檬奶冻：淡奶油 430毫升、巧克力 84克、糖 76克、吉利丁片 4克
做法：1. 先用凉水泡软吉利丁片备用，以上所有材料平分为两半，分两次做。
2. 215毫升淡奶油与38克糖一起小火加热至沸腾，离火，放置两分钟后加入2克挤干水分的吉利丁片，搅匀。
3. 淡奶油冷却至微温时过滤，再加入42克巧克力，轻轻搅拌均匀。
4. 把淡奶油平分入Lékué模具，大约三分之一的高度，入冰箱冷冻20分钟使其凝固。
把之前鲜紶果冻部分做好备用的橙汁过滤，再用小火煮至接近沸腾，离火加入泡软挤干水分的吉利丁片，搅匀。放凉后平均分入已经冷冻凝固的柠檬奶冻层上，再根据个人口味放入橙肉丁。然后入冰箱再冷冻20分钟使其凝固。这期间可以做另外一半的巧克力奶冻，做法跟前一半一样，等鲜橙果冻凝固后，把奶冻分入Lékué模具中，入冰箱冷冻20分钟。等其彻底凝固后，把模具倒扣，用吹风机来回吹模子底部，或者用热毛巾敷模底3分钟，之后用手轻推模子底部即可脱模。
可可意大利奶冻怎么做 ？
1、大碗里加牛奶，撒入Gelatin浸泡。
2、厚底锅里加入鲜奶油、糖、破开的香草夹让香草仔出来、柠檬皮，中火煮沸，煮的时候搅拌一下。
3、关火后捞出香草夹和柠檬皮。
4、把步骤 3倒入步骤 1搅拌均匀，装进小的容器里，盖上保鲜膜冷藏凝固最少4小时或者冰箱过夜。
意式酸奶冻怎么做 ？
1.准备好一个耐冻的容器，一袋酸奶，将酸奶倒入容器中冷冻。
2.数小时冻成硬块后取出。
3.用勺子将酸奶刮成碎屑。
4.盛入容器就可以吃原味的冻酸奶了。
5.可以加入蜜豆更好吃。
6.也可以加入糖桂花调味。
7.或将冻好的酸奶取出稍微回温，等酸奶稍软，用挖球器挖成球状，放上草莓果酱。
资溪面包的花式奶冻怎么做的？ ？
用料
淡奶油 400ml
白糖 50-60g
牛奶 120ml
吉利丁片 6.5g
香草精 0.5g
意式奶冻 panna cotta的做法
吉利丁片用冷水泡软。（不要泡太久，一定要用冷水，否则易溶化，夏天一两分钟就泡软了）
锅中放入淡奶油和牛奶（最好用奶锅大小的不粘锅），中小火，边搅边倒入白糖和香草精。不停搅拌15分钟，注意不能沸腾。
放入泡软的吉利丁片，融化后继续搅拌几分钟。
倒入模具中，常温下冷却半小时，然后放入冷藏中4小时即可。
凝固好的奶冻脱模装盘，然后装饰一下。可以用焦糖果酱等各种糖浆，薄荷叶罗勒叶等新鲜绿叶，覆盆子蓝莓等浆果，也可以最后再撒些糖粉，随心所欲。
意式奶冻广告宣传词 ？
准备 雀巢淡奶油 纯牛奶 明胶
将5g明胶用水溶化30分钟后，加入30ml淡奶油，20ml纯牛奶，搅拌均匀，加入冷藏室，2小时候就好了，这就是必胜客一份的量，最后再在上面加两勺红黑双莓酱（10ml）
就好了。
夏莓意式奶冻不好喝还是喜欢抹茶星冰乐 ？
抹茶好喝，Miss宋桑抹茶
V：CC5926
意式奶冻可以不放香草精吗? ？
可以，自己制作，绿色健康
做意大利奶冻 ， 原来做的很香有点腻。所以把牛奶改成酸奶，和淡奶煮后有点小溶不开的小颗粒不爱凝固 ？
尽可能不要随意更改配方，否则有很大的几率会失败。芝士蛋糕都是吃多会腻，吃的时候可以配柠檬茶或者是红茶和咖啡，这样可能可以解腻。望采纳
巧克力奶冻卷怎么做 ？
巧克力奶冻卷的做法
可可粉和低粉过筛与蛋黄面糊的所有材料搅拌均匀备用
蛋白加糖打至硬性发泡
蛋白和蛋黄糊拌匀
面糊倒进垫了油纸的烤盘中
放进预热好的烤箱180度中层烤20分钟左右
烤熟的蛋糕拿出烤盘放凉备用