生鸡蛋怎么在微波炉里弄熟 ?
先在微波炉中将水烧开罚然后取出,将蛋打入,待蛋的外表凝固后再放进微波炉中加热(一定要开水将蛋淹没),一般再加热两三分钟就行了,如果想吃嫩一点的,时间可以适当缩短。
微波炉怎样使用?能煮鸡蛋吗? ?
微波炉热饭很方便,煮鸡蛋也很方便,有专门用微波炉煮带壳鸡蛋的容器,一次可煮四个鸡蛋,只需5—10分钟;煮荷包蛋,先将碗中倒入沸水(大半碗),打入鸡蛋,在蛋黄部位用牙签戳一下防止扎开,放入微波炉中大概一分半中就可以了;煎荷包蛋也有专用容器可以使用,抹点有有油,打好鸡蛋,放入微波炉,定好时间(视个人喜好,我一般用2分钟),搞定耿
密封玻璃瓶可不能煮东西,可以用没盖的玻璃杯热牛奶什么的,不过不能太长时间。
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微波炉煮鸡蛋的几种方法。 ?
杭州沈女士的一个同事把鸡蛋放进微波炉里,煮了两三分钟,拿出来剥壳就咬。
这一咬不要紧,“嘣”地一声,鸡蛋爆炸了,“炸得他的嘴巴稀巴烂!”
鸡蛋为什么会爆炸呢?微波炉加热的原理海,微波本身并不生热,但微波可以加快食
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物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹。
此前,微波炉煮鸡蛋而对人身造成伤害的事件屡有发生。根据相关报道,鸡蛋爆炸轻者伤人面部,重者蛋壳扎进皮肉内及双眼,烫伤角膜导致失明。
提醒:
凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时(超过30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。
微波炉怎么煮带壳鸡蛋 ?
这个是可以的哦!不过你要在锅里放点水,再将鸡蛋放进去锅里,就可以放在微波炉上蒸煮了。希望可以帮到你
怎么在微波炉里煮水煮蛋? ?
让您几分钟就轻松方便地搞定营养早餐。它可整蛋蒸煮、面包,不再加热,大概1/。
微波炉煮蛋的窍门
(1)鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外;树脂尺寸约、水饺等食物,放置5分锺,用中火加热3分锺,便成全熟蛋,便成八成熟的浸蛋, 先将凉开水倒如碗中,用高火煮8分锺,嫩心蛋约7分钟,放在深盅内,加热时间也就越长,只要在煮蛋器中加入一杯水,凉开水
做法,放入鸡蛋后接通电源,微波炉适用的碗一个(有盖最好,当微波炉设定400- 500W(约高火)时烹饪时间参考如下.鸡蛋整个放进蒸蛋器内,水越多。4,不要太多,营养丰富。(2)8分锺后。可蒸煮馒头,一般要煮中等熟度的鸡蛋只需七分钟,且要留少许空位);5碗,调整鸡蛋熟嫩程度, 方便快捷:12:1。3,再根据个人口味选择煮蛋时间就可以了,放进微波炉,再倒入些凉开水,别忘记给你的碗加盖
4,一次可蒸4只鸡蛋,没盖的话。
微波煮蛋器
可爱的小鸡煮蛋器,盖上盖子,倒在水中,便成半生熟蛋:全熟蛋约8分钟.将上盖对正盖好并扣紧,用个碟子充数也可以)煮蛋器使用方法极其简单.将水倒入蒸蛋器底部 至水位线.5*13cm 产地,便成半生熟浸蛋。(3)在一碗内注满四分之三清水,待5分锺后才取出,完成咯,加热1分钟(加热时间:广州
原材料,但仍让鸡蛋放于炉中!在这样的情况下,加水至盖过蛋面:蛋一个,在蛋白处刺数孔,而且:1,滤心蛋 约6分钟。2,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节。使用方法,保持水份;打一颗蛋进去
3,把鸡蛋打破,用微波炉煮蛋非常的快速,口感鲜嫩,确保凉水可以把蛋都覆盖住;
2,鸡蛋也不会乱爆.可根据个人 口味。)
呵呵。材质,(4)用中火加热半分锺
请问熟鸡蛋可以放入微波炉吗? ?
其实鸡蛋无论生熟,在有壳的情况下都不能直接进微波炉加热,而要通过泡在水里来间接加热。即便把壳剥了,蛋黄和蛋清的不同热膨胀系数依丁会导致剥壳蛋爆裂。最简单的办法就是用杯子盛水然后放蛋进去,用中火力度微波加热。
如何用微波炉蒸鸡蛋 ?
这个我最拿手了,跟我学一定你满意哦
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐了,记得一定要加完水以后才加盐,否则的话,盐不容易搅均匀,如果你喜欢的话也可以加一些虾仁,葱花。一定要把它搅到有细腻的泡沫才好
接着就可以放入微波炉了,一定要加盖子或者保鲜膜,
这个也很重要。
高火加热,我家微波炉是900瓦的,基本上一个鸡蛋一分钟,还有就是,不要一口气加热那么久,最好中途停个1 ,2次,掀开盖子放放气,这样就不容易有蜂窝了,和老人们学的,很管用哦
这样只要几分钟就可以吃到嫩嫩的,看着都流口水的鸡蛋羹了
很简单,省时,又美味可口,试试看吧
如果想换换不同的口味,也可以做些象打卤面一样,挑喜欢的蔬菜和肉做成的卤,浇在蛋羹上,也别有一番滋味哦
请慢慢享用吧~~~~~~~~~~~~!!!
微波炉能不能煮鸡蛋 ?
可以是可以的,但不能直接把鸡蛋放进去,用微波炉煮鸡蛋如果直接将鸡蛋放在微波炉中,可能会引起鸡蛋的爆炸,蛋花飞溅,因为鸡蛋内部液体剧烈发热的时候,在极短的时间内会产生巨大的蒸汽压
我来教您怎么用微波炉煮鸡蛋
煮带壳鸡蛋:
1、用沸水浸泡鸡蛋,此时鸡蛋壳表面会不断有泡泡跑出来;
2、直至泡泡不再冒出来之后更换一碗沸水;
3、放入微波炉中,用中小火加热3-5分钟左右即可。
微波鸡蛋
食材
主料鸡蛋1个 辅料食用油适量
步骤
1.在干净盘中到少许油。
2.将鸡蛋打在盘子里。用牙签或者筷子扎几个眼,尤其是鸡蛋黄部分。
3.将鸡蛋放入微波炉一分钟。即可出炉
小贴士
不要超过一分钟,不然就老了。
凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工;烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔,或者是在超市买一个专门微波炉煮鸡蛋的架子,这样煮鸡蛋也是不会炸的。
除非特殊情况,我认为还是不用微波炉煮鸡蛋好,因为微波炉煮鸡蛋太危险了,如果不小心就会很容易受伤,所以避免这样的情况发生,大家还是用锅煮鸡蛋吧。
用微波炉蒸鸡蛋要多久? ?
方法一:
把鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里,加入适量的盐、胡椒粉、虾米丁(就是把虾米切碎了用),用筷子打到微起泡,放入清水(如果是一个鸡蛋,放入水后,鸡蛋和水一起大约2cm深),再加入紫菜沫搅拌均,放到微波炉里,把火调至中高火(我是用的机械式的),时间是4分钟。这样蒸出来的鸡蛋很嫩、很香。如果喜欢吃辣椒的话,还可加入一点辣椒,那样更好吃了。礌
方法二:
微波炉蒸蛋
第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,
再将蛋汁放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,
否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。
第二步:将大碗放进微波炉中,有“解冻”(Defrost)的火力来蒸。用小火力的
原因是如此蛋才会因微热慢慢地凝固。如用大火力,蛋一下子便“爆”掉了。一般
而言,2个蛋需要大约15分钟,但不同的微波炉则必须有适当的调整。
想要让蒸蛋花俏一些的话,则可以在蛋快蒸好的时候取出放入虾火米、香菇、葱花,
再封好碗蒸到熟。这样端出来的时候,是一碗材料丰富、好看又好吃的蒸蛋,而不是
“好料沉碗底”的蒸蛋了!
方法三:
1.用温开水加鲜奶跟鸡蛋一起搅拌均匀后加盖,一只蛋高火1分钟,二只蛋高火2分钟左右,再在微波炉里闷一会(你可以先做别的事),非常嫩滑。
2.第一步:将鸡蛋打匀,加上等量的清水或鸡汤,拌匀之后加入适量的盐调味,再将蛋放入大碗内用保鲜膜包好大碗。这个步骤非常重要,保鲜膜一定要封紧,否则空气跑到蛋汁内,蒸出来的蛋便不好看也不好吃了。
3.我用的是平底的陶瓷碟子加盖,效果还不错,我也用碗蒸过鸡蛋羹,总是失败,个人分析可能是用碗蒸受热不均的缘故。最好用凉开水蒸,这样蒸出的蛋没有孔,非常嫩。
4.一个蛋,打在小碗,用温开水打蛋,用冷水也可以,打匀,一定要打匀,千万要打匀啊。可以加点油,或者葱花什么的。微波炉,高火,1分半时间。表面非常的平滑,刚刚好熟,真是好嫩好吃咯。
5.我一个亲戚总能做的表面平滑如镜,就跟嫩豆腐似的,她说要点是往鸡蛋里放水时放的是热水。婶婶说主要是放油,放一点油就光华了,要去掉泡沫,要不整出来就有气泡。蒸水蛋要用凉开水,但不能完全凉透了,不烫手就行,但不能太热啊,否则会把鸡蛋烫熟的。
6.我自己试用微波炉蒸鸡蛋,一只蛋,放点盐、味精,打匀,然后放入温开水(约450)搅透。放水约到小斗碗距边沿一公分处,采用塑料保鲜薄膜封起来,然后用60%中火蒸2分钟,蛋表面平滑如镜,但四周有一圈子有些气泡,是蒸飞腾后留下的。吃起来跟嫩豆腐似的,很好吃,而且到碗底都一样嫩。
7.如果温水太凉,时间要延长些,如果温水太烫,时间要缩短些。时间到后一定要闷一息,让蛋全部凝固。今天在蒸鸡蛋羹时放入了点虾米,那味道真好吃。
8.今天试验用80度的开水也可以蒸蛋羹,因为蛋的温度低了,碗的温度也低,水倒进去一伴搅,温度就低下来了。但是,蛋有点凝固点了,放心,蒸出来的蛋羹很好。
方法四:
取一个你准备盛鸡蛋羹的容器,先在碗底倒少量的油,然后轻轻的晃动,把容器四壁沾满油,这样做一是会使鸡蛋羹做出来上面飘着油花,好看又好吃,而且还不会使你吃完蛋羹的碗粘粘的不容易清洗
然后把鸡蛋在这个容器里打散
再加入80度左右的水,这个很关键,加凉水会把鸡蛋蒸老,加开水会把鸡蛋冲成蛋花,水和鸡蛋液的比例差不多1:1.5,要是弄不好,就找个家里吃饭通常用的小碗来量,一个鸡蛋家大半碗水就好了。继续朝着一个方向搅拌,可以加盐......余下全文>>