清炒小白菜怎么做好吃又简单,做法图解分享,吃饭睡觉 ?
材料
【原料】小白菜300克
【调料】蒜5克,葱3克,花生油适量
做法
1、小白菜清洗干净,再切成段备用;
2、葱切葱花,蒜切片;
3、热锅加入适量油,爆香蒜末,再放入小白菜。
4、大火快炒至开始变软时,加入葱花、盐;
5、翻炒至小白菜开始出水时关火即可。
小诀窍
1、小白菜洗时先用盐水浸泡10分钟,可去除残留的农药。
2、小白菜一定要用大火快炒,以免出水过多影响口感。
清炒素菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
清炒青菜的做法步骤
1
青菜拆开洗净,掰成两段,分开归类。
2
蒜头去皮洗净拍碎切丁。
3
锅内放油,大火,油热后,倒入青菜比较硬的部位(是茎吗),爆炒。
4
步骤3的菜炒至7分熟时,倒入菜的另一个部位,然后依个人口味加盐,继续爆炒。
5
出锅前倒入蒜头丁,翻炒,闻到蒜头的味道就可熄火了。装盘,上菜。
爆炒青菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
做法
1.青菜焯水。
2.放油,烧热后,放入青菜大火快炒后,加盐,鸡精即可出锅。
香菇青菜汤
炒青菜苔的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
食材明细
菜薹
适量
蒜
适量
盐
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒菜苔的做法步骤
清炒菜薹的做法步骤:1 1菜薹用清水浸泡15分钟左右洗干净
清炒菜薹的做法步骤:2 2菜梗部分切小块
清炒菜薹的做法步骤:3 3蒜切沫
清炒菜薹的做法步骤:4 4锅中放少量油烧热放入蒜沫爆香
清炒菜薹的做法步骤:5 5翻炒几下
清炒菜薹的做法步骤:6 6调入咸盐
清炒菜薹的做法步骤:7 7出锅
无油清炒小白菜怎么做 ?
无油清炒小白菜的做法
将白菜洗净 淡盐水泡十分钟 (洗青菜的习惯了)
用手撕成小段
锅烧热 放入白菜 大火翻炒
加入盐 鸡精 香油 翻炒片刻即可
清炒小青菜怎么做好吃,清炒小青菜的家常做法 ?
食材明细 青菜陆00g 蒜适量 盐适量 鸡精适量 清淡口味 炒工艺 十钟耗 简单难度 清炒青菜做步骤 一 青菜洗净备用 二 蒜切备用 三 锅入油烧至吧热蒜放进入爆香 四 青菜放进快速翻炒几加盐鸡精即 窍门 炒青菜定要掌握火候要快速停翻炒炒青菜
素炒小白菜怎么炒好吃 ?
1
锅内倒入少许食用油 加热 油温到4-5成时 放入金针菇 翻炒到稍微变色。
2在将小白菜 放入锅内 翻炒 等到小白菜全部被炒软 变色。
3
最后放入 油豆皮 翻炒几下 加盐 出锅。
香菇炒青菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
油菜盒的制作方法的做法1.香菇去蒂泡软;2.肉糜(猪肉剁茸)与干虾仁剁成肉酱;3.肉酱加入鸡蛋清、淀粉15克、姜末、酒、酱油各10克、胡椒粉少许,拌匀,分成10份;4.香菇选大小均匀的十朵,倒放,上撒少许淀粉,将肉酱分别放入10个香菇上;5.先将青菜叶剪成比香菇略大的圆形,均匀排在盘里;6.再在上面放好带肉酱的香菇,放入炉内高火5分钟;7.将高汤适量、盐、糖各2克、芝麻油、酱油少许拌匀,放入盘中高火2分钟;8.取出,再与淀粉,水各10克拌匀,高火1分钟;9.取出淋在香菇上即可。
香芹炒小白菜的做法,香芹炒小白菜怎么做好吃 ?
主料白菜帮100g芹菜100g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量辣椒适量味精适量
步骤
白菜芹菜小炒的做法步骤11.芹菜去叶,洗干净切小段。
白菜芹菜小炒的做法步骤22.白菜帮洗干净切成条。
白菜芹菜小炒的做法步骤33.猪肉切片。白菜芹菜小炒的做法步骤44.葱和辣椒切好备用。
白菜芹菜小炒的做法步骤55.锅中放油,倒入肉片煸炒至肉发白,放入葱花辣椒炒出香味,倒入适量酱油。
白菜芹菜小炒的做法步骤66.倒入芹菜段大火翻炒。
白菜芹菜小炒的做法步骤77.然后再倒入白菜帮加盐翻炒。
白菜芹菜小炒的做法步骤88.炒熟后关火,加味精即可出锅。
小贴士
此菜最好爆炒才好吃!
清炒小白菜放醋会破坏营养吗 ?
首先炒就会,加醋还会,不过又不指望白菜提供所有营养,没必要担心什么,喜欢吃就没什么问题。