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家常菜谱,美食攻略

鱼头木耳汤 鱼头木耳汤有什么功效

鱼头煲黑芝麻黑木耳汤有什么功效 ?

营养功效

有较佳的健脑抗衰功能。

解热、镇痛预防癌种增加食欲
具有清热泻火、凉血解毒作用。

对高血压和心脏病患者极为有益

黑木耳可以做什么汤 ?

将干木耳泡发,中间最好换几次水,最后反复冲洗干净。
注:最好不要食用新鲜木耳,因其中含有“卟啉”的特殊物质,人吃了后,经阳光照射会发生植物日光性皮炎,而干木耳在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉。食用前浸泡、冲洗,才能最大限度除掉有害物质。

2.准备好排骨汤。或其它高汤,也可用水代替。

3.备好配菜:西红柿、蒜和葱。

4.将配菜切好备用。

5.锅热倒油,油热下切好配菜。

6.炒变色加盐调味。

7.西红柿炒出汁将木耳倒下去关火,翻拌两下就可以了。注:木耳易炸锅,因此关火就着热锅翻拌就可以了。

8.将炒倒的菜倒到小砂锅。

9.大火煮开,转中火煮5分钟就好了。

鱼头不用豆腐做,还可以和什么做比较好吃 ?

鱼头白萝卜汤,鱼头娃娃菜汤,冬笋鱼头汤,鱼头木耳汤,鱼头酸菜汤,清蒸剁椒鱼头,喜欢就做。

孕妇喝什么汤好 10款汤品保胎又营养 ?

鸡肉莲子汤:鸡肉是公认的蛋白质,氨基酸,矿物质含量最多,同时又胆固醇含量最少的一种肉类。鸡肉有促进人体新陈代谢,提高人体免疫力的作用。而莲子具有清心平肝,同时也是孕妇保胎之佳品。用鸡肉同莲子一起炖成汤喝不仅补气还有助于保胎,增加营养。

猪肉枸杞子汤:枸杞子具有滋补肝肾,强健体魄的作用,特别是对于整天面对着电脑的准妈妈而言,多吃枸杞子还有益于减少辐射的伤害呢?而猪肉的铁元素含量非常高。用猪肉同枸杞子一起做成汤不仅有助于预防妊娠缺铁性贫血,还有益于促进宝宝的发育。
百合莲子银耳汤:百合,莲子,银耳都具有去火清心安神之功效,很多准妈妈在妊娠期都会有抑郁,心理压力大,加上此时正值秋干物燥更容易有上火的问题,因此平时如果可以用百合,莲子,银耳同冰糖一起熬成汤喝的话,则更有利于平稳的度过妊娠期。

山药排骨汤:山药是孕妇补肾,养胎的最好保健品之一,平时用山药同排骨一起做成汤不仅清香口感还可增加营养。是准妈妈不可错过的一道靓汤。
冬瓜排骨汤:多数女性到了妊娠后期都会有下肢曲张的问题,而冬瓜具有利水消肿的保健功效,用冬瓜同排骨一起炖煮不仅可去除排骨中的油腻吃起来口感还更香。当然了如果不喜欢排骨的味道的话,用鸭肉代替也是不错的选择。
紫菜蛋花汤:紫菜蛋花汤是老百姓们餐桌上常见的美食之一,你可千万不要小瞧了这汤的养生功效,其富含丰富的钙质,碘,蛋白质,磷,铁等多种微量元素,更为重要的是否开胃解油腻。
胡萝卜猪肝汤:胡萝卜中丰富的胡萝卜素,加上猪肝中丰富的铁元素,可更好的发挥出养肝,明目,补血等多种功效,是准妈妈孕中期不可缺少的一道美味。

鲫鱼香菇汤:鲫鱼不仅有保胎,利乳等作用,同时还可补气,消肿,最适合孕期女性食用了。香菇是菌类植物中的皇后,两者一结合可使汤品更香甜,也更具养生价值。
蛋黄莲子汤:蛋黄莲子汤的做法简单,但是却可以去除烦燥的心情,同时也有安神保胎之功效。
鱼头木耳汤:鱼肉不仅有利于预防早产,流产,同时其中丰富的DHA还助于宝宝聪明。木耳的铁,磷,钙等矿物质的含量都是非常丰富的,用鱼头同木耳一起炖成汤喝对促进胎儿脑和整个神经系统的发育都具有很大的帮助。

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