万丰美食菜谱大全馄饨皮的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
1.准备所需的原料 2.馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条 3.将馄饨皮条拧180度翻转一下,入冰箱冰冻10分钟,让馄饨条冻硬
馄饨皮干怎么吃的做法 ？
馄饨皮干怎么吃的做法
1.馄饨皮的表面刷一层油
2.将刷好油的馄饨放在小蛋糕模中
3.放入烤箱180度烤约10分钟，烤至金黄
4.虾仁加入蛋清、淀粉、盐拌匀，腌20分钟，干香菇冲净用水泡发后切丝，香菇水待用，胡萝卜洗净去皮切成丁，洋葱切成丁
5.西兰花掰成小朵，冼净后，放入沸水中焯一下捞出，过凉水
6.锅中倒油，待烧热，倒入虾仁滑炒，随后倒入香菇、胡萝卜丁和玉米粒翻炒
7.随后倒入洋葱丁，继续翻炒一会，将泡香菇的水倒入一些
8.最后倒入西兰花，淋入少许水淀粉，撒盐炒匀即可出锅
9.将炒好的菜盛入烤好的馄饨皮金盏中即可
云吞皮的做法，云吞皮怎么做好吃，云吞皮的家常做法 ？
云吞（附云吞皮做法）的做法
1.
面粉200克，加适量的清水拌均；
2.
揉成光滑的面团，静放20分钟；
3.
静放后，再次揉揉，揉成长条；
4.
揉成小圆团；
5.
用擀面棍把面团擀薄，很薄很薄，8*8cm的云吞皮；
6.
猪瘦肉洗净，剁碎，放盐、油、生粉、料酒、酱油、生姜碎末拌均腌制5分钟；
7.
葱切碎，加入腌制好的瘦肉中；
8.
拌均好云吞馅，待用；
9.
刚刚做好的云吞皮，放入云吞馅；
10.
把馅包裹起来，这是粤式包法。PS：根据自己喜欢的形状包。
11.
煲好骨头汤再次煮沸；PS：没有骨头汤也可以用清水煮沸。
12.
放入云吞，稍微伴一下，防止粘到锅；
13.
透明状，云吞浮起，放入葱，即可吃。
炸馄饨皮的做法，炸馄饨皮怎么做好吃，炸馄饨皮的家常 ？
炸馄饨皮的做法
主料
馄饨皮10多张 芝麻少许
蜂蜜水少量 玉米油适量
油炸甜酥馄饨皮的做法步骤
1. 包了小馄饨，没馅儿了，扔了么太可惜，想着变点儿花样把它吃了。
2. 用刀子把馄饨皮切成条儿。
3. 调匀蜂蜜水
4. 用刷子在条上刷一刷。
5. 撒上少许芝麻。6. 锅里倒入油，稍多些，免得呆会儿炸焦。
7. 小火，放入条儿，炸至金黄酥脆即可。
谁知道馄饨皮是怎么做的,知道的请告诉我做的方法 ？
用好面和的硬一些，擀成一大张薄皮，擀皮时用淀粉撒在上面搓匀(也就是用d淀粉当胆bu)，擀一次搓一遍，两边都搓，擀得越薄越好，然后切成梯形、方形、或菱形就好了。
馄饨皮的具体做法,从面粉到馄饨皮的具体步骤 ？
福饨皮的制作方法是将面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带，再经刀辊切割制成馄饨皮
浙江龙游小吃馄饨皮的做法大全 ？
食材
面粉500克
盐5克
清水220克
红薯淀粉适量
方法/步骤
1
第一步就是先在面粉里加盐，这样出来的皮才够韧
2
做馄饨皮用的面团要和的硬一点，尽量多揉，揉到盆光、面光、手光就可以了。然后盖个盆什么的放在那醒置15分钟左右，期间再去揉几次
3
面团醒置的过程我们来做粉包，用纱布一块，包入适量红薯淀粉后扎紧袋口，等下代替面粉使用
4
面团醒置好了之后，两面都施一层淀粉
5
然后用擀面杖慢慢擀开，边擀边卷边均匀施力往前推，擀的过程一定要勤施粉。面皮卷完一次就放开，换一个方向又重新卷，如此反复几次把面皮擀到自己想要的厚薄度
6
面皮擀好之后全部摊开，然后用擀面杖比着划成四方块就好了
馄饨的做法大全，馄饨怎么做好吃 ？
主料
猪臀肉
350g
韭黄
40g
馄饨皮
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
40ml
白糖
2g
料酒
15ml
胡椒粉
3g
姜粉
3g
鸡精
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
香菜
适量
蒜苗
适量
香油
适量
鸡精
适量
姜
适量
步骤
1.准备好所有的食材。
2.猪肉洗净加入葱、姜剁碎。
3.猪肉馅放入碗中加入姜粉、胡椒粉、料酒、生抽、白糖、盐搅拌均匀。
4.韭黄洗净切碎。
5.韭黄放入肉馅中。
6.加入香油拌均匀。
7.取一张馄饨皮一端放入馅料。
8.然后卷起。
9.两头捏紧成为馄饨生坯。
10.依次包好。
11.取一个小碗加入10毫升生抽，3毫升香醋，少许胡椒粉、虾皮、紫菜、盐、鸡精、香油。
12.锅中水煮开下入馄饨煮熟。
13.然后连汤带馄饨盛入调料碗中即可食用。
馄饨皮的做法 （简易版） ？
馄饨皮的两种简易制作方法：
做法一：
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；
3、用刀直接在擀面杖上把面片纵切一刀，一分为二，然后在切后的面皮中间再纵切一刀，然后叠放在一起，最后横切成自己喜欢的形状；
做法二抚
1、用凉水和面，揉成光滑的面团后，盖保鲜膜饧30分钟；
2、取出面团，再次揉匀，擀成均匀厚薄的大片面；
3、把面皮像切面条一样折叠好，然后横切成均匀等宽的面片，把每一条面片依次展开，整齐叠放在一起，然后横切成自己喜欢的形状。
温馨提示：两种方法差别不大
混沌皮制作方法 ？
首先要说一下，在家里做馄饨皮是比较麻烦的。如果你们那里面店有卖的。最好还是卖买。
馄饨皮有两种，一种是碱皮，一种是盐皮。不知道你喜欢用哪一种。两种皮子做法都是一样的，只是里面用碱或用盐，使面粉里面的面筋网络形成，使面团的有更好地延伸性。
再说说基本制作方法吧；
一，选择高筋面粉500克，用盐15克溶化于200克水中，然后将盐水合面，如果太硬，可稍加一点儿水。使劲地揉成面团。成团后用湿布将面团包好，饧发一二十分钟。
二，撖面皮；将饧好看揉搓成长条状。用撖面杖压开，成长片，然后上杖卷，边卷边压，此时松开面皮，撒上干淀粉，再用杖卷压，如此反复数次馄饨皮就可以做好了。待你觉得皮子的厚矗度达到你的要求，就可以将面皮又能叠起来，切成想要的大小即可。
注意；1，面团开始的时候，看起来很干，但越撖会越软的，所以合面的水不能多。也就是说要合得硬一些。2，淀粉不要撒得过多，只要面皮在撖 时候不粘就可以了。另外还要撒均匀，最好用三四层纱布将淀粉包趣来撒。3，你在撖的时候会发现皮子的边缘厚一些，这是在撖的时候，没有将边缘用小杖摧薄的原因，每次打开面皮的时候，都要将两边的皮子摧薄。