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家常菜谱,美食攻略

手工菠菜面的做法 菠菜面怎么和面

菠菜面怎么做好吃,手工菠菜面的家常做法 ?

食材
主料
菠菜
250g
中筋面粉
500g
辅料

5g

步骤

1.将菠菜洗干净

2.加适量的水把它煮熟

3.将熟了的菠菜拿出锅

4.放搅拌机把菜搅成糊状

5.然后先将菠菜糊放面包机内胆里,这里顺便称一下那菠菜汁够不够250g,如果不够就加点水,然后倒入500g的面粉

6.把用面包机混合好的菠菜面粉,倒出来,用手去和成团,这里为什么做呢,因为做面条的面条是比较干的,面包机是很难把它和成团的,用面包机和面的目的是代替人工将菜汁和面粉充分混合,从而不怕沾手

7.面团揉光滑之后分成几小块,然后用保鲜袋包住,放冰箱1小时,让面条充分松弛

8.松弛好的面团,拿出来,用面条机反复压,将面团压成成方形面皮,厚度从1档开始压,压到4档,每一档反复压几次,然后将压好的面皮放入面条模里压成面条

9.压好的面条挂竹竿上晾干,这样菠菜面就大功告

菠菜面家常做法,正宗菠菜面怎么做 ?

菠菜面的做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看

3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段

5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟
6.然后过滤

7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团

9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些

11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香

13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面

菠菜面条怎么做,学习菠菜面做法,手工菠菜面制作 ?

陕西西安可以教您的,西安唯典教您正宗菠菜面做法。

宝宝菠菜面怎么做好吃 ?

宝宝菠菜面的做法步骤

1. 准备好新鲜翠嫩的菠菜,这可是我家地里种的哦!很嫩,也没打农药,零污染哦!

2. 洗净的菠菜倒入烧开的水里,中火煮至菠菜叶杆用手轻轻一捏就烂既可。

3. 煮好的菠菜捞至空水篮里空干净水放置凉。

4. 空完水的菠菜放到一个干净的盆子,然后就一把把的加面粉揉至菜面容一体。

5. 揉成一个不软硬的面团醒十五分钟。

6. 十五分钟后就可以杆面条了,把面团均匀的杆薄,。

7. 在对折成条切断,切粗细自己定了。

8. 抖散面条防止沾连。

9. 肉片下油锅翻炒加盐,酱油。六分熟加开水,烧开。

10. 打入鸡蛋等水沸腾加入面条。
11. 水开后煮入面条熟既可。

干拌菠菜面的做法,干拌菠菜面怎么做好吃,干拌 ?

今天外面下雨,冷的不得了,还要等一周才会来暖气,不想出门了。昨天去超市看到有卖菠菜面,突然间很想吃干拌面,冰箱里有现成的菜,中午来一大盘干拌面,再加上...(展开)
食材
主料
菠菜面
500g
红萝卜
1根
杏鲍菇
1根
蒜苔
1小把
芹菜
1小把
哨子肉
2汤勺
辅料

适量

适量

适量
耗油
适量
生抽
适量
香醋
适量
十三香
适量
味精
适量
油泼辣子
适量

步骤

1.准备配菜

2.蒜苔切丁

3.杏鲍菇切丁

4.红萝卜切丁片

5.芹菜切丁

6.茎切末

7.锅内倒少许油,放入姜末爆香。

8.倒入蒜苔丁、红萝卜丁、杏鲍菇丁、芹菜丁,翻炒。

9.加入2汤匙哨子肉

10.放耗油、生抽、十三香、盐,翻炒均匀,使其入味均匀。

11.炒好的五色配菜

12.调汁:放盐、味精、香醋、生抽、油泼辣子。

13.机器压的菠菜面

14.水烧开,放入菠菜面,煮沸后再加一道凉水,再次煮沸,就可以捞出了。

15.将面条捞入调好汁的盘内,再盛入配菜,搅拌均匀就可以享受美味啦!
小贴士
干拌面一般要煮的稍硬一些,八成熟就可以了,这样搅拌起来不容易浓,很清爽。

土豆菠菜面的做法,土豆菠菜面怎么做好吃,土豆 ?

1.准备好所有食材

2.土豆切条,菠菜切丝,姜切碎。

3.锅中烧水,水开后下土豆和姜,加一勺油,滚水煮五分钟

4.土豆煮五分钟后加菠菜和面条

5.煮至面条熟加盐,就可以出锅了。
小贴士
因为是宝宝吃所以一定要保证所有食材都煮烂,要一定要少,油可以保证蔬菜翠绿,因为地处北方,天气寒冷,所以加了姜,但是姜不要给宝宝吃。

菠菜面怎么做给宝宝吃 ?

1
取菠菜的中间部分即菠菜心的叶子少许,重新干净

2
锅中添加适量的水,烧开,将菠菜叶子放入水中,大概2到3分钟捞出

3
将煮熟的菠菜用刀切碎,放至宝宝专用的碗中备用

4
锅中加水,烧开,将宝宝专用专用面条折断至合适的尺寸放入烧开的水中,也可以直接煮,熟了之后用勺子截断

5
面条下入后大火煮开,再小火煮3到5分钟

6
面条煮熟后盛出到放菠菜的宝宝专用碗,可以加微量的盐也可不加,再滴三滴芝麻油或者橄榄油,一碗香喷喷的面条就做好了

菠菜和面条怎么做好吃 ?

用料
面粉 适量
菠菜 5颗随意
鸡蛋 一个
菠菜面条的做法
把菠菜打成汁和面

活好面放一会

擀成片

切好

放上玉米面拉一下

煮面啦

做的白菜胡萝卜肉丝卤

有没有很有食欲

很好吃哒

小贴士
和面的时候放点盐和鸡蛋

跃进手工菠菜面怎么样 ?

非常好吃的菠菜面,对于不喜欢肥肉哨子的人来说是首选啊,凉菜很棒,都是现调的,大爱啊!而且量也很合适,推荐给周围不知道中午吃什么的人,一定要尝尝啊!

手工菠菜面好消化吗 ?

大碗8两面 小碗6两 我在哪里吃过好多次 面的味道很不错 关键是态度要比其他地方好的多 还有就是一大碗就能吃饱

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