菠菜面怎么做好吃,手工菠菜面的家常做法 ?
食材
主料
菠菜
250g
中筋面粉
500g
辅料
盐
5g
步骤
1.将菠菜洗干净
2.加适量的水把它煮熟
3.将熟了的菠菜拿出锅
4.放搅拌机把菜搅成糊状
5.然后先将菠菜糊放面包机内胆里,这里顺便称一下那菠菜汁够不够250g,如果不够就加点水,然后倒入500g的面粉
6.把用面包机混合好的菠菜面粉,倒出来,用手去和成团,这里为什么做呢,因为做面条的面条是比较干的,面包机是很难把它和成团的,用面包机和面的目的是代替人工将菜汁和面粉充分混合,从而不怕沾手
7.面团揉光滑之后分成几小块,然后用保鲜袋包住,放冰箱1小时,让面条充分松弛
8.松弛好的面团,拿出来,用面条机反复压,将面团压成成方形面皮,厚度从1档开始压,压到4档,每一档反复压几次,然后将压好的面皮放入面条模里压成面条
9.压好的面条挂竹竿上晾干,这样菠菜面就大功告
菠菜面家常做法,正宗菠菜面怎么做 ?
菠菜面的做法
1.菠菜清洗干净
2.放在加入盐和油的开水中焯一下。盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看
3.焯好水的菠菜放入冷水中
4.放凉后切成三厘米的小段
5.放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟
6.然后过滤
7.过滤好的菠菜汁
8.取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团
9.然后擀长。最好用压面机方便
10.再擀薄些
11.切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。面条做好后。放在10倍的开水里煮熟即可
12.肉末放在油锅中炒香
13.倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝
14.加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面
菠菜面条怎么做,学习菠菜面做法,手工菠菜面制作 ?
陕西西安可以教您的,西安唯典教您正宗菠菜面做法。
宝宝菠菜面怎么做好吃 ?
宝宝菠菜面的做法步骤
1. 准备好新鲜翠嫩的菠菜,这可是我家地里种的哦!很嫩,也没打农药,零污染哦!
2. 洗净的菠菜倒入烧开的水里,中火煮至菠菜叶杆用手轻轻一捏就烂既可。
3. 煮好的菠菜捞至空水篮里空干净水放置凉。
4. 空完水的菠菜放到一个干净的盆子,然后就一把把的加面粉揉至菜面容一体。
5. 揉成一个不软硬的面团醒十五分钟。
6. 十五分钟后就可以杆面条了,把面团均匀的杆薄,。
7. 在对折成条切断,切粗细自己定了。
8. 抖散面条防止沾连。
9. 肉片下油锅翻炒加盐,酱油。六分熟加开水,烧开。
10. 打入鸡蛋等水沸腾加入面条。
11. 水开后煮入面条熟既可。
干拌菠菜面的做法,干拌菠菜面怎么做好吃,干拌 ?
今天外面下雨,冷的不得了,还要等一周才会来暖气,不想出门了。昨天去超市看到有卖菠菜面,突然间很想吃干拌面,冰箱里有现成的菜,中午来一大盘干拌面,再加上...(展开)
食材
主料
菠菜面
500g
红萝卜
1根
杏鲍菇
1根
蒜苔
1小把
芹菜
1小把
哨子肉
2汤勺
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
耗油
适量
生抽
适量
香醋
适量
十三香
适量
味精
适量
油泼辣子
适量
步骤
1.准备配菜
2.蒜苔切丁
3.杏鲍菇切丁
4.红萝卜切丁片
5.芹菜切丁
6.茎切末
7.锅内倒少许油,放入姜末爆香。
8.倒入蒜苔丁、红萝卜丁、杏鲍菇丁、芹菜丁,翻炒。
9.加入2汤匙哨子肉
10.放耗油、生抽、十三香、盐,翻炒均匀,使其入味均匀。
11.炒好的五色配菜
12.调汁:放盐、味精、香醋、生抽、油泼辣子。
13.机器压的菠菜面
14.水烧开,放入菠菜面,煮沸后再加一道凉水,再次煮沸,就可以捞出了。
15.将面条捞入调好汁的盘内,再盛入配菜,搅拌均匀就可以享受美味啦!
小贴士
干拌面一般要煮的稍硬一些,八成熟就可以了,这样搅拌起来不容易浓,很清爽。
土豆菠菜面的做法,土豆菠菜面怎么做好吃,土豆 ?
1.准备好所有食材
2.土豆切条,菠菜切丝,姜切碎。
3.锅中烧水,水开后下土豆和姜,加一勺油,滚水煮五分钟
4.土豆煮五分钟后加菠菜和面条
5.煮至面条熟加盐,就可以出锅了。
小贴士
因为是宝宝吃所以一定要保证所有食材都煮烂,要一定要少,油可以保证蔬菜翠绿,因为地处北方,天气寒冷,所以加了姜,但是姜不要给宝宝吃。
菠菜面怎么做给宝宝吃 ?
1
取菠菜的中间部分即菠菜心的叶子少许,重新干净
2
锅中添加适量的水,烧开,将菠菜叶子放入水中,大概2到3分钟捞出
3
将煮熟的菠菜用刀切碎,放至宝宝专用的碗中备用
4
锅中加水,烧开,将宝宝专用专用面条折断至合适的尺寸放入烧开的水中,也可以直接煮,熟了之后用勺子截断
5
面条下入后大火煮开,再小火煮3到5分钟
6
面条煮熟后盛出到放菠菜的宝宝专用碗,可以加微量的盐也可不加,再滴三滴芝麻油或者橄榄油,一碗香喷喷的面条就做好了
菠菜和面条怎么做好吃 ?
用料
面粉 适量
菠菜 5颗随意
鸡蛋 一个
菠菜面条的做法
把菠菜打成汁和面
活好面放一会
擀成片
切好
放上玉米面拉一下
煮面啦
做的白菜胡萝卜肉丝卤
有没有很有食欲
很好吃哒
小贴士
和面的时候放点盐和鸡蛋
跃进手工菠菜面怎么样 ?
非常好吃的菠菜面,对于不喜欢肥肉哨子的人来说是首选啊,凉菜很棒,都是现调的,大爱啊!而且量也很合适,推荐给周围不知道中午吃什么的人,一定要尝尝啊!
手工菠菜面好消化吗 ?
大碗8两面 小碗6两 我在哪里吃过好多次 面的味道很不错 关键是态度要比其他地方好的多 还有就是一大碗就能吃饱