万丰美食菜谱大全港式椰丝奶油包一个的热量 ？
高筋面粉牛奶酵母鸡蛋一个糖盐黄油淡奶油糖粉椰蓉适量是构成椰丝奶油包的主要材料。热量肯定不低，椰丝奶油面包 1个(100克左右) 380大卡
奶油椰丝月饼馅怎么做 ？
用料
椰丝 135克
白砂糖 100克
鸡蛋 55克
热水 30克
糕粉 50克
奶油 30克
奶粉 15克
吉士粉 15克
玉米油 15克
奶油椰丝月饼馅的做法
将椰丝、白砂糖、放盆中加入开水搅拌至溶化
倒入奶油、奶粉、吉士粉、玉米油和鸡蛋搅拌
倒入糕粉搅拌均匀即可
将奶油椰丝馅分成均匀的等份后滚圆即可包入月饼皮
我想做椰丝牛奶小方糕，但是我这没有卖淡奶油的。。。想问下淡奶油可以用什么代替？ ？
可以用牛奶自己制作淡奶油。通常是将鲜奶装入桶、罐等容器中发酵。待其变酸后用木棍上下反复搅动，直至奶和油分离，漂浮在上面的白色油脂，撇出来就是奶油。用它拌食炒米或炒面鲜香可口。把这种奶油放入锅中加热并慢慢搅拌，还可熬炼分离出一种黄色的油脂，这就是黄油。黄油下面的沉淀物叫酥油渣。
椰丝奶油小方保存方法 ？
这个要看你的配方啦，如果用糖量大的话半个月没什么问题。不过建议直接冷冻保存饼干坯，随吃随烤。
椰丝奶油蛋糕怎么做 ？
用料
黄油 250g
白砂糖 260g
鸡蛋 3枚
酸奶油 160g
椰丝 100g
普通面粉 200g
泡打粉 10g
奶油 300ml
香草荚 一根
蜂蜜 适量
椰丝奶油蛋糕的做法
软化后的黄油 加入白砂糖 打发至乳霜状。
逐个加入鸡蛋 搅打均匀。
加入酸奶油，剖开香草荚放入香草籽，搅拌均匀。
加入50g椰丝，与面粉，搅拌均匀。
放入180度预热好的烤箱，烤约50分钟。取出放凉。
蛋糕体放凉后 切做两片或三片。
打发奶油，随后均匀抹在两层蛋糕中间。再撒上另一半椰丝，淋上蜂蜜。即可享用
可以用来做蛋糕的所有食材有哪些，像是糖霜啊，椰丝啊，奶油啊之类的 ，谢谢啦(人｀) ？
鸡蛋，低筋面粉，黄油，鲜奶油，植物油，糖霜那个是翻糖用的，巧克力，椰丝椰奶，水果，抹茶粉，这些都可以
牛奶椰丝小方里的淡奶油可以不加吗 ？
可以不加淡奶油
安顺哪有黄油、淡奶油和椰丝卖？ ？
上网买，批发，便宜又好
请问鸡西哪里有卖烘焙材料的？比如低筋粉 黄油 淡奶油 可可粉 椰丝椰蓉之类的？ ？
可以去当地的原料批发市场去看看
正宗港式冰火菠萝油怎么做好吃的家常做法图解 ？
主料
面团材料： 高筋面粉450克 牛奶250ml
干酵母7克 白糖90克
黄油40克 鸡蛋1个
盐6克
辅料
菠萝酥皮： 低筋面粉168克 炼奶少许
淡奶油28ml 糖90克
苏打粉1克 黄油84克
奶粉14克 蛋黄1个
茶餐厅里最受欢迎的冰火菠萝油 的做法步骤
1. 面团材料用后油法揉至出膜。
2. 在28度的环境下发酵至两倍大。
3. 发酵面团的时间把菠萝皮的材料混合到一起。
4. 揉成面团。盖好盖子，放置一旁备用。
5. 将发酵好的面团排气，分成16等份。滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟。
6. 20分钟后，面团再次滚圆整形，放在烤盘上。每个之间都要留出足够的空隙。放入发酵箱或者烤箱内进行二次发酵。约50分钟。
7. 二次发酵的时间可以把菠萝皮的材料平分成16等份。
8. 二次发酵完成，面团已发酵至原来的两倍大。
9. 这时把菠萝皮的面团放在手上，按扁。
10.
按扁后把它盖在面包上。在表面刷一层鸡蛋液。
11. 放入预热好的烤箱中下层，上下火180度烤18分钟。
12. 吃之前再放入烤箱120度加热5分钟，然后夹上冰冰凉的黄油
小贴士
1、要想你的面包做出来很柔软，一定要把面揉到完全阶段，即拉开面团，能看到薄薄的膜，视频里有展示。
2、发酵也非常重要，现在一般家用烤箱都有发酵功能，可以利用烤箱的发酵功能进行发酵。但有的烤箱发酵温度高，建议发酵时放一个温度计，随时观察温度，一次发酵温度在28度，二次发酵温度在38度左右。
3、这次我没有拍视频，不过为了大家能够更清楚的了解做面包的过程，我把以前拍过的椰丝奶油包的视频放在这里。大家可以看看我平时就是像视频里那样发酵的。
4、建议朋友们做面包用金像高筋面粉，酵母选择耐高糖酵母。揉面的时候盐和糖、酵母都分开放。
5、后油法就是先将除黄油以外的材料混合在一起揉至面团光滑，然后再放入黄油揉至出膜。