粉条怎么做好吃,羊肉白菜粉条的家常做法 ?
前言这个可是全素的,我没想到这么好吃,最近就想吃素的油少的,这个菜很下饭,好吃,清单味道还不错,应该可以常吃。
怎么做羊肉炖白菜粉条 ?
食材用料
羊肉1斤相克食物
白菜一小颗相克食物
粉条200克
枸杞适量相克食物
盐一小勺
姜片适量
蒜片适量
甜酱适量
生抽适量
八角茴香花椒粒香料适量
香菜适量相克食物
芝麻香油适量
羊肉炖白菜粉条的做法
1.羊肉洗干净切小块
2.锅内放适量开水,将羊肉稍微过水,煮出浮沫。捞出备用。
3.锅内放油加热,放入姜片烹味。
4.放入羊肉翻炒
5.加入花椒等香料
6.加入生抽
7.加入甜酱翻炒
8.加入适量的开水,大火烧开,中小火煮一个小时左右至羊肉熟烂。
9.炖羊肉的过程中温水洗净泡发红薯粉条
10.白菜切片洗净
11.香菜和蒜片切好备用
12.羊肉一小时左右熟烂,加入粉条白菜入汤内
13.开锅后加入适量的盐
14.待白菜粉条软化后加入枸杞
15.十分钟左右白菜粉条熟后临出锅加入蒜片。关火。
16.出锅后盛汤盆撒入香菜,加入少许芝麻香油。
17.暖暖的羊肉炖白菜粉条,开始享用吧
白菜羊肉粉丝汤的做法,白菜羊肉粉丝汤怎么做 ?
主料
粉丝适量 白菜适量
羊肉片适量 姜片适量
葱花适量
辅料
鸡精(或味精)适量 白胡椒粉适量
香油适量 盐适量
白菜粉丝羊肉汤的做法步骤
1. 粉丝用温水泡软待用;
2. 白菜洗净切成段备用;
3. 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝;
4. 烧开后加入白菜;
5. 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。
羊肉粉丝小白菜的做法 ?
白菜粉丝羊肉汤的做法
主料:粉丝 白菜 羊肉片 姜片 葱花
辅料:鸡精(或味精) 白胡椒粉 香油 盐等
步骤:
1. 粉丝用温水泡软待用;
2. 白菜洗净切成段备用;
3. 锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝;
4. 烧开后加入白菜;
5. 再次煮沸后,加入羊肉片,调入盐,鸡精,煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油,洒上葱花即可。
羊肉白菜粉丝汤怎么做好吃,羊肉白菜粉丝汤的吃法 ?
主料
带骨羊肉
400g
大白菜
300g
绿豆粉丝
80g
辅料
姜
4片
花椒
20粒
炖羊肉料包
1包
大葱
1段
香菜
2根
辣椒油
适量
步骤
1.带骨羊肉洗净,凉水中浸泡1小时。
2.泡出血水,重新洗净。
3.锅中放需要的水量,烧开。
4.撇干净浮沫。
5.准备好料包、花椒、姜片。
6.倒入电压力锅中,放入步骤5中的料和少量盐。
7.扭至煲汤键。
8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。
9.白菜切好,粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。
10.待锅内蒸汽排完,再重新煮开。
11.放入白菜、粉丝一起煮熟。
12.放入香菜、大葱,调适量香油、鸡精和盐调味
白菜羊肉汤怎么做 ?
食材:
羊肉(后腿) 白菜 粉丝 枸杞 大枣 盐 花椒 葱 姜 料酒
做法:
1. 将羊肉洗干净后放入清水中浸泡(最好浸泡一夜),让血水渗出,中间要换水2~3次。 锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。 同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。
2. 撇去浮沫。
3. 加葱段、姜片,加料酒。
4. 去浮沫。
5. 再次沸腾后捞出羊肉,清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。
6. 加料酒,加大枣。 盖上锅盖,小火炖2个小时。
7. 挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条(加粉丝的话晚点放)。炖一会。
8. 粉条炖熟后加入白菜。
9. 加胡椒粉,这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。
10. 加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。
粉丝炖羊肉的做法,粉丝炖羊肉怎么做好吃,粉丝 ?
1.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净
2.准备姜片、八角、桂皮、辣椒
3.先煸炒一下羊肉,炒去水分,放入葱姜等
4.放老抽和生抽
5.放冰糖
6.放啤酒没过羊肉,大火煮开后改小火
7.粉丝泡好滤干水分
8.等羊肉酥烂时放盐
9.放入粉丝翻炒
10.最后撒上葱花即可
做法,羊肉粉丝汤怎么做好吃,羊肉粉丝汤的家常做法 ?
食材
主料
羊肉
200g
辅料
粉丝
1小把
盐
适量
大葱
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
步骤
1.羊肉切小块
2.清水煮开,将羊肉块焯水
3.焯好水的羊肉块捞出备用
4.准备大葱、姜片
5.炖锅里加水,没过羊肉块,放大葱、姜片,倒入适量五香粉、胡椒粉
6.炖至羊肉软烂
7.粉丝事先泡软
8.加入羊肉汤中煮熟
9.加盐调味,即可出锅
小贴士
1.我喜欢事先焯水,比直接煮汤撇掉浮沫那种方法更利落些,汤更清亮
2.粉丝事先泡软,等羊肉汤炖好后再放入,很快就熟了
3.加盐不要太早,最后调味即可
粉丝炖羊肉做法,粉丝炖羊肉怎么做好吃,粉丝炖 ?
主料羊肉600g粉丝150g辅料冰糖适量盐适量老抽适量生抽适量啤酒600g冰糖适量八角适量桂皮适量生姜适量辣椒适量葱适量
步骤
粉丝炖羊肉的做法步骤11.羊肉在煮开的水中焯一下捞出清洗干净
粉丝炖羊肉的做法步骤22.准备姜片、八角、桂皮、辣椒
粉丝炖羊肉的做法步骤33.先煸炒一下羊肉,炒去水分,放入葱姜等
粉丝炖羊肉的做法步骤44.放老抽和生抽
粉丝炖羊肉的做法步骤55.放冰糖
粉丝炖羊肉的做法步骤66.放啤酒没过羊肉,大火煮开后改小火
粉丝炖羊肉的做法步骤77.粉丝泡好滤干水分
粉丝炖羊肉的做法步骤88.等羊肉酥烂时放盐
粉丝炖羊肉的做法步骤99.放入粉丝翻炒
粉丝炖羊肉的做法步骤1010.最后撒上葱花即可
小贴士
羊肉先焯一下去除血沫、腥味
粉丝白菜的做法,粉丝白菜怎么做好吃,粉丝白菜 ?
食材
主料
白菜
400g
粉丝
100g
辅料
盐
适量
食用油
适量
腊肠
50g
蒜
适量
步骤
1.粉丝,白菜,腊肠准备好
2.粉丝放入锅中煮熟
3.蒜切碎,腊肠切片
4.白菜洗净切成方块
5.热锅放入油,放入蒜末爆香
6.放入白菜
7.放入粉丝炒2分钟
8.放入腊肠,加入盐,炒好出锅
小贴士
炒菜时要用大火,炒5分钟即可