香菇拌面酱如何做 ?
1、拌酱时加入料酒可去除酱的糗味 2、先将鲜香菇煸去水分,再放入酱中做①选用新鲜、风味正的面酱(或豆酱)、辣油、猪肉、香菇範花生米、春笋、豆
香菇肉酱拌面的做法,香菇肉酱拌面怎么做好吃 ?
主料
宽面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
香菇肉酱
适量
步骤
1.宽面条买现成,香菇肉酱自己做的
2.黄瓜切丝
3.锅烧适量热水
4.放入宽面条
5.调入适量盐
6.面条煮熟捞起过凉水沥干水分,放入大碗中
7.切好的黄瓜丝放在面条上
8.放入自己做好的香菇肉酱
9.锅烧适量油,放入葱白下锅爆香
10.烧好的油淋在面条上,拌匀即可食用
小贴士
可以依个人口味增加配料的,因为香菇肉酱已经有咸味了,所以可以不需要在放调料。
香菇柄油炸需要拌面吗 ?
拌面会脆一些,不拌也可以。
如果拌面的黑丝后加入一个咸鸭蛋黄,更加美味。
蘑菇拌面的做法,蘑菇拌面怎么做好吃,蘑菇拌面 ?
主料
面条
300g
胡萝卜咸菜100g
香椿芽咸菜
50g
黄瓜
100g
辅料
芝麻酱
50g
醋
30ml
盐
3g
蒜
6瓣
步骤
1.先把黄瓜、香椿芽、胡萝卜洗净。
2.将胡萝卜、香椿芽切成末。
3.黄瓜切成细丝。
4.芝麻酱2勺。
5.加凉开水稀释。
6.切好的黄瓜丝放入盘中。
7.蒜泥加醋调匀。
8.锅里放水,开锅放入面条煮3分钟。
9.盛出来过一下凉开水。
10.把面条盛到碗里,放入黄瓜丝、胡萝卜、香椿芽末,浇上蒜泥、芝麻酱拌匀,即可享用。
凉拌香菇面的做法,凉拌香菇面怎么做好吃,凉拌 ?
步骤
1.锅内坐水煮香菇片煮熟。
2.下面条煮。
3.煮熟。
4.捞出淋香油拌匀晾凉。
5.撒香菜、辣椒油、生抽、醋、拌匀即可。
小贴士
拌匀入味即可。
香菇肉丝凉拌面的做法,香菇肉丝凉拌面怎么做 ?
1.准备好食材
香菇肉丝凉拌面的做法步骤22.青菜洗净,用开水焯一下捞出待用.
香菇肉丝凉拌面的做法步骤33.面条煮熟,捞出,用油拌好待用.
香菇肉丝凉拌面的做法步骤44.香菇漂净,浸泡好,洗净切小块.
香菇肉丝凉拌面的做法步骤55.猪肉洗净切粗丝,用牛肉粉搅拌入味.
香菇肉丝凉拌面的做法步骤66.锅里油热,放姜蒜爆香,下肉丝煸炒
香菇肉丝凉拌面的做法步骤77.当肉丝转色,放香菇,加料酒煸炒。
香菇肉丝凉拌面的做法步骤88.加些浸香菇的水,
香菇肉丝凉拌面的做法步骤99.加糖,鲜抽,老抽,小火煮20分钟。
香菇肉丝凉拌面的做法步骤1010.加盐,鸡精,大火收汁,加葱,盛出.
香菇肉丝凉拌面的做法步骤1111.面条放入锅中
香菇肉丝凉拌面的做法步骤1212.放香菇肉丝
香菇肉丝凉拌面的做法步骤1313.搅拌匀
香菇肉丝凉拌面的做法步骤1414.放青菜搅拌好即可。
我想知道香菇鸡蛋拌面怎么做?谁能帮帮我? ?
香菇鸡蛋拌面:
主料:面条150胆,鲜香菇20克,韭黄20克,鸡蛋2个;
配料:生姜、大蒜、拌面酱、蚝油、湿淀粉(用淀粉加入少许水调成)各适量;
做法:
1.香菇洗净后切成小丁,韭黄切成3厘米左右长的段,生姜切成丝,大蒜拍松后切成粒,鸡蛋打散成蛋液;
2.起油锅,倒入鸡蛋液,用筷子划炒成小块状;
3.下入香菇与姜丝、大蒜,翻炒至香菇变软;
4.下入韭黄,炒匀后加入一小勺拌面酱与一小勺蚝油炒匀;
5.倒入湿淀粉勾芡后舀出待用;
6.煮面条:锅内加入适量的水,将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油,用要是觉得我的回答满意,请采纳雾林蚜机暴校容缰革维绢宪亩宗鸣
拌面怎么做简单又好吃 ?
1、家庭肉酱拌面 食材:面饼2个、瘦肉250g、香菇3个、胡萝卜1根、油适量、盐适量、葱适量、糖适量、叉烧酱适量、酱油适量、玉米淀粉适量 做法: 1)准备原料。 2)把胡萝卜、香菇、瘦肉切成小块,然后把它们一起剁碎。 3)剁碎好的肉酱。 4)肉酱放进玉米淀粉、葱、酱油、盐、叉烧酱进行调味。 5)把调味料拌均匀。腌制3个小时。 6)煮开面条。 7)煮好的面条捞起备用。 8)肉酱下油锅爆香。 9)再把面条加进一同翻炒,把面条和肉翻拌均匀,使面条吸进味道。 10)最后再加上少许酱油即可。 2、潮式拌面 食材:面200g、鸡蛋1个、猪油适量、生抽适量、米醋适量、葱适量 做法: 1)准备材料:全麦面+鸡蛋+葱 2)调酱料:白醋+生抽+猪油 3)将三种酱料调在一起待用 4)锅内烧热水 5)水开,下面条 6)面条煮开 7)将煮好的面条捞出来,加入调好的酱料,搅拌均匀 8)煎荷包蛋一个,撒上葱花,可以享受啦 3、鸡丝拌面 食材:宽面条400g、油适量、盐适量、蒜头适量、鸡脯肉4两、豇豆3两、鸡精适量、老抽适量、油泼辣椒适量 做法: 1)豇豆掐去头尾,洗净,切成小段 2)鸡脯肉去掉筋膜 3)切成细丝 4)切好的豇豆放入烧开的淡盐水 里焯烫至断生 5)捞出沥干备用 6)蒜头加入少许盐,捣成泥 7)青蒜切成细末 8)热锅凉油,放入蒜泥,煸炒出香 9)放入鸡肉丝翻炒至变色 10)加入老抽翻匀, 11)加入焯烫好的豇豆翻炒 12)加入盐(比平时炒菜略多一点盐,因为是用来拌面吃的) 13)加入少许鸡精,翻匀,盛出备用 14)宽面条凉至微微发干 15)烧开水,下入面条 16)面条成熟后捞出,加入少许面条汤,防止面条粘连 17)把炒好的鸡丝豇豆跟煮好的面条一起端上桌 18)吃的时候把菜加入面条里,加入适量辣椒油,撒上青蒜末拌匀即可。 4、青菜香菇凉拌面 食材:面条500g、烤香菇适量、青菜适量、盐适量、鸡精适量、豉油鸡汁适量、葱花适量、植物油适量 做法: 1)青菜洗净,炒熟 2)香菇去根,洗净,放些调料,放烤箱烤熟。 3)面条放开水煮熟,捞出 4)用植物油,鸡精,盐,李锦记豉油鸡汁搅拌好 5)放上青菜,香菇,撒些葱花即可 5、西红柿凉拌面 食材:西红柿240g、鸡蛋2个、面条100g、青椒40g、葱花8g、白糖15g、白醋1/8勺、生抽1小勺、油适量、料酒1/2勺、盐适量 做法: 1)西红柿洗净,在顶部表面轻轻切十字,划破表皮即可。 2)烧少量开水,把西红柿顶部向下放入锅中,煮10秒钟左右。 3)用筷子或夹子将西红柿翻个,再煮5秒钟,捞出。 4)青椒洗净切小块。 5)将面下入开水锅中,滴入两滴油,放1克盐,煮开后视面条粗细中火煮2~5分钟左右至熟,捞出面条,放入盆中用凉水浸凉。 6)将西红柿撕去外皮,切成块。 7)鸡蛋打入碗中,加入料酒,少许盐,搅散。 8)炒锅中倒入少许油,待油温略升倒入蛋液,翻炒成块,盛入碗中。 9)将面条从凉水中捞出,沥去多余水。 10)炒锅中倒入少许油,放入葱花,略炒后放入西红柿块,放白糖、白醋、生抽、盐,略炒。 11)倒入鸡蛋,略炒,大火收浓汤汁。 12)面条盛入盘中,倒上炒好的西红柿鸡蛋即可。 6、芹菜肉丝拌面 食材:面饼3个、瘦肉150g、红菜椒1个、芹菜2根、油适量、盐适量、蚝油1大勺、糖30g、生抽适量、料酒适量、生粉1大勺、......余下全文>>
拌面怎么做好吃,酱拌面的家常做法 ?
早餐吃什么?这成了前天晚上睡前的一件大事。有时想想就睡着了,早起再继续想。唉。女儿还是最喜欢吃面条的。前天老公买了瓶酱,尝尝味道如何?
食材
主料
面条
100g
辅料
酱
适量
盐
适量
丝瓜
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.香菇酱备用。
2.丝瓜。胡萝卜切片。
3.水浇开,把丝瓜。胡萝卜滤一下。
4.再把面条倒进锅里。
5.煮完面条用凉白开泡一下。
6.丝瓜和胡萝卜铺底,放上面条。
7.加入香菇酱,搅拌一下就可以吃了。小贴士
香菇酱是咸的,就不要放盐了。
香菇酱拌面的做法,香菇酱拌面怎么做好吃,香菇 ?
主料
宽面条
100g
辅料
油
适量
盐
适量
黄瓜
适量
香菇肉酱
适量
步骤
1.宽面条买现成,香菇肉酱自己做的
2.黄瓜切丝
3.锅烧适量热水
4.放入宽面条
5.调入适量盐
6.面条煮熟捞起过凉水沥干水分,放入大碗中
7.切好的黄瓜丝放在面条上
8.放入自己做好的香菇肉酱
9.锅烧适量油,放入葱白下锅爆香
10.烧好的油淋在面条上,拌匀即可食用
小贴士
可以依个人口味增加配料的,因为香菇肉酱已经有咸味了,所以可以不需要在放调料。